尋因：播種季種子需求大增消息卻沒傳導(dǎo)給菜農(nóng)

　　西葫蘆是山西五六月份供應(yīng)市場(chǎng)的主打菜，2016年6月，集義鄉(xiāng)大常村5000畝西葫蘆就出現(xiàn)了價(jià)格不支撐南運(yùn)銷售的窘境，主要是氣候原因讓西葫蘆上市時(shí)間較往年延遲。上市時(shí)間與河北、河南等地的蔬菜上市時(shí)間相沖突，使得西葫蘆價(jià)格從1.6元/公斤降至0.16元/公斤，但仍然無客商收購(gòu)。

　　6月16日，清徐縣政府負(fù)責(zé)人赴大常村現(xiàn)場(chǎng)辦公，推動(dòng)農(nóng)企對(duì)接，減少農(nóng)民損失。省城太原部分愛心企業(yè)和人士也伸出援助之手，上門收購(gòu)蔬菜。

　　半個(gè)月后，茴子白繼續(xù)了西葫蘆的故事，而西葫蘆的價(jià)格又翻到了5毛錢一斤，節(jié)令不等人，農(nóng)民手里已經(jīng)無西葫蘆可賣。半個(gè)月近8倍的價(jià)格差異，其中冷暖已經(jīng)無人去感知。

　　氣候異常使南北方蔬菜上市時(shí)間撞車，政府出面賣愛心菜。這已經(jīng)成為政府部門應(yīng)急蔬菜賣難的標(biāo)配說法和路徑選擇。這一幕情景劇總讓大家感到，還是原來的配方，還是熟悉的味道。

　　記者經(jīng)常在一些蔬菜基地和龍頭企業(yè)看到氣象服務(wù)入基層的標(biāo)配硬件，上面都是紅字顯示著當(dāng)天及以后幾天的天氣情況。

　　那么，問題來了。氣象部門為農(nóng)事提供的信息服務(wù)能否不停留在告知環(huán)節(jié)，而是延伸到指導(dǎo)生產(chǎn)的環(huán)節(jié)？

　　誰(shuí)來利用氣象信息，為菜農(nóng)提供延后或提早上市的技術(shù)服務(wù)和就地儲(chǔ)藏服務(wù)，錯(cuò)季上市，避免南北蔬菜、北北蔬菜在市場(chǎng)上撞車，這成為一個(gè)命題。

　　另外，蔬菜種子銷售數(shù)據(jù)的信息服務(wù)能否到戶，也能給菜農(nóng)提供一定的參考。今年4月份，北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)信息部經(jīng)理劉通就山東白菜賣難曾對(duì)媒體說，“農(nóng)戶跟風(fēng)種植，原本10元一袋的白菜種子被炒到了100元一袋，有些人還得托關(guān)系買種子，這樣的現(xiàn)象是不合理的。為什么正確的市場(chǎng)信息無法傳遞給種植戶？”

　　今年同樣的4月份，山西西葫蘆、茴子白等種子供不應(yīng)求的信息已經(jīng)在業(yè)內(nèi)周知，但是，賈建義不知道，姚玉梅和小兒子劉龍龍?jiān)诜N菜的時(shí)候也不知道。姚玉梅說，看到大家都種，還多種了兩畝。

　　山西等地的夏季南菜北運(yùn)，海南等地的冬季北菜南運(yùn)，意味著全國(guó)已經(jīng)是一體化的蔬菜市場(chǎng)。一體化的市場(chǎng)需要農(nóng)業(yè)支持體系的支撐，信息技術(shù)服務(wù)支撐是其中應(yīng)有之義，產(chǎn)前產(chǎn)中的信息技術(shù)服務(wù)，也包括產(chǎn)后的流通體系信息服務(wù)，才能讓蔬菜供應(yīng)消峰平谷，供銷穩(wěn)定。否則菜農(nóng)姚玉梅自己不暈，也會(huì)被市場(chǎng)的過山車晃暈。

　　破題：市場(chǎng)互補(bǔ)格局的形成需要大農(nóng)業(yè)支撐體系

　　姚玉梅家里有20畝地，今年的種植結(jié)構(gòu)是，8畝辣椒、5畝高菜、7畝茴子白，茴子白之后追一季西葫蘆，有些村民選擇了砍掉西葫蘆趕種玉米。

　　5畝高菜的價(jià)格是兩毛/斤，這個(gè)穩(wěn)定價(jià)格的背后是和當(dāng)?shù)匾粋€(gè)醬菜廠簽訂了收購(gòu)合同，種子由醬菜廠提供。

　　“人家不給，是托關(guān)系才要到的?！币τ衩氛f。種到什么時(shí)候不種？姚玉梅說，再老些，種不動(dòng)就種玉米了。

　　種菜如此傳統(tǒng)，賣菜也是如此。集義村里幾個(gè)蔬菜經(jīng)紀(jì)人在市場(chǎng)價(jià)格好的時(shí)候，靠點(diǎn)辛苦，販賣到外地還有點(diǎn)利潤(rùn)可賺，碰到價(jià)格不合適的時(shí)候，就是個(gè)賠了。

　　由此可見，集義村反映出的，還不僅是蔬菜供需信息不對(duì)稱：生產(chǎn)者不知市場(chǎng)需求量，市場(chǎng)亦不知生產(chǎn)供應(yīng)量，還有對(duì)流通領(lǐng)域的陌生和無話語(yǔ)權(quán)。

　　蔬菜生產(chǎn)消費(fèi)的大互補(bǔ)格局是中國(guó)的南北地理差異所致，但是從山西蔬菜賣難這些年來看，全國(guó)市場(chǎng)的互補(bǔ)格局并未形成。

　　盲目性生產(chǎn)，加上這幾年的氣候不穩(wěn)定，稍微有個(gè)產(chǎn)地出現(xiàn)旱災(zāi)、凍災(zāi)，生產(chǎn)期延長(zhǎng)，市場(chǎng)供貨就會(huì)出現(xiàn)兩種情況，一種就是集義村去年遇到的情況，市場(chǎng)供應(yīng)出現(xiàn)斷檔的真空期，菜價(jià)就會(huì)飆升。在山西甚至小到一場(chǎng)雪封了高速路，某些品種蔬菜的價(jià)格都會(huì)翻個(gè)跟頭；一種就是集義村今年遇到的情況，市場(chǎng)供應(yīng)擁堵撞車，菜價(jià)跌到無人問，菜農(nóng)被撞得頭破血流。

　　正如《濤聲依舊》唱得那樣，今天的蔬菜，一直在重復(fù)昨天的故事。

　　如何解開這一死循環(huán)？構(gòu)建大農(nóng)業(yè)支持體系呼之欲出，在產(chǎn)、儲(chǔ)、運(yùn)、銷等各個(gè)環(huán)節(jié)推動(dòng)信息技術(shù)服務(wù)支撐，增強(qiáng)生產(chǎn)的組織性、計(jì)劃性為集義這樣的傳統(tǒng)蔬菜種植村注入現(xiàn)代化要素，由此，用大農(nóng)業(yè)支持體系，才能催化集義村蔬菜產(chǎn)業(yè)的升級(jí)換擋，讓種菜的農(nóng)民和吃菜的居民有獲得感。