3  難題:

　　五個不足，成廣西馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展絆腳石

　　盡管廣西發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)有基礎(chǔ)、有潛力、有優(yōu)勢、有成效，但廣西農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站站長徐世宏坦言，還存在一些比較突出的問題。

　　種子供應(yīng)不足。目前廣西馬鈴薯脫毒良種主要從內(nèi)蒙古、黑龍江、云南等地調(diào)進(jìn)，沒有相對穩(wěn)定和一定規(guī)模的專供基地，脫毒良種供應(yīng)面積不到目前種植面積的50%。

　　財政扶持不足。廣西每年僅有區(qū)區(qū)的幾百萬元專項扶持經(jīng)費，與先進(jìn)的馬鈴薯生產(chǎn)省(區(qū))相比，差距甚大。

　　技術(shù)到位不足。廣西大部分農(nóng)民以種稻為主，對馬鈴薯高產(chǎn)栽培技術(shù)缺乏了解，加強對基層技術(shù)人員和農(nóng)民的技術(shù)培訓(xùn)、提高技術(shù)到位率已迫在眉睫。

　　機械生產(chǎn)不足。目前廣西馬鈴薯生產(chǎn)過程中的播種、施肥、蓋膜、上土、追肥、收獲、分級、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)，絕大部分依靠人工勞作，機械化程度很低。

　　加工銷售不足。廣西馬鈴薯以鮮銷為主，冷鏈物流設(shè)施、設(shè)備缺乏，精深加工幾近空白。產(chǎn)品絕大部分依靠外地老板到田間地頭收購，銷往武漢、長沙、廣州等地。

　　記者在多年報道廣西馬鈴薯生產(chǎn)中，發(fā)現(xiàn)種子供應(yīng)短缺、專業(yè)市場欠缺，已導(dǎo)致農(nóng)戶種薯難、賣薯難。雖然廣西種植面積大，但連片3000畝以上的基地難覓蹤跡，全區(qū)沒有一個像樣的馬鈴薯專業(yè)市場，直接從廣西銷往港澳地區(qū)和東南亞國家的馬鈴薯少之又少。

　　4  對策:

　　多輪齊驅(qū)，廣西小土豆才能成就大產(chǎn)業(yè)

　　廣西“八山一水一分田”，人均耕地不足0.8畝，要在有限的土地上要糧食、要產(chǎn)業(yè)、要增收，利用冬閑田發(fā)展馬鈴薯，無疑是個很好的辦法。

　　如何把馬鈴薯產(chǎn)業(yè)做大做強?記者在和農(nóng)業(yè)專家、外地客商、種植農(nóng)戶代表座談中，大家談得最多的是，建議上級在政策、資金上給予重點扶持，相關(guān)部門分工合作，多輪齊驅(qū)，“同下一盤棋，共做一桌菜”。

　　徐世宏談到，廣西要在“十二五”期間實現(xiàn)150萬畝秋冬種馬鈴薯生產(chǎn)目標(biāo)，必須爭取獲列入國家馬鈴薯種薯補貼范疇，建議自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳把發(fā)展秋冬季馬鈴薯當(dāng)做一造糧食作物來抓，建議自治區(qū)財政加大扶持力度，重點扶持脫毒良種繁育、良種購置、機械化生產(chǎn)、新技術(shù)推廣、冷鏈儲藏等薄弱和關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

　　而馬鈴薯專家孫慧生認(rèn)為“種子定大局”，要解決好脫毒種苗問題，廣西需加強與外省的合作，建設(shè)好一批區(qū)外穩(wěn)固的脫毒良種繁育基地，保證脫毒種薯的供應(yīng)。同時，在廣西的一些高寒山區(qū)和特殊氣候區(qū)建立一批區(qū)內(nèi)脫毒種薯夏繁基地，緩解秋冬種脫毒良種緊缺的不利局面。

　　在記者的采訪對象中，有的建言，應(yīng)加強宣傳，以便解決商販不知哪里有、群眾不知賣給誰的問題;有的獻(xiàn)計，廣西應(yīng)扶持建設(shè)馬鈴薯全程機械化生產(chǎn)示范基地，搞適度規(guī)模發(fā)展，建專業(yè)市場，不能老是“提籃小賣”;有的提議，在加快土地流轉(zhuǎn)、扶持家庭農(nóng)場和專業(yè)合作組織建設(shè)中，廣西應(yīng)引導(dǎo)各類型生產(chǎn)經(jīng)營組織調(diào)整產(chǎn)業(yè)布局，推動馬鈴薯產(chǎn)業(yè)向各個優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶集中，不斷提高馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化水平。

　　甘肅客商鄭興虎則建議廣西“反彈琵琶抓銷售”，扶持龍頭企業(yè)、經(jīng)濟能人到北京、廣州、上海、武漢等地建立馬鈴薯銷售點，利用北方鮮薯遲上市兩個月的空檔，大力拓展北方、粵港澳和東部沿海等國內(nèi)市場。

　　專家們的“把脈聽診”、客商們的出謀獻(xiàn)策，無疑為廣西把小土豆做成大產(chǎn)業(yè)指明了方向。若能如是，廣西就能實現(xiàn)把資源變產(chǎn)業(yè)，把產(chǎn)業(yè)變財富，為農(nóng)民增收、財政增長、糧食安全作出更大貢獻(xiàn)。