黃山市是四大名菊“徽州貢菊”的主產(chǎn)地,菊花茶生產(chǎn)技術(shù)已經(jīng)十分成熟,然而目前大部分菊花生產(chǎn)仍然采用傳統(tǒng)的炭爐、煤爐、柴爐作為熱力源對菊花進行烘制,傳統(tǒng)的熱力源不僅因其低效燃燒而產(chǎn)生資源浪費,而且對周邊環(huán)境也產(chǎn)生了污染。為此,黃山市農(nóng)機推廣站多次深入各區(qū)縣調(diào)研菊花茶生產(chǎn)情況,掌握菊花茶烘干技術(shù)要求。
8月1日,市站和休寧縣站的技術(shù)人員在休寧試驗成功了應(yīng)用秸稈顆粒為燃料的菊花烘制技術(shù)。經(jīng)過企業(yè)反饋,使用該技術(shù)烘制的菊花茶更加清香,沒有煤炭味,而且烘制溫度更易控制,減少了菊花茶生產(chǎn)設(shè)備因煤炭燃燒帶來的腐蝕損耗,應(yīng)用前景十分廣闊。