不能盲目改種水稻，是否可以改種小雜糧？
吉林省松原市是我國重要的小雜糧生產(chǎn)基地，這兩年種玉米不賺錢，小雜糧的種植面積就迅速增加。然而2016年春天，谷子價格下跌，春耕時很多原本種谷子的農(nóng)民改種美葵等作物，到了收獲季節(jié)，美葵卻賣不出去了。小雜糧作為小宗農(nóng)產(chǎn)品，市場價格波動大，普通農(nóng)民難以掌握市場行情。
吉林省長嶺縣三十二村村民高春說道：“六坰地能整幾千斤，去年每斤6元多，今年每斤3元多都沒人要。”
該村黨支部書記劉艷興在采訪中告訴記者：“村民們就是盲目地種，一窩蜂地上，跟不上市場。我感覺到這幾年做這個雜糧，尤其是今年以來，雜糧市場價格波動有點(diǎn)太大了。我們有時候掌握不好，高點(diǎn)進(jìn)了整不好低點(diǎn)出去?！?/p>
而目前國家還沒有直接補(bǔ)貼小雜糧的政策，所以種植小雜糧完全是市場行為。
政策中提到“糧改飼”、“糧改豆”，能種嗎？
同樣，在內(nèi)蒙古，一些新型經(jīng)營主體開始嘗試改種青儲玉米。然而對于普通農(nóng)民來說，單兵作戰(zhàn)難以種植青儲玉米。
內(nèi)蒙古喀喇沁旗北虹農(nóng)牧業(yè)專業(yè)合作社理事長張文利反映：“現(xiàn)在國家一直在提糧改飼的補(bǔ)貼，將來如果有補(bǔ)貼的話，對我們合作社來說，幫助是非常大的。”
實(shí)際上，國家對青儲玉米等一些農(nóng)作物的種植補(bǔ)貼等扶持措施也相對滯后。
“一號文件”中提到“繼續(xù)開展糧改飼、糧改豆補(bǔ)貼試點(diǎn)”，但并不是全面開展。所以農(nóng)民該種什么還是要跟著市場走，但跟著市場走也要發(fā)揮主體和區(qū)域的優(yōu)勢，而不是盲目跟風(fēng)。
“適度經(jīng)營主體和農(nóng)村合作社對市場是無能為力的，他們對市場的把握和影響非常小，如果有市場占有率較高的龍頭企業(yè)，這時候農(nóng)民就不用‘犯傻’了，因?yàn)樗麄兊牧α扛鼜?qiáng)，所以學(xué)會‘抱誰的大腿’很重要”。宋洪遠(yuǎn)如是說。
那么農(nóng)民到底該怎么做？
宋洪遠(yuǎn)建議到，在市場變化較大的時候，恰恰品種結(jié)構(gòu)的調(diào)整要適度，哪怕某個品種不變，提高了品質(zhì)就能夠提高價格，降低了成本就能夠提高效率；同時，促進(jìn)加工轉(zhuǎn)化，在延長該品種的產(chǎn)業(yè)鏈上做文章。這個時候種植戶一定要穩(wěn)得住，避免盲目調(diào)整。
“一號文件”第一條提到“優(yōu)化產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，著力推進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效”。
宋洪遠(yuǎn)理解質(zhì)和效都有兩方面的含義。質(zhì)，一是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量，品種要好；二是供給的質(zhì)量。供給的質(zhì)量是什么意思？現(xiàn)在之所以結(jié)構(gòu)性有矛盾，就是低端、無效供給多了，高端、優(yōu)質(zhì)的有效供給少了，要提高供給的質(zhì)量就要讓供給更好地適應(yīng)區(qū)域性的變化。供給和需求是兩方面，變化過程中需求是快變化，供給是慢變化，供給怎么樣要根據(jù)需求走。
效也有兩方面的含義，一是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率，生產(chǎn)效率不提高，產(chǎn)品肯定沒有競爭力；另一方面就是農(nóng)業(yè)綜合效力，投入和產(chǎn)出要賺錢，不賺錢農(nóng)民肯定也不干。
那怎樣才算是跟著市場走，什么是市場？
市場就是農(nóng)產(chǎn)品的供求、質(zhì)量和價格信息，現(xiàn)在的信息平臺很多，農(nóng)民平時除了種地也要多上網(wǎng)，多搜索一下農(nóng)產(chǎn)品的求購信息，對同類產(chǎn)品進(jìn)行比較，找出自己的優(yōu)劣勢進(jìn)行改進(jìn)。
跟著市場走就是要發(fā)揮自身的主體優(yōu)勢和區(qū)域優(yōu)勢，不要盲目跟風(fēng)。比如種秋葵，1個人種可能賺錢，10個人種絕不賺錢。其實(shí)，中國的很多農(nóng)產(chǎn)品供給就存在“10個”和“10+1”及“10-1”的問題，“10+1”可能就多了，“10-1”可能就少了，就10個剛好，關(guān)鍵是怎么把握好10個這個點(diǎn)。如果能做到“人無我優(yōu)，人有我新，人新我特”，不愁沒錢賺。但別人都有了，你再跟風(fēng)干，肯定是死路一條。市場就是這樣無情，所以要跟隨市場需求，發(fā)揮主體和產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢來進(jìn)行種植。
結(jié)語：歸根結(jié)底，市場變化大的情況下，別盲目改種，即使改種也要看準(zhǔn)市場，抓好政策，抱好大腿再行動，平時沒事多上上網(wǎng)，瞅一瞅市場供求。不想改種，那就少施化肥，降低成本，提高品質(zhì)，在養(yǎng)好地的同時靜待市場好轉(zhuǎn)！
