8月上旬，正是水稻拔節(jié)時(shí)分，筆者在江蘇省溧陽(yáng)市社渚鎮(zhèn)采訪，順道去看望結(jié)識(shí)多年的種糧大戶(hù)湯芳伢。社渚鎮(zhèn)農(nóng)村工作局局長(zhǎng)黃志兵陪同，他說(shuō)他正想去做做老湯的“思想工作”。

資料圖

　　湯芳伢今年60歲出頭，種了20多年糧食，多年來(lái)種植面積超過(guò)4000畝，曾獲農(nóng)業(yè)部授予的“全國(guó)種糧大戶(hù)”稱(chēng)號(hào)。前幾年，他辦起家庭農(nóng)場(chǎng)，除了種糧，還添置了糧食加工設(shè)備，并注冊(cè)了“湯大伯”商標(biāo)。他的女婿叫孫翔，擔(dān)任村黨支部副書(shū)記。農(nóng)閑時(shí)節(jié)，孫翔經(jīng)常到南京和常州參加讀書(shū)會(huì)、聽(tīng)各種講座，是一名有想法的年輕人。

　　快到老湯的農(nóng)場(chǎng)時(shí)，黃志兵指著路邊一些稻田說(shuō)，這些地是老湯今年流轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)的，原本是農(nóng)村住宅，拆掉后復(fù)墾的。田里的稻子長(zhǎng)勢(shì)不大好，黃綠相間，還有不少枯死了。黃志兵說(shuō)，一方面前一陣子持續(xù)高溫，這些土地水利設(shè)施不全，灌溉跟不上；另一方面復(fù)墾地的肥力較差，要花好多年才能改造成高產(chǎn)田。

　　“老湯的種植規(guī)模本來(lái)就夠大的了，我真搞不懂他為啥還要擴(kuò)大規(guī)模。”黃志兵說(shuō)。

　　加上今年新流轉(zhuǎn)的1000多畝，老湯的種糧總面積已經(jīng)超過(guò)5400畝了?！拔倚乓粋€(gè)道理，不管到什么時(shí)候，人總是要吃飯的，種糧食永遠(yuǎn)不會(huì)有錯(cuò)的。”老湯說(shuō)。

　　黃志兵問(wèn)老湯，你知不知道現(xiàn)在各級(jí)政府一直在號(hào)召調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)呢？“你可以不放棄種糧食，但可以在稻田里養(yǎng)點(diǎn)什么，用養(yǎng)殖效益來(lái)補(bǔ)貼種植效益，萬(wàn)一糧食價(jià)格不好，還有別的來(lái)彌補(bǔ)?！薄拔矣X(jué)得一定要調(diào)整一下結(jié)構(gòu)了?！睂O翔說(shuō)，“只會(huì)種糧食的話，那是‘死種田’?，F(xiàn)在糧食市場(chǎng)的行情跟前幾年大不同了，必須隨著形勢(shì)的變化調(diào)整結(jié)構(gòu)?！睂O翔說(shuō)，今年春天他養(yǎng)了70畝稻田龍蝦，龍蝦苗是在農(nóng)場(chǎng)周邊溝渠里撿的，沒(méi)專(zhuān)門(mén)花錢(qián)購(gòu)苗，7月底龍蝦收獲了，兩名經(jīng)紀(jì)人找上門(mén)來(lái)說(shuō)要包下所有龍蝦。

　　孫翔還在猶豫究竟把龍蝦賣(mài)給誰(shuí)時(shí)，兩名經(jīng)紀(jì)人急得差點(diǎn)打起來(lái)。結(jié)果，70畝稻田里的龍蝦賣(mài)了5萬(wàn)元，除去飼料和土地流轉(zhuǎn)成本，起碼賺到2萬(wàn)元，這還只是一茬的效益，已經(jīng)頂上一季稻一季麥的效益了，而龍蝦每年可以養(yǎng)兩茬，養(yǎng)龍蝦田塊的稻子還沒(méi)算進(jìn)去?！坝捎诓皇煜埼r養(yǎng)殖技術(shù)，這70畝龍蝦產(chǎn)量不高，如果養(yǎng)殖規(guī)模大一點(diǎn)，請(qǐng)一個(gè)養(yǎng)殖專(zhuān)家，效益肯定還要好?！薄拔矣X(jué)得明年就可以擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模?！秉S志兵對(duì)老湯說(shuō)，“你現(xiàn)在搞農(nóng)業(yè)，還停留在‘以規(guī)模論英雄’的階段，規(guī)模再大，沒(méi)有效益也是沒(méi)用的。”“我還想試試稻田養(yǎng)鴨，用不同的種養(yǎng)方式分散風(fēng)險(xiǎn)?！睂O翔說(shuō)，聽(tīng)說(shuō)蘇中蘇北有種糧大戶(hù)在稻田里養(yǎng)野鴨，把野鴨的一側(cè)翅膀剪掉，野鴨就不會(huì)飛走，一只野鴨可以賣(mài)到百來(lái)元；還有人在稻田養(yǎng)殖野鴨和麻鴨的雜交品種，效益比單純種糧好得多。

　　聽(tīng)到這里，黃志兵說(shuō)，稻田養(yǎng)鴨后，種的稻子不打農(nóng)藥不用化肥，就不能當(dāng)大路貨賣(mài)了?！澳悴皇怯写竺准庸C(jī)械嗎？你不是有‘湯大伯’商標(biāo)嗎？完全可以經(jīng)營(yíng)一下大米品牌?！彼麑?duì)老湯說(shuō)。