作為三大油料作物之一,花生無疑是目前我國唯一具有國際競爭力和發(fā)展?jié)摿Φ膬?yōu)質(zhì)(勢)油料作物,不僅基本形成了花生優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶,非主產(chǎn)區(qū)的花生生產(chǎn)也得到了有效發(fā)展。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2008年我國花生種植面積462萬公頃,總產(chǎn)量1434萬噸,分列世界第二位和第一位,以不到世界20%的種植面積,創(chuàng)造了世界40%左右的花生產(chǎn)量。
我國花生生產(chǎn)在世界上具有舉足輕重的地位,但機(jī)械化發(fā)展卻嚴(yán)重滯后。2010年,全國花生耕種收綜合機(jī)械化水平僅為38.45%,尤其是用工量占生產(chǎn)全過程1/3以上,作業(yè)成本占生產(chǎn)總成本50%左右的收獲環(huán)節(jié),機(jī)械化水平僅為19.89%,主要還是靠人工完成,勞動強(qiáng)度大,作業(yè)成本高,效率低下,損失率高,已成為生產(chǎn)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)成長的主要瓶頸。
機(jī)械化:重點(diǎn)地區(qū)收獲環(huán)節(jié)顯著突破
隨著主要糧食作物主要生產(chǎn)環(huán)節(jié)機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)的解決,花生機(jī)械化收獲技術(shù)逐漸成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的迫切需求,尤其是在山東、河南、遼寧等花生優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)和出口基地,對發(fā)展花生收獲機(jī)械化的呼聲逐漸高漲。上述地區(qū)也早在上世紀(jì)末本世紀(jì)初開始了花生機(jī)械化收獲的有益探索,花生機(jī)械化生產(chǎn)從無到有逐漸開展起來。盡管尚處于機(jī)械化的初級階段,但重點(diǎn)地區(qū)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)取得了突破。尤其是今年,在花生主產(chǎn)區(qū)的重點(diǎn)市縣,花生收獲環(huán)節(jié)的機(jī)械化水平有了顯著提高。河南花生種植大市駐馬店今年的花生機(jī)收率達(dá)到了63.2%,同比提高了27.2個百點(diǎn),其中花生第一縣正陽縣的機(jī)收面積實(shí)現(xiàn)了跨越發(fā)展,105萬畝花生實(shí)現(xiàn)機(jī)收,機(jī)收率達(dá)70%,山東青島今年花生機(jī)收率也達(dá)到了62.3%。
據(jù)南京農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究所副所長胡志超介紹,花生機(jī)械化收獲是指收獲過程中的挖掘、清土、摘果、清選、集果、秧蔓處理等作業(yè)全部或部分由機(jī)械完成,分為機(jī)械化分段收獲和機(jī)械化聯(lián)合收獲兩種形式。機(jī)械化分段收獲是由多種不同設(shè)備分別(段)完成整個收獲作業(yè)過程,常用的分段收獲設(shè)備有挖掘犁、挖掘(收獲)機(jī)、摘果機(jī)、復(fù)收機(jī)、撿拾聯(lián)合收獲機(jī)等。機(jī)械化聯(lián)合收獲是指由一臺設(shè)備一次完成挖掘、清土、摘果、果雜分離、果實(shí)收集和秧蔓處理等收獲作業(yè),是當(dāng)前集成度最高的土下果實(shí)機(jī)械化收獲技術(shù)??v觀各地花生機(jī)械化的發(fā)展,盡管重點(diǎn)地區(qū)收獲環(huán)節(jié)的機(jī)械化水平有了顯著提升,但大多仍停留在分段收獲的半機(jī)械化狀態(tài),多數(shù)采用挖掘(收獲)機(jī),僅實(shí)現(xiàn)了挖掘、清土環(huán)節(jié)的機(jī)械化。至于聯(lián)合收獲,僅有少數(shù)地區(qū)在探索使用。
收獲機(jī)具:以分段式收獲機(jī)為主
