“你去我們合作社看看，全是一排排整齊明亮的豬舍，陽(yáng)光充足，很清潔、很環(huán)保，你肯定看不到傳統(tǒng)養(yǎng)豬場(chǎng)的骯臟雜亂、臭味刺鼻……”一和記者聊起生態(tài)養(yǎng)豬，原本還顯得靦腆的樂平鄉(xiāng)樂平村雙干生豬合作社社長(zhǎng)周建兵就滔滔不絕起來。

    據(jù)了解，現(xiàn)在的樂平村是去年村規(guī)模調(diào)整后由原來的雙干村和樂平村合并的新村。雙干自然村是一個(gè)典型的生豬養(yǎng)殖專業(yè)村。2005年村里新建了“雙干生豬生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)”一期工程，11個(gè)養(yǎng)殖大戶入駐，常年生豬存欄3500頭。實(shí)行飼料購(gòu)入、種豬引進(jìn)、防疫消毒、污染處理、產(chǎn)品銷售五統(tǒng)一，還聘請(qǐng)了專人負(fù)責(zé)小區(qū)門衛(wèi)及公共區(qū)域衛(wèi)生等日常管理工作，初步形成了標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、規(guī)范化管理的生產(chǎn)模式。特別值得一提的是養(yǎng)殖小區(qū)還總結(jié)出了一套生態(tài)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，從圈舍設(shè)計(jì)、采光保溫、節(jié)能、消毒到糞尿自動(dòng)分離、沼氣沼渣沼液的利用，步步到位。

    “在開展生態(tài)養(yǎng)殖前，村里家家戶戶是庭院式養(yǎng)殖，這種養(yǎng)殖污染讓我們村遭遇了無盡的煩惱，飼養(yǎng)一頭100公斤生豬，至出欄會(huì)產(chǎn)生400公斤糞，800公斤尿，排污水達(dá)5噸，豬糞臭氣熏天不說，連放的地方都沒有，一到夏天蚊蠅成群，自己覺得難受，村里更是臭氣熏天。”周建兵向記者敘述起生態(tài)養(yǎng)殖前的污染問題。

    針對(duì)這個(gè)問題，村里主動(dòng)上門請(qǐng)來專家，研究出一套生態(tài)養(yǎng)殖的方法，把養(yǎng)豬排出的畜糞和污水，通過地下管道流入沼氣池，經(jīng)過發(fā)酵處理后，成為果園、菜地的肥料，不僅起到了保護(hù)生態(tài)環(huán)境，改善農(nóng)村衛(wèi)生的作用，而且變廢為寶，把養(yǎng)殖業(yè)和沼氣事業(yè)有機(jī)結(jié)合起來，產(chǎn)生了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，實(shí)現(xiàn)了居民、環(huán)境、豬場(chǎng)的和諧共處。合作社將豬糞發(fā)酵后喂魚、肥田，徹底解決了污染問題?！拔覀冞€建立了沼氣池，利用沼氣可以實(shí)現(xiàn)家庭照明、做飯、燒水、洗澡，省去一大筆費(fèi)用，每年可節(jié)省煤、電等費(fèi)用上千元，非常劃算?！敝v到這個(gè)變廢為寶的做法，周建兵滿臉自豪。

    該生態(tài)小區(qū)還采用自行加工養(yǎng)豬飼料的特色做法，當(dāng)問及為什么不統(tǒng)一采購(gòu)而要自行加工飼料時(shí)，周建兵向記者分析道，對(duì)于一個(gè)規(guī)模生豬養(yǎng)殖小區(qū)，最怕的就是飼料問題，現(xiàn)在很多養(yǎng)豬戶是真想養(yǎng)，不敢養(yǎng)，原因就在于飼料來源的安全問題。從另一方面來講，合作社要提高效益就得降低成本，自己加工生產(chǎn)的飼料比市面上的相比較能降低10%的成本。對(duì)于這點(diǎn)周建兵還給記者算了一筆帳：“一頭豬一年吃掉800斤左右的飼料，按飼料現(xiàn)在的價(jià)錢，一頭一年就節(jié)省下60元成本，這樣下來也是一個(gè)不小的數(shù)目。”

    正是由于方法科學(xué)合理，經(jīng)過兩年多的實(shí)踐與摸索結(jié)合，該生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)的效益已經(jīng)顯現(xiàn)， 2007年合作社年出欄生豬1萬余頭，農(nóng)戶最少的收入達(dá)到15萬元，更多者達(dá)到30萬元。由于村里養(yǎng)殖戶數(shù)多，飼養(yǎng)量大，而小區(qū)一期工程僅僅容納了11個(gè)規(guī)模大戶，為了徹底實(shí)現(xiàn)人畜分離，去年村里著手開始實(shí)施小區(qū)二期工程，規(guī)模擴(kuò)大到40畝，小區(qū)規(guī)劃更加精細(xì)，實(shí)現(xiàn)清道污道分開，排泄物處理和每戶的沼氣發(fā)電及取暖等設(shè)施配套。預(yù)計(jì)今年“雙干生豬生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)”出欄率將達(dá)到15000頭，產(chǎn)值超過2600萬。

    在即將結(jié)束采訪時(shí)，周建兵告訴記者，在新一年里，樂平村將按照市政府提出的“強(qiáng)龍興農(nóng)”三年行動(dòng)計(jì)劃，繼續(xù)走好生態(tài)養(yǎng)豬的路子，加強(qiáng)管理，適度發(fā)展，通過科學(xué)養(yǎng)豬，進(jìn)一步降低成本，提高利潤(rùn)。