目前南方大米市場(chǎng)需求較為疲軟，尤其是隨著學(xué)校的陸續(xù)放假，以及大量民工返鄉(xiāng)，大米消費(fèi)量明顯減少，價(jià)格持續(xù)運(yùn)行在偏低價(jià)位區(qū)間，加之原料收購(gòu)市場(chǎng)呈現(xiàn)“價(jià)挺量少”局面，使得大多米廠經(jīng)營(yíng)困難，開工率出現(xiàn)下降。據(jù)了解，當(dāng)前南方產(chǎn)區(qū)多數(shù)大米加工企業(yè)計(jì)劃在春節(jié)前一周左右停止生產(chǎn)，但受大米加工效益直線下滑的影響，部分米廠已出現(xiàn)停機(jī)現(xiàn)象，主要以銷售大米及副產(chǎn)品庫(kù)存為主，但盡管如此，其銷售形勢(shì)仍不容樂(lè)觀。

    預(yù)計(jì)春節(jié)前南方稻米購(gòu)銷市場(chǎng)將趨于清淡，其原因：一方面是近期最低收購(gòu)價(jià)稻谷競(jìng)價(jià)銷售成交一般；另一方面，目前市場(chǎng)供需雙方入市積極性均趨弱。此外，南方中晚稻貨源緊張已成事實(shí)，隨著國(guó)家持續(xù)進(jìn)行最低收購(gòu)價(jià)稻谷競(jìng)價(jià)銷售，部分加工企業(yè)為備貨已加大原料采購(gòu)力度，春節(jié)前后稻谷價(jià)格總體仍將保持強(qiáng)勢(shì)，局部地區(qū)價(jià)格稍有回落也屬于正常，而南方大米價(jià)格短期仍難以明顯回升，加工企業(yè)開工率將維持較低水平。