小林十幾天沒去菜市場，昨日想買點(diǎn)雞蛋，結(jié)果被嚇了一大跳，雞蛋從每500克3.5元漲到了4.8元錢！據(jù)了解，近日肉菜價(jià)格基本處于平穩(wěn)態(tài)勢，而雞蛋價(jià)格卻“一路高歌”，一枚普通從內(nèi)地運(yùn)到?？诘碾u蛋由半個(gè)月前的0.50元/枚，漲到0.65元/枚，羅牛山品牌雞蛋每500克也由前一段時(shí)間3.5元漲到了4.16元錢！是什么原因?qū)е铝穗u蛋價(jià)格的上漲呢？記者為此昨天進(jìn)行了市場調(diào)查。

　　母雞產(chǎn)蛋少價(jià)格上揚(yáng)

　　昨天上午，記者在?？谑虚L堤路、白龍綜合市場等市場了解到，雞蛋的價(jià)格確實(shí)漲了。市民張先生對記者說：“10天前我買的雞蛋還是一斤3.5元呢，沒有想到現(xiàn)在已經(jīng)漲到了一斤4.8元?！币晃慌l(fā)老板告訴記者，別看賣價(jià)高，可并不掙錢，進(jìn)貨價(jià)太高了。

　　據(jù)了解，雞蛋高價(jià)位運(yùn)行，夏天是母雞產(chǎn)蛋淡季，產(chǎn)蛋量越來越少。羅牛山禽蛋公司負(fù)責(zé)銷售的有關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，海南是島嶼城市，雞蛋每日最高消費(fèi)量60噸，其中，40噸來自島外供應(yīng)，另20噸由羅牛山、文昌、屯昌等地的養(yǎng)殖公司提供，意味著海南6成多的雞蛋需要外運(yùn)，自然雞蛋價(jià)格由島外說了算。

　　市民口胃偏淡促成上漲？

　　羅牛山禽蛋公司負(fù)責(zé)銷售的有關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為：首先是飼料成本上漲，豆粕（即大豆煉油后的豆渣）的價(jià)格已漲到每噸5000元；其次是養(yǎng)殖戶對蛋雞的提前淘汰。本來這段時(shí)間蛋雞的產(chǎn)蛋量少，而收購價(jià)又可觀，養(yǎng)殖戶看中價(jià)格，擔(dān)心這輪行情會(huì)掉下來，所以提前淘汰，在一定程度上使雞蛋的產(chǎn)量減少。同時(shí)是消費(fèi)導(dǎo)向的影響，夏日臨近餐桌多以清淡為主，減少肉類消費(fèi)，雞蛋成了補(bǔ)充蛋白質(zhì)的主要來源，加之期間手足口病也抑制了對豬肉的消費(fèi)，雞蛋需求上揚(yáng)。

　　中秋過后蛋價(jià)有望略降

　　業(yè)內(nèi)人士預(yù)測，從市場規(guī)律來說，市場價(jià)格越走高，銷量就勢必下降，經(jīng)營者的風(fēng)險(xiǎn)就增大，經(jīng)營行為就會(huì)變得謹(jǐn)慎。加之最近的高溫天氣，人們的食欲普遍受到影響。綜合各方因素，使得需求縮減，價(jià)格有望略降。但專家提醒市民注意的是，隨著“中秋”和“國慶”兩節(jié)的到來，蛋品價(jià)格還有可能繼續(xù)上揚(yáng)。但預(yù)測節(jié)后，蛋品價(jià)格可能會(huì)有所回落。