去年信合有機稻米專業(yè)合作社有機水稻面積達到5000畝,效益是普通水稻的1倍,還成立了加工廠,產(chǎn)品暢銷長三角和京津冀。
把綠色、優(yōu)質(zhì)、安全的發(fā)展理念深植黑土,讓許多像姚洪亮一樣的種糧大戶感受到了“土里刨食”的別樣滋味。
黑龍江省綏棱縣寶山村農(nóng)業(yè)種植合作社今年準備發(fā)展2000畝綠色大豆。合作社理事長逯德民說,“要想保障餐桌上的安全,就得從春耕開始,不打農(nóng)藥不上化肥,經(jīng)過3年輪換期后,今年的2000畝大豆就能變成有機大豆?!?/p>
近年來,遼寧省昌圖縣老城鎮(zhèn)的種糧大戶王亮帶領(lǐng)村民們走綠色、無公害的種植結(jié)構(gòu)調(diào)整路子。這些天,他正忙著測土壤、選種子、選化肥。作為昌圖縣興旺騰隆農(nóng)業(yè)合作聯(lián)社的理事長,他打算種植玉米、小米、花生、大豆等作物,綠色、無公害的作物種植面積占到近80%,達到6000多畝。
以往種糧食要增產(chǎn)就得靠化肥、農(nóng)藥,這也讓部分農(nóng)民患上“化肥依賴癥”。黑龍江省提出,要在適度規(guī)模的基礎(chǔ)上,進行減化肥、減農(nóng)藥、減除草劑試驗,大力發(fā)展綠色有機農(nóng)產(chǎn)品。
從走量到出精品:“優(yōu)質(zhì)良種+標準化”
“咱種地‘走量’還要‘玩精’的,光靠產(chǎn)量可不行,稻谷的品質(zhì)事關(guān)成效?!贝焊麜r節(jié),廣西橫縣飄香水稻種植專業(yè)合作社糧食生產(chǎn)負責人蒙世干說,合作社一直堅持稻種的升級換代,從種植常規(guī)稻、超級稻再到優(yōu)質(zhì)稻種,熱衷選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)良種。
農(nóng)藥與肥料是糧食安全、綠色的關(guān)鍵所在。蒙世干說,合作社核心示范區(qū)200畝從去年開始按照有機食品的標準進行示范,農(nóng)藥使用量減少30%。“嘗試稻田養(yǎng)鴨,施用商品有機肥,施用純天然的殺蟲殺菌劑,有50畝甚至不打藥?!?/p>
今年,蒙世干帶領(lǐng)種糧戶啟動了播種機器。在全自動智能育秧中心,一塊塊秧盤整齊放置,每天機器定時啟動以保溫保濕。清明前后,秧苗將被運送至田里,由機器統(tǒng)一插秧。
蒙世干介紹,上半年合作社預(yù)計種糧900多畝,晶兩優(yōu)華占、柳優(yōu)香和H兩優(yōu)991三個優(yōu)質(zhì)稻品種計劃種植400畝。“稻種經(jīng)過精心挑選并小范圍試驗,抗病蟲害、抗倒伏性是重要考量。每畝的用種量是4到6斤,目標在于優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)?!?/p>
春暖花開,在江西宜春市袁州區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園,有機綠色蔬果惹人喜愛。這里的產(chǎn)品直接連接到大型超市蔬菜專柜,在北京、上海等大城市和多個歐盟國家供不應(yīng)求。
“經(jīng)營戶多而散,種植規(guī)模小,沒有統(tǒng)一標準,影響市場認可優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品?!币舜菏性輩^(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園管理辦公室主任楊軍生說,通過建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園,把農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)納入園區(qū),支持龍頭企業(yè)、產(chǎn)業(yè)大戶租賃建設(shè)基地,實現(xiàn)有機綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標準化、品牌化。