“我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展已進入新的歷史階段，農(nóng)業(yè)的主要矛盾由總量不足轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)構性矛盾、矛盾的主要方面在供給側(cè)”，“習近平總書記今年兩會參加四川代表團審議時對農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構性矛盾的重大判斷，在四川就能找到活生生的例子?！彼拇ㄊ∞r(nóng)業(yè)廳主要負責同志舉例說，四川是糧食主產(chǎn)省之一，但常年要從省外調(diào)入50億斤優(yōu)質(zhì)稻谷、230億斤加工轉(zhuǎn)化用糧，占省內(nèi)產(chǎn)量的40%以上；四川是全國的畜牧業(yè)和西部的水產(chǎn)大省，但牛羊肉自給率只有85%，兔肉消費占全國六成但1/3依靠外調(diào)，淡水水產(chǎn)品自給率不到70%。

資料圖

　　針對上述結(jié)構性矛盾，四川省委、省政府深刻領會、全面貫徹習近平總書記重要講話精神，堅持市場需求導向，進一步優(yōu)化調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構和產(chǎn)品結(jié)構，主攻農(nóng)業(yè)供給質(zhì)量，加快發(fā)展川茶、川酒、川菜、川藥、川果等“川字號”特色產(chǎn)品，增加綠色、有機、無公害農(nóng)產(chǎn)品供給。

　　種什么，看市場。根據(jù)市場行情，四川引進推廣一批優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)、適銷對路的優(yōu)良品種，搞好品種熟期搭配，因地制宜錯季發(fā)展，實現(xiàn)均衡上市。針對“早不過兩湖，甜不過贛南”的現(xiàn)實，柑橘產(chǎn)業(yè)重點發(fā)展晚熟品種。眉山果斷淘汰市場不占優(yōu)勢的紅橘等劣勢品種，引進培育晚熟品種，現(xiàn)在“不知火”已火遍全國。

　　養(yǎng)什么，看需求。四川在鞏固糧油、生豬等優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品基礎上，大力發(fā)展水果、蔬菜（食用菌）、地方名優(yōu)水產(chǎn)品等市場緊缺優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。大力推進農(nóng)產(chǎn)品精深加工，積極發(fā)展加工品和中、高端農(nóng)產(chǎn)品，滿足不同層次市場需求。

　　賣什么，塑品牌。四川不遺余力打造“川字號”品牌。以茶葉為例，四川省財政投入5000萬元打造“天府龍芽”全茶類省級公用大品牌，吸引全川137家企業(yè)加入，抱團發(fā)展。