一畝地多收300多元，避免秸稈焚燒

　　“其實(shí)以前種的普通玉米，收獲之后很大一部分也都進(jìn)了飼料加工廠，但跟全株青貯玉米相比，效果差了很多，效率也低?！蓖踅鹬奘怯缹幙h李俊鎮(zhèn)李俊村的農(nóng)民，流轉(zhuǎn)了1033畝土地。他告訴記者，普通玉米收完后還要經(jīng)過脫粒、晾曬才能出售，像他這樣的種糧大戶，必須找大片的晾曬場(chǎng)，前后得折騰兩個(gè)月。

　　“全株青貯玉米就省事多了，收獲時(shí)奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)的人直接開著大型收割機(jī)就來了，收完了運(yùn)走制作青貯飼料，1000畝地5天就搞定。”王金洲說。

　　奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)也覺得很劃算。跟王金洲簽訂合同的寧夏吳忠市利通區(qū)春英奶牛合作社社長陳偉說：“多吃優(yōu)質(zhì)的青貯飼料，能夠提高奶牛的消化率，產(chǎn)奶量更高。我們的奶牛以前一天產(chǎn)奶25公斤左右，現(xiàn)在一天產(chǎn)奶33公斤，奶牛單產(chǎn)提高了30%?！?/p>

　　寧夏農(nóng)牧廳畜牧局局長羅曉瑜詳細(xì)列舉了“糧改飼”的好處：與原來的籽粒玉米收割相比，全株青貯玉米的工作環(huán)節(jié)減少，收割費(fèi)用降低。種植戶的收入每畝普遍增加了兩三百元；養(yǎng)殖戶也受益，奶牛產(chǎn)奶量提高，肉牛、肉羊的增重也很明顯?！皳?jù)我們的不完全統(tǒng)計(jì)，肉牛日增重300多克，肉羊日增重50克，肉的品質(zhì)也有很大提升。”

　　除了經(jīng)濟(jì)效益外，全株青貯玉米的生態(tài)效益也很明顯。玉米全株青貯，不僅不用考慮秸稈的二次收貯問題，還避免了秸稈焚燒引起的環(huán)境問題。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)部對(duì)去年試點(diǎn)地區(qū)的統(tǒng)計(jì)，試點(diǎn)地區(qū)全株青貯玉米平均畝產(chǎn)3.5噸，每噸收購均價(jià)410元，每畝地收入1435元，比種植籽實(shí)玉米增收335元，轉(zhuǎn)變玉米利用方式，也減輕了玉米收儲(chǔ)壓力；奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)全面普及全株青貯玉米，奶牛日均產(chǎn)奶量增加3公斤，成母牛平均單產(chǎn)達(dá)到8噸，生產(chǎn)1噸牛奶節(jié)約飼料成本300元，乳蛋白等質(zhì)量指標(biāo)也明顯提高；肉牛飼喂全株青貯飼料，每出欄一頭節(jié)約飼料成本近1000元。

　　要尊重農(nóng)民意愿，提高科技支撐和服務(wù)能力

　　采訪中多位專家表示，我國推進(jìn)“糧改飼”面臨難得的機(jī)遇?！度珖N植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃》提出，到2020年飼草料面積發(fā)展到9500萬畝，其中青貯玉米面積要達(dá)到2500萬畝。但是，將單純的糧倉變?yōu)椤凹Z倉+奶罐+肉庫”，還有不少難題待解。

　　“全株青貯玉米的收獲對(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備的要求很高，由于是將籽粒與秸稈一起收，往往要有對(duì)籽粒的’揉搓”功能，這樣的大型農(nóng)機(jī)，一般價(jià)格都在100萬元上下，普通農(nóng)戶根本吃不消，必須通過專業(yè)的社會(huì)化服務(wù)組織來解決?！傲_曉瑜說。

　　此外，青貯飼料對(duì)技術(shù)也有一定要求。”全株玉米收獲后還要發(fā)酵處理，這個(gè)技術(shù)也有門檻，操作不當(dāng)就會(huì)發(fā)酵失敗，造成浪費(fèi)。“羅曉瑜建議，在”糧改飼“的推廣中，必須加強(qiáng)技術(shù)指導(dǎo)、創(chuàng)新服務(wù)模式，增強(qiáng)科技支撐能力。

　　在補(bǔ)貼資金層面，地方呼吁能夠進(jìn)一步加大補(bǔ)貼力度、改進(jìn)補(bǔ)貼方式。目前，國家財(cái)政給予每個(gè)試點(diǎn)縣每年平均補(bǔ)助資金1000萬元，實(shí)施周期是3年。在補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)上，寧夏糧改飼各試點(diǎn)區(qū)縣的收貯補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)區(qū)別很大?！边@是由于我們各個(gè)縣的養(yǎng)殖規(guī)模不同，所以有的地方一噸飼草料補(bǔ)貼22元，有的地方補(bǔ)貼50元，會(huì)讓百姓對(duì)政策有所誤解。“羅曉瑜說。

　　推廣”糧改飼“，最關(guān)鍵的還是農(nóng)民的接受程度?；鶎拥男竽粮刹勘硎?，”糧改飼“必須尊重農(nóng)民意愿，政府只能引導(dǎo)。有的地方實(shí)施起來有難度，一方面是因?yàn)檗r(nóng)民受種植觀念影響不愿意把土地調(diào)整出來種草，另一方面是種糧有補(bǔ)貼還有收益，種草后效益并不能馬上體現(xiàn)。

　　馬有祥認(rèn)為，要調(diào)動(dòng)農(nóng)民發(fā)展”糧改飼“的積極性，必須從提高飼草料生產(chǎn)和利用效率入手，建基地、創(chuàng)模式，進(jìn)一步穩(wěn)定”糧改飼“的收益，讓農(nóng)民得到實(shí)惠。同時(shí)，進(jìn)一步培育發(fā)展飼草料生產(chǎn)性服務(wù)組織，扶持一批商業(yè)化飼草飼料種植、加工、銷售、物流等大型企業(yè)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。