去年,我國花生收獲機(jī)7.49萬臺,比2009年增長了13.93%。盡管目前尚未有統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示今年我國花生收獲機(jī)的擁有量,但從記者調(diào)查情況來看,今年各地尤其是主產(chǎn)區(qū)對花生機(jī)械補(bǔ)貼力度都有所加大,這必然會帶來花生機(jī)械擁有量的顯著提升。以河南為例,今年省農(nóng)機(jī)局拿出1000萬元購置補(bǔ)貼專項資金用于正陽縣花生收獲機(jī)項目補(bǔ)貼,僅一個縣級市就補(bǔ)貼推廣花生收獲機(jī)5000多臺。
花生收獲機(jī)具大幅上升,主要是以分段式收獲機(jī)為主。不過,我國有條件的地區(qū)也早已開始了花生聯(lián)合收獲機(jī)的推廣。今年,山東將花生聯(lián)合收獲機(jī)列入經(jīng)濟(jì)作物重點(diǎn)補(bǔ)貼機(jī)具,補(bǔ)貼花生收獲機(jī)具234臺,其中花生聯(lián)合收獲機(jī)74臺。目前山東花生聯(lián)合收獲機(jī)已發(fā)展到120多臺。
趨勢:分段收獲和聯(lián)合收獲并存
盡管今年我國花生機(jī)械化收獲取得了一定的成績,但是占主體地位的半機(jī)械化收獲技術(shù)只能實(shí)現(xiàn)挖掘、鋪放功能,而占花生收獲工作量60%左右的去土、摘果、清選等作業(yè)仍需人工完成,且用于分段收獲模式下的收獲機(jī)還存在著壅土阻塞、秧蔓纏繞、損失率高、適應(yīng)性差等問題。個別地區(qū)推進(jìn)的聯(lián)合收獲作業(yè),也僅僅是起步階段,且聯(lián)合收獲機(jī)具也存在著土壤適應(yīng)性等問題。
可喜的是,今年由農(nóng)業(yè)部南京農(nóng)業(yè)機(jī)械化研究所主持完成的“花生機(jī)械化收獲技術(shù)裝備研發(fā)與示范”項目獲得了2010-2011年度中華農(nóng)業(yè)科技獎科研類成果一等獎,這也是中華農(nóng)業(yè)科技獎設(shè)立以來首個獲得一等獎的農(nóng)機(jī)裝備研發(fā)類項目。該項目研發(fā)的4HLB-2型花生聯(lián)合收獲機(jī)填補(bǔ)了國內(nèi)空白,能一次完成松土、拔秧、清土、摘果、清選、集果、秧蔓處理等聯(lián)合作業(yè),并能有效降低破損率,提高摘果率,解決纏繞問題。
胡志超介紹,花生是“窮人產(chǎn)業(yè)”,全世界花生種植主要集中在印度、中國、尼日利亞和越南等國,歐洲、日韓等國基本沒有規(guī)?;N植,美國盡管有900多萬畝左右的種植面積,但品種、生產(chǎn)條件和種植制度與我國又大不相同,所以,花生機(jī)具的研究基本上沒有可借鑒的國外經(jīng)驗(yàn),只能結(jié)合我國的基本條件和種植制度,通過自主創(chuàng)新,開展花生機(jī)械化收獲關(guān)鍵技術(shù)研究,開發(fā)技術(shù)先進(jìn)、適應(yīng)性強(qiáng)、性能可靠、價格適宜的花生收獲技術(shù)裝備。
但目前來看,花生聯(lián)合收獲機(jī)的大面積推廣仍存在許多制約因素。土壤條件、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品種、氣候等都是花生聯(lián)合收獲機(jī)推廣時必須要考慮的?!耙谕茝V標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合的基礎(chǔ)上推廣花生聯(lián)合收獲機(jī)?!焙境f,我國花生種植區(qū)域分布較廣,不同地區(qū)的自然、經(jīng)濟(jì)等條件均有較大差異,因此在相當(dāng)長時間內(nèi)花生機(jī)械化收獲將呈分段收獲和聯(lián)合收獲并存的多元化發(fā)展趨勢;機(jī)械化聯(lián)合收獲由一臺設(shè)備完成所有作業(yè)工序,效率高、成本低、縮短農(nóng)時,較適合我國種植制度和種植規(guī)模,是我國花生主產(chǎn)區(qū)收獲機(jī)械化的發(fā)展方向,但研發(fā)出的一些機(jī)型在作業(yè)順暢性、適應(yīng)性和可靠性及作業(yè)質(zhì)量等方面還有許多技術(shù)難題需要研究與攻克。
河南省農(nóng)機(jī)局副局長程雙進(jìn)也證實(shí)了這一觀點(diǎn):“未來幾年內(nèi),河南主要還是推廣分段式收獲,主要攻克和解決挖掘這一最耗費(fèi)勞力和成本的環(huán)節(jié),聯(lián)合收獲機(jī)械成本高,且還有許多技術(shù)需要完善,尚不具備大面積推廣的條件?!?/FONT>