日前，國內(nèi)小麥?zhǔn)袌龀撕幽现芸诿娣蹚S收購價1650元/噸，較上周價格每噸上漲了10元。大部地區(qū)價格趨于穩(wěn)定，上周國內(nèi)部分地區(qū)出現(xiàn)的振蕩局面現(xiàn)已暫停。這主要是糧庫前期收購力度加大，目前一些糧庫庫存量同比大幅提高，收購相對明顯減緩。面粉廠因面粉銷售不暢，收購較為控制。而農(nóng)民仍看好后市，部分農(nóng)戶惜售心理增強。以致目前國內(nèi)小麥?zhǔn)袌龆唐跐q跌兩難，多數(shù)地區(qū)市場價格趨于穩(wěn)定，具體原因現(xiàn)分析如下：

　　糧庫新麥?zhǔn)召徚客却蠓黾?，部分糧庫收購已放緩

　　我國新麥?zhǔn)袌鼋?jīng)歷前期價格連續(xù)上漲行情之后，目前主產(chǎn)省河南新麥價格已經(jīng)從上市初期開秤價1360元/噸－1420元/噸，逐漸漲至現(xiàn)在的1580元/噸－1680元/噸，每噸價格上漲了220－260元；而山東部分價格偏高地區(qū)現(xiàn)已漲至1700元/噸－1740元/噸。由于一些糧庫前期不斷抬價吸納貨源，截至7月15日，11個小麥主產(chǎn)省各類糧食企業(yè)累計收購新產(chǎn)小麥2952.5萬噸，比上年同期增加1385.2萬噸。其中：國有糧企收購3543.7萬噸，占收購總量的90%，比上年同期增加1207.5萬噸。執(zhí)行最低收購價6省中儲糧委托收儲庫點按最低收購價累計收購3077.3萬噸，占國有糧企收購總量的87%，比上年同期增加1087.4萬噸。由于糧庫收購量同比大幅增加，部分糧庫基本收滿，加之價格已相對而言偏高，這使目前一些糧庫新麥?zhǔn)召徝黠@放慢。

　　產(chǎn)區(qū)面粉廠邊購邊用，控制小麥?zhǔn)召徚?/P>

　　由于目前正處面粉消費季節(jié)性淡季，國內(nèi)市場面粉繼續(xù)滯銷。而新麥又處后熟期，且部分地區(qū)水分含量依然偏高。這使面粉廠新麥?zhǔn)召忀^為謹(jǐn)慎，一般采取邊購邊用方式，控制小麥?zhǔn)召徚?。如：河南登封某面粉廠特一粉出廠價2040元/噸，日銷量約3－4萬斤，小麥已收量約6萬多斤（上周收購量8－10萬斤），以滿足當(dāng)日面粉生產(chǎn)所需，維持原來小麥周轉(zhuǎn)庫存不變。

　　小麥?zhǔn)袌鰸q跌兩難，農(nóng)民惜售心理增強

　　雖然，目前我國主產(chǎn)區(qū)小麥與玉米價差已經(jīng)明顯縮小，河北和山東部分地區(qū)小麥已成順差，市場價格高于玉米。但由于小麥作為口糧其市場價格應(yīng)高出玉米每噸60－100元，為此農(nóng)民認(rèn)為目前小麥價格仍顯偏低。這樣局部地區(qū)小麥價格一旦出現(xiàn)下跌，農(nóng)民惜售心理明顯增強，購銷市場小麥上市量將會大幅減少，以致目前國內(nèi)小麥?zhǔn)袌鰞r格難以連續(xù)下降。

　　總之，由于前期我國小麥?zhǔn)袌鰞r格保持連續(xù)大漲行情，短期肉市場價格漲勢較快，大部地區(qū)糧庫小麥價格現(xiàn)已超出政府規(guī)定的最低收購價（三等白麥1540元/噸、二等1580元/噸）100以上。一些糧庫已經(jīng)不堪重負(fù)，難以繼續(xù)抬價收購，加上收購量多數(shù)糧庫也已明顯多于去年。而制粉企業(yè)新麥大量采購建倉一般等到后熟期結(jié)束，為此購銷市場近日很少出現(xiàn)前期抬價收購現(xiàn)象；而農(nóng)民小麥期望值卻繼續(xù)提升，并不急于拋售，以致目前我國小麥購銷市場短期出現(xiàn)盤整階段，大部地區(qū)小麥價格趨于穩(wěn)定。