經(jīng)營(yíng)：從個(gè)人到企業(yè)的跨越

　　都說(shuō)家庭農(nóng)場(chǎng)是種養(yǎng)大戶(hù)的“升級(jí)版”，但家庭農(nóng)場(chǎng)與大戶(hù)究竟有何不同？相信包括家庭農(nóng)場(chǎng)主在內(nèi)的大多數(shù)人并不太明了。

　　天長(zhǎng)市家庭農(nóng)場(chǎng)采取的是工商注冊(cè)登記制，由農(nóng)委設(shè)立前置條件，農(nóng)戶(hù)提出申請(qǐng)，經(jīng)過(guò)村、鎮(zhèn)、市3級(jí)審查后，到工商管理部門(mén)申請(qǐng)注冊(cè)為“家庭農(nóng)場(chǎng)”，性質(zhì)為個(gè)人獨(dú)資企業(yè)?！安灰】戳诉@小小的執(zhí)照，登記家庭農(nóng)場(chǎng)后，意味著農(nóng)戶(hù)和大戶(hù)實(shí)現(xiàn)了自然人向企業(yè)法人的身份轉(zhuǎn)變，成為新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。”天長(zhǎng)市家庭農(nóng)場(chǎng)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)姜金富說(shuō)。

　　“身份”的轉(zhuǎn)變，帶來(lái)了一系列顯著的變化。成立家庭農(nóng)場(chǎng)后，企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念正逐步嫁接到農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)中。農(nóng)業(yè)的開(kāi)支很零碎，農(nóng)戶(hù)、大戶(hù)一般沒(méi)有記賬的習(xí)慣，而在農(nóng)場(chǎng)主趙自昆家中，記者卻看到了記得密密麻麻的兩個(gè)賬本：一個(gè)是購(gòu)進(jìn)肥料、農(nóng)資賬目，另一個(gè)是用工賬目，小麥、尿素等農(nóng)資的用量、價(jià)格，以及收割、曬場(chǎng)等開(kāi)支一目了然。

　　在天長(zhǎng)市仁和集鎮(zhèn)白馬村雙駿家庭農(nóng)場(chǎng)，一套更為詳細(xì)、完整的臺(tái)賬吸引了大家的目光。60歲的農(nóng)場(chǎng)主涂金堂以前當(dāng)過(guò)會(huì)計(jì)，開(kāi)辦家庭農(nóng)場(chǎng)后，他設(shè)計(jì)了包括進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)賬、農(nóng)機(jī)作業(yè)明細(xì)、零星現(xiàn)金收入臺(tái)賬、零散工工資發(fā)放憑證等10多種表格，僅生產(chǎn)資料進(jìn)銷(xiāo)臺(tái)賬就包括農(nóng)藥、肥料、種子、其他雜項(xiàng)4種。在一本厚厚的工作日志上，他每天還對(duì)雇工的日工作效率進(jìn)行量化評(píng)估。管理出效益。2012年，雙駿家庭農(nóng)場(chǎng)僅糧食平均畝產(chǎn)一項(xiàng)，要高出其他農(nóng)場(chǎng)20%。

　　“農(nóng)業(yè)受自然因素影響較大，靠天吃飯的成分占很大比例，一旦引入企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)，在充分考慮自然風(fēng)險(xiǎn)的前提下，按照企業(yè)成本效益核算方式對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)進(jìn)行核算，始終把單個(gè)經(jīng)濟(jì)主體的經(jīng)濟(jì)效益放在首位，可以避免盲目擴(kuò)張、規(guī)避經(jīng)營(yíng)中的許多風(fēng)險(xiǎn)。這也是今后農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的基本思路?！碧扉L(zhǎng)市副市長(zhǎng)吳振文說(shuō)。

　　內(nèi)部管理升級(jí)的同時(shí)，部分家庭農(nóng)場(chǎng)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化和品牌化上也邁出了一大步。過(guò)去，種植大戶(hù)由于不是企業(yè)法人，不能申請(qǐng)注冊(cè)自有品牌，成立家庭農(nóng)場(chǎng)則掃清了這一障礙。天長(zhǎng)市大通鎮(zhèn)壩田村項(xiàng)永祥家庭農(nóng)場(chǎng)在登記注冊(cè)后，“翔凈”牌綠色無(wú)公害蔬菜品牌已從番茄、黃瓜、茄子、青椒、小型西瓜、甜瓜等6個(gè)產(chǎn)品擴(kuò)大到12個(gè)品種，近期還將對(duì)原有的大棚進(jìn)行設(shè)施升級(jí)。位于高郵湖邊的全正寶家庭農(nóng)場(chǎng)是遠(yuǎn)近聞名的芡實(shí)種植大戶(hù)，農(nóng)場(chǎng)主全正寶也正準(zhǔn)備申請(qǐng)屬于自己的芡實(shí)品牌。

　　調(diào)研中記者感到，從個(gè)人到企業(yè)，這種跨越給家庭農(nóng)場(chǎng)帶來(lái)了機(jī)遇，同時(shí)也提出了更高的要求。家庭農(nóng)場(chǎng)主雖然都是種田能手，但對(duì)家庭農(nóng)場(chǎng)的認(rèn)識(shí)不夠，企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理能力嚴(yán)重不足，這需要相關(guān)部門(mén)進(jìn)一步加強(qiáng)指導(dǎo)和培訓(xùn)，引導(dǎo)家庭農(nóng)場(chǎng)開(kāi)展企業(yè)化經(jīng)營(yíng)，樹(shù)立成本核算意識(shí)，建立健全生產(chǎn)、財(cái)務(wù)管理等相關(guān)規(guī)章制度。