資料圖

　　國內(nèi)油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

　?。ㄒ唬┯筒说膽?zhàn)略地位。1.油菜是關系我國國計民生的重要戰(zhàn)略產(chǎn)品。我國是世界油菜生產(chǎn)大國，產(chǎn)量居世界前列。油菜每年可為我國提供470萬噸左右食用植物油和800萬噸以上優(yōu)質(zhì)蛋白飼料，為我國1億多油菜種植農(nóng)民提供約675億元的經(jīng)濟收入，也為生物燃料、醫(yī)藥、化妝品、冶金等行業(yè)提供重要工業(yè)原料。2.菜籽油在國產(chǎn)食用植物油中的主體地位顯要。我國油菜產(chǎn)油量占油料作物產(chǎn)油量55%左右，是國產(chǎn)植物油第一大油源。通過單產(chǎn)和含油量提升，擴大冬閑田油菜，我國油菜產(chǎn)油量可實現(xiàn)倍增。3.菜籽油護航國民健康和食用油供給安全的支撐作用凸顯。在所有植物油中，雙低菜籽油是品質(zhì)最好的食用油。普及雙低菜籽油的消費，對護航國民健康至關重要。4.油菜的多功能與一二三產(chǎn)業(yè)的融合度高。

　　（二）油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要特點。1.油菜種植面積、產(chǎn)量總體穩(wěn)中略升。我國是世界油菜主產(chǎn)國。油菜種植面積、總產(chǎn)從1980~2011年31年間一直居于世界首位。從2013年起，我國居于世界第二位。近10年來，我國油菜種植面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)總體呈穩(wěn)中略升趨勢。

　　2.油菜品質(zhì)明顯改善。在育種技術強有力的支撐下，近10年來，我國育成油菜品種的品質(zhì)得到明顯改善，芥酸和硫苷含量呈逐年下降趨勢，含油量上升。2015年我國雙低油菜含油量平均值達43.79%，為歷史最高水平；芥酸含量平均值為4%，為歷史最低值。

　　3.油菜籽加工呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢。（1）油菜籽加工企業(yè)發(fā)展快、產(chǎn)能大。（2）菜籽加工分布區(qū)域集中，以使用國產(chǎn)油菜籽原料為主。（3）油菜籽作坊企業(yè)經(jīng)營日益活躍。4.菜籽油消費量和貿(mào)易量呈雙增長態(tài)勢。

　　湖北省油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要做法

　　湖北省是全國最大的優(yōu)質(zhì)油菜生產(chǎn)基地，種植歷史悠久，連續(xù)20年油菜籽總產(chǎn)量居全國第一，約占全國總量的1/6強，占世界總量的1/18，戰(zhàn)略地位十分顯要。其主要做法是：

　　1.政府推動，促進發(fā)展。改革開放以來，湖北省委、省政府高度重視油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，制訂出臺了一系列政策措施，促進油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。特別是2008年以來，湖北省借助國家強農(nóng)惠農(nóng)政策的東風，扶持油菜產(chǎn)業(yè)。并于2011年制訂下發(fā)了《湖北省雙低油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施方案（2011—2015年）的通知》，全面推進油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　2.出臺政策，加大扶持。首要的是建立油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項資金。從2001年起，湖北省每年安排財政預算資金2000萬元，專項用于雙低油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時，增加油菜農(nóng)機具購置補貼項目資金規(guī)模，推進油菜機械化。

　　3.統(tǒng)一供種，提升質(zhì)量。湖北省近年來大力推進全省油菜生產(chǎn)統(tǒng)一供種，大大提高了播種質(zhì)量。省里要求各縣市將油料大縣獎勵資金30%以上用于雙低油菜統(tǒng)一供種和技術示范。目前全省統(tǒng)一供種率達40%以上。

　　4.建立油菜生產(chǎn)保護區(qū)，開展高產(chǎn)示范創(chuàng)建。一是大力推進油菜保護區(qū)建設。全省劃片確定32個重點油菜保護區(qū)示范縣，共有油菜種植面積1500萬畝，占全省總面積的85%。二是開展油菜高產(chǎn)片區(qū)示范創(chuàng)建。從2007年開始，湖北省推進油菜高產(chǎn)示范創(chuàng)建，全省高產(chǎn)創(chuàng)建示范片區(qū)由2009年44片擴大至2015年70片，覆蓋面廣，帶動力強。

　　5.開展油菜“五化”模式示范，生產(chǎn)成本大為降低。湖北省“十二五”時期以來，大力推廣油菜新品種、新技術、新模式試驗示范，提升油菜科技含量。一是加快優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油菜品種的推廣應用。全省雙低油菜普及率達95%，雜交雙低油菜占70%以上。二是開展油菜“五化”（優(yōu)良品種為主的機械化、輕簡化、集成化、規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化）生產(chǎn)模式示范，使油菜生產(chǎn)成本大大降低。云夢縣2013年從傳統(tǒng)的原每公斤成本超過5元逐漸下降到2.9元；黃梅縣2016年降到1.75元，逐漸接近加拿大等主要出口國1.5-2元/畝的直接田間生產(chǎn)成本，競爭力接近國際先進水平。三是推廣應用油菜“一菜兩用”技術。2015年全省油菜“一菜兩用”技術推廣應用面積達170萬畝，比上年增10萬畝。