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畜牧產(chǎn)業(yè)農(nóng)機化的下一個風(fēng)口
2016-11-07   來源:中國農(nóng)機新聞網(wǎng)   

  畜牧機械化潛力無窮

  正是因為需求的變化,也帶來了無窮的機遇,畜牧機械化的春天在招手。

  據(jù)王俊勛介紹,作為世界第一畜禽養(yǎng)殖大國,2015年我國肉類年產(chǎn)量為8625萬噸,其中禽蛋產(chǎn)量2999萬噸,居世界第一;奶類產(chǎn)量3755萬噸,居世界第三。即使這樣,我國的肉類進口量近幾年來一直呈上升趨勢,貿(mào)易逆差不斷擴大,導(dǎo)致這種現(xiàn)象的原因也與糧食作物類同,在生產(chǎn)效率方面,與發(fā)達國家相比,我國畜牧業(yè)生產(chǎn)效率還不夠高,同樣的飼料投入得到的產(chǎn)出要低于世界先進水平;在技術(shù)水平上,與國際先進水平相比,我國畜牧業(yè)發(fā)展的良種化、生產(chǎn)水平、科技支撐也比較落后。

  據(jù)施正香教授介紹,在歐美發(fā)達國家,自動化、智能化的技術(shù)得到了廣泛的普及和應(yīng)用,養(yǎng)殖場高度依賴各種養(yǎng)殖設(shè)施,900頭母豬場(含仔培)的養(yǎng)殖規(guī)模僅需要3人管理,每頭母豬年提供斷奶仔豬數(shù)可達28—32頭。施正香表示,現(xiàn)代畜禽養(yǎng)殖設(shè)施裝備與環(huán)境控制技術(shù)已發(fā)展到相對高的階段,比如動態(tài)養(yǎng)殖工藝與設(shè)施設(shè)備配套技術(shù)以體現(xiàn)對動物的關(guān)懷,畜禽舍環(huán)境自控與智能管理技術(shù)、場區(qū)布局與生物安全措施配置、畜禽舍建筑密閉保溫與節(jié)能措施、畜禽場糞污收集與管理技術(shù)等在發(fā)達國家已經(jīng)廣泛應(yīng)用。而我國在這方面還處于起步階段,這也意味著這一領(lǐng)域有著巨大的市場空間。

  在風(fēng)口起飛還需多方助力

  這是一塊待開墾的土地,但并不是一塊只要播下種子就必定豐收的土地。畜牧機械與其他農(nóng)業(yè)機械一樣,面臨著不同的使用環(huán)境和不同的使用者。這也是一個產(chǎn)業(yè)鏈,更是一個系統(tǒng),要保證肉蛋奶的質(zhì)量安全,整個生態(tài)鏈必須完善,任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題都會前功盡棄。王俊勛說,畜牧業(yè)的安全成敗在防控。施正香說,安全重在健康的養(yǎng)殖方式和對糞污的科學(xué)處理方式。目前我國畜牧機械已經(jīng)發(fā)展到從單一品種到適合各種產(chǎn)品加工設(shè)備,飼料加工、飼草加工、牧草種植、草原改良、養(yǎng)殖機具、檢測儀器設(shè)備等,形成了門類較齊全的成套設(shè)備。但整體質(zhì)量水平較低,造成供應(yīng)與需求相互脫節(jié)。專家分析認為,造成畜牧機械產(chǎn)品質(zhì)量水平低的原因有多方面,起步晚,產(chǎn)品品種不全,成套性差,技術(shù)水平低,售后服務(wù)差都是原因,但缺乏資金投入和人才短缺才是造成研發(fā)能力和生產(chǎn)制造工藝水平低的關(guān)鍵所在。

