受制于小麥需求疲軟及政策性糧源庫存高企導(dǎo)致的倉容壓力大，2016年江蘇地區(qū)夏糧收購形勢較為嚴峻，新麥收購“買方”市場氛圍將較為濃厚，政策價仍將是價格天花板。天氣對新麥產(chǎn)質(zhì)量影響及托市收購力度將決定新麥收購行情走勢。

資料圖

　　一、2016年1-5月江蘇麥市走勢回顧

　　2016年以來受需求整體疲軟、進口小麥大量使用、北方小麥性價比優(yōu)勢凸顯及銷區(qū)低價儲備糧輪出等諸多因素沖擊，江蘇小麥“南下北上”受到制約，小麥流向流量受到明顯擠壓，江蘇小麥以自身區(qū)域消化為主。江蘇地區(qū)各級儲備糧的集中輪出一定程度上對麥價形成沖擊，但隨著流通糧源的不斷消化加之國家臨儲小麥“價高量大”難入市，江蘇麥市供需格局逐步由“松”入“緊”，麥價整體走勢也由“弱”轉(zhuǎn)“強”，麥市優(yōu)質(zhì)優(yōu)價凸顯。據(jù)統(tǒng)計，截至5月中旬，2016年以來江蘇地區(qū)國家臨儲小麥累計成交48.71萬噸；相比之下，上年同期成交219.05萬噸，這意味著國家臨儲小麥有效供給數(shù)量較上年同期降低170.34萬噸。自2016年4月中旬，江蘇省政府出臺補貼政策，凡競拍國家臨儲小麥的企業(yè)，蘇中地區(qū)給予0.015元/斤的獎勵，蘇北地區(qū)給予0.02元/斤的獎勵。自4月19日江蘇地區(qū)國家臨儲小麥拍賣成交情況明顯好轉(zhuǎn)，成交主要集中在江蘇北部地區(qū)。由于下游需求不暢，加之面粉加工企業(yè)為應(yīng)對糧源采購成本明顯增加以及部分品種采購難度大，面粉加工企業(yè)不斷下調(diào)企業(yè)開工率，小麥庫存維持基本加工需求；面粉加工企業(yè)依舊處于“開工賠錢，不開賠市場”的困難時期。據(jù)市場監(jiān)測，截至5月中旬，江蘇產(chǎn)普通紅小麥靖江安寧港海輪平艙價2400-2420元/噸。

　　二、2015年江蘇地區(qū)夏糧收購回顧

　　受制于小麥供給充裕加之需求疲軟，2015年江蘇地區(qū)新小麥低調(diào)上市促使其5月26日率先啟動2015年小麥最低收購價執(zhí)行預(yù)案，托市收購持續(xù)至9月30日；而2014年因麥價明顯上漲導(dǎo)致托市收購8月中旬停止。因2015年產(chǎn)新麥質(zhì)量參差不齊、托市收購進度緩慢加之市場化收購不積極導(dǎo)致“買方”市場氛圍濃厚，流通市場糧源供給壓力凸顯，這也導(dǎo)致市場形成兩種價格“政策價”與“市場價”，且政策價明顯高于市場價。江蘇小麥受制于用糧企業(yè)成本和質(zhì)量控制嚴格，其市場流通受阻，購銷呈現(xiàn)“量緩價低”格局，麥價下行壓力凸顯，糧企市場貿(mào)易難度較大，市場購銷活躍度同比下降。江蘇新麥市場行情整體呈現(xiàn)持續(xù)偏弱態(tài)勢運行，糧庫、糧食貿(mào)易商除了托市收購質(zhì)量管控嚴格外，市場貿(mào)易采取以銷定購，控制風險；糧食經(jīng)紀人、小型貿(mào)易商夏糧收購期間因囤積銷售虧損嚴重。截至9月底，江蘇地區(qū)三等小麥收購均價2356元/噸，較6月初下跌56元/噸；出庫均價2446元/噸，下跌38元/噸。據(jù)統(tǒng)計，2015年江蘇地區(qū)托市小麥收購數(shù)量547.4萬噸，同比下降123.8萬噸。

