元月18日之后，遼寧大連生豬收購價(jià)格開始有所回落，目前每斤大約8.1元。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，買方市場趨于平穩(wěn)是其中一個(gè)原因；另外，一些小的加工作坊因收購價(jià)格太高不得不停業(yè)，也使得大型加工廠的豬源緊張狀況得到緩解，價(jià)格也跟著回落。據(jù)預(yù)測，受供需關(guān)系和成本因素的限制，國內(nèi)生豬價(jià)格短期內(nèi)不會(huì)再出現(xiàn)明顯回落；但受政府調(diào)控、供給增加、需求減少影響，預(yù)計(jì)一段時(shí)間以后生豬價(jià)格上漲的壓力將減輕，漲勢將趨緩。
作為市內(nèi)豬肉市場的主要定點(diǎn)加工企業(yè)，棒棰島集團(tuán)目前的豬肉儲(chǔ)備量達(dá)2150噸，目前每天屠宰生豬600頭，加上礎(chǔ)明及其它幾個(gè)定點(diǎn)加工廠，大連目前豬肉日均上市量在2600頭左右。記者了解到，春節(jié)期間，大連豬肉日均上市量可達(dá)3300頭，比去年同期增加260頭。