  要解決關(guān)鍵問題,還需各方共同努力。在人才建設(shè)上,各大科研院校應(yīng)加強在畜牧人才方面的培養(yǎng),實行科研教學(xué)與實踐相結(jié)合的思路,鼓勵人才走出去,請進來,加大與國外畜牧科研院所的合作。在研發(fā)方面方面,目前國家鼓勵各種創(chuàng)新聯(lián)盟的創(chuàng)建,通過創(chuàng)新聯(lián)盟就某一領(lǐng)域、某一技術(shù)開展科研攻關(guān)。在資金投入上,不僅需要機械生產(chǎn)企業(yè)加大人才、研發(fā)投入,還需利用政策,起到四兩撥千斤的效果。在此次論壇上,孔亮副司長就農(nóng)機購置補貼政策如何助力畜牧機械發(fā)展進行了解讀。他表示,畜牧業(yè)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分,事關(guān)“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)、食品質(zhì)量安全、生態(tài)文明和農(nóng)民增收致富,是穩(wěn)民心、安天下的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)。大力發(fā)展畜牧工程產(chǎn)業(yè),提升畜禽養(yǎng)殖的設(shè)施化水平恰逢其時,也是大勢所趨,但畜牧養(yǎng)殖機械在整個農(nóng)機行業(yè)當(dāng)中的規(guī)模和占比相對較小。

  不足就是潛力,短板就是重點,需求就是方向。國務(wù)院日前印發(fā)的《全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃(2016-2020年)》在“促進農(nóng)業(yè)機械化提檔升級”中明確提出“積極發(fā)展畜牧業(yè)和漁業(yè)機械化”,這是畜牧機械行業(yè)和畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的重大利好。很多業(yè)內(nèi)人士認為,農(nóng)機化發(fā)展下一步要做好細分市場,特別是畜牧機械是未來的藍海。

  當(dāng)然,畜牧工程行業(yè)要實現(xiàn)跨越式發(fā)展需要各方一起發(fā)力,共同做好工作。第一,國家政策導(dǎo)向上更多地關(guān)注和支持畜牧機械。隨著經(jīng)濟發(fā)展,肉蛋奶需求必然持續(xù)增長,隨著耕種收機械保有量逐年增加,新增機具消費必然下降,一增一減之下畜牧機械補助占比必然提升。轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)是未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展重點,農(nóng)牧結(jié)合是大勢所趨,調(diào)減籽粒玉米要發(fā)展畜牧業(yè),“一控兩減三基本”作為重點工作也需要畜牧機械發(fā)揮作用。第二,認清方向,苦練內(nèi)功,生產(chǎn)適合中國市場需求的過硬產(chǎn)品??梢栽谶m度規(guī)模養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備上發(fā)力,在健康養(yǎng)殖設(shè)備上發(fā)力,也要在養(yǎng)殖環(huán)境控制設(shè)施設(shè)備上發(fā)力.更要在病死動物無害化處理設(shè)備上發(fā)力??琢帘硎荆竽翗I(yè)如今已到了生產(chǎn)生態(tài)并重的階段,糞污處理、農(nóng)牧結(jié)合是發(fā)達國家走過的路,中國也必須走一遍。但是進口產(chǎn)品性價比低,很多企業(yè)買不起也用不起,這給我們畜牧機械生產(chǎn)企業(yè)很大的空間。他認為,只有走出去請進來,才能真正邁入中高端。國內(nèi)企業(yè)不能永遠亦步亦趨,跟在別人后面,要有自己的高技術(shù)產(chǎn)品。中國農(nóng)機工業(yè)可以通過“開發(fā)、購買、引進”的途徑解決長期以來技術(shù)創(chuàng)新匱乏的難題。雷沃并購意大利馬特馬克公司,中聯(lián)重機成立歐洲研發(fā)中心等,無不預(yù)示著有追求有實力的中國農(nóng)機企業(yè)對于技術(shù)領(lǐng)先上的渴望和執(zhí)著。中國畜牧機械生產(chǎn)企業(yè)完全可以采取合資、并購、引進的方式在技術(shù)和管理上快速突破。


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