　　三、2016年江蘇夏糧收購形勢分析

　　2015/2016年度江蘇小麥播種面積3284.8萬畝，同比增加16.6萬畝。江蘇省植保植檢站印發(fā)的《小麥赤霉病發(fā)生趨勢與防治意見》預(yù)計江蘇地區(qū)小麥赤霉病將偏重至大流行，流行程度重于2015年，其中淮南區(qū)域偏重至大流行，淮北區(qū)域中等至偏重流行。江蘇小麥主栽品種普遍不抗病，煙農(nóng)19、鄭麥9023、矮抗58、濟麥22等高度感病品種種植面積占全省小麥種植面積的40%左右。2016年4月6日國家公布了小麥最低收購價政策執(zhí)行預(yù)案，公布時間較往年提前了一個半月；《預(yù)案》對小麥的標準品質(zhì)量指標作出細致界定，相鄰等級之間等級差價按每斤0.02元掌握；同時要求一般情況下對最低收購價小麥不搭建簡易和露天設(shè)施儲存。白小麥、紅小麥和混合小麥必須分倉、分等級儲存。

　　截至2016年5月中下旬，江蘇地區(qū)國家臨儲小麥剩余庫存數(shù)量為793萬噸，同比高486萬噸；國家臨儲小麥年份是2014年產(chǎn)以及2015年產(chǎn)。今年江蘇地區(qū)夏糧收儲矛盾空前突出，壓力前所未有。天氣對新麥產(chǎn)質(zhì)量影響以及政策執(zhí)行力度對江蘇地區(qū)夏糧收購形勢影響較大。夏糧收購期間江蘇地區(qū)小麥托市收購執(zhí)行力度將直接影響市場主體入市收購的積極性，托市小麥收購數(shù)量以及節(jié)奏將會直接影響麥價回升時點以及空間；小麥托市收購質(zhì)量控制嚴格且收購周期長，托市小麥收購量將超過上年。市場主體對麥價心理接受的空間較低，市場主體入市收購謹慎，“買方”市場氛圍將較為濃厚。政策性收購之外，價格將進一步反映供需關(guān)系，麥價或?qū)㈤L時間明顯處于托市價格之下弱勢運行，優(yōu)質(zhì)小麥的機會以及價格空間明顯大于普通小麥。市場價與政策價仍將并存，政策價仍將是新麥收購價格天花板。今年面粉加工企業(yè)、糧庫等市場主體對赤霉病、嘔吐毒素等指標要求極為嚴格，這也使得新麥收購市場壓力極大，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價將明顯。

　　四、2016年江蘇地區(qū)夏糧收購經(jīng)營建議

　　糧庫、糧食貿(mào)易商宜根據(jù)自身倉容及經(jīng)營情況，合理安排好糧源性質(zhì)及數(shù)量結(jié)構(gòu)。建議糧庫、糧食貿(mào)易商在政策市下尋市場機會；可在新小麥上市前期價格弱勢運行的情況下，抓住收購機會，搶抓優(yōu)質(zhì)糧源，理性收購。嚴控新麥收購質(zhì)量，控制收購成本，細化品種經(jīng)營。針對普通小麥，建議貿(mào)易宜快進快出，以銷定購，以“量”為主，囤貨風險較大，將成本消化在流通環(huán)節(jié)，避免因持糧時間較長導(dǎo)致庫存成本增加以及價格下行所帶來的潛在成本增加。在國內(nèi)麥市處于“買方”市場氛圍的情況下，面粉加工企業(yè)可充分利用第三方糧食交易平臺的價格發(fā)現(xiàn)機制，通過競價采購既可以有效降低糧源采購成本，同時可以有效規(guī)避資金等風險。