白菜蘿卜堆成山 量大價(jià)跌
雪后菜價(jià)翻倍上漲,在價(jià)格信號(hào)引導(dǎo)下,全國各地蔬菜蜂擁進(jìn)漢,菜價(jià)反而恢復(fù)平穩(wěn)。昨日凌晨,記者探訪白沙洲農(nóng)貿(mào)大市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)菜品十分豐富,白蘿卜、四季豆出現(xiàn)滯銷。
昨日零點(diǎn)30分,記者驅(qū)車抵達(dá)該市場(chǎng)時(shí),就被兩座“小山”堵了個(gè)正著,兩輛掛廣東車牌的加長大卡車,堆滿辣椒、四季豆等“南方菜”。市場(chǎng)內(nèi),在蒙漢、建民等商行,土豆碼得像高高的城墻。在南區(qū)盤郊區(qū)菜的門口,一筐筐、一車車小白菜整齊地?cái)[放著,到凌晨三點(diǎn)賣菜高峰,仍然少人問津。
大雪后,武漢蔬菜批發(fā)價(jià)應(yīng)聲上漲,14日綜合菜價(jià)比雪前的11日高出80%。各地蔬菜紛紛進(jìn)漢搶抓商機(jī),供應(yīng)過量,到昨日有不少菜商喊虧。廣東人胡老板發(fā)現(xiàn)雪后白蘿卜價(jià)格從0.62元/千克跳漲到最高3元/千克,緊急從福建調(diào)貨到漢。不料,第一車貨在九江大橋被堵了,等貨運(yùn)抵市場(chǎng),賣價(jià)已跌落至1.2元/千克。東北女老板陳女士從吉林調(diào)運(yùn)大批優(yōu)質(zhì)“旱黃瓜”,無奈一車貨賣了三四天仍剩大半。
昨晨市場(chǎng)內(nèi)并不繁忙。許多身穿軍大衣、戴著厚厚帽子的商戶悠閑地圍爐烤火。一些菜商表示,賣菜的比買菜的多。
勤龍蔬果商行的羅經(jīng)理介紹,前兩天菜販子擔(dān)心菜價(jià)猛漲,搶著儲(chǔ)備了不少貨源。而雪下了幾天,菜價(jià)再未見上漲,市民適應(yīng)了這個(gè)價(jià)格,也不再慌,買菜反而少了。市場(chǎng)里客流比平日少了三成以上。
五福商行有十年菜品批發(fā)經(jīng)驗(yàn)的徐經(jīng)理說,大雪剛下時(shí),外地車不容易過來,運(yùn)費(fèi)上調(diào),供應(yīng)量比平日減少兩成,菜價(jià)往上猛躥。但價(jià)格一高,各地菜供應(yīng)過猛,行情就馬上穩(wěn)住。
一位資深業(yè)內(nèi)人士稱,武漢發(fā)達(dá)的交通就像一個(gè)蓄水池,一旦蔬菜緊缺,“南菜”“北菜”就會(huì)快速涌來補(bǔ)足,另外本地菜也十分豐富。
據(jù)市農(nóng)業(yè)局透露,我市目前已啟動(dòng)冬儲(chǔ)蔬菜供應(yīng)方案,近日每天儲(chǔ)備蔬菜投放量保持在50萬公斤以上。
高價(jià)收 虧本甩 蘿卜“坐滑梯”
武漢大雪紛飛,本地蘿卜“拔”不出來,供應(yīng)銳減。廣東的胡老板大舉調(diào)運(yùn)福建貨入漢,打算賣個(gè)好價(jià)錢。一路上,遇到高速公路封路,他就快馬加鞭抄小路,不料還是遭遇堵車,在九江長江大橋上困了三天三夜?!梆I了就吃方便面,渴了也只能喝自帶的冷茶,只希望快點(diǎn)到武漢。我們本想搶在前面快銷‘撈’一桶金的。”誰料路上一耽擱,外地蘿卜紛紛涌進(jìn)武漢,價(jià)格也跌了一半。胡老板最終虧了1萬多元。
記者了解到,像胡老板這樣因大雪延時(shí)錯(cuò)過商機(jī)的人不在少數(shù)。
在九州蔬菜商賣菜的批發(fā)商廖美蘭來自廣東。他說,家鄉(xiāng)種的蘿卜已分送到廣州、上海、武漢、長沙等四個(gè)地方,其中長沙賣1.6元/公斤,廣州賣3元/公斤,武漢市場(chǎng)的賣價(jià)最低,只賣1.2元/公斤,可還是賣不動(dòng),他正考慮將貨就近調(diào)往長沙。
堆成山 創(chuàng)新低 大白菜一斤9分錢
凌晨2點(diǎn),白沙洲市場(chǎng)內(nèi)仍顯冷清。市場(chǎng)南區(qū)忠橋菜行里,幾個(gè)武漢本地菜販正忙著搬白菜。
忠橋行周經(jīng)理說,現(xiàn)在白菜已經(jīng)從前兩天的0.23元/斤跌到了9分錢一斤,但即使這樣虧本賣,銷量仍在下降。
據(jù)一位幫工透露,一些批發(fā)商已出現(xiàn)虧損。他們和菜農(nóng)簽的包銷合同是每畝(可產(chǎn)萬斤)1200元,賣價(jià)9分錢,一畝地至少虧300塊。
教授侃菜價(jià) 看不見的手牽著它不亂跑
“雪天里,菜價(jià)上下波動(dòng),價(jià)格不會(huì)跑得太遠(yuǎn),這是市場(chǎng)這只看不見的手在起作用?!蔽錆h大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院教授張廣玲饒有興趣地解說菜價(jià)里的經(jīng)濟(jì)學(xué)。
市場(chǎng)調(diào)節(jié)著供求關(guān)系。大雪降下,本地菜收割困難,外地菜進(jìn)漢不便,市場(chǎng)供應(yīng)一時(shí)突然短缺,但需求沒有減少,價(jià)格就上揚(yáng)。外地商家看到有利可圖,就對(duì)市場(chǎng)增加供貨,但需求是一定的,供應(yīng)太多,價(jià)格就會(huì)下降。價(jià)值規(guī)律這只看不見的手,在調(diào)節(jié)著市場(chǎng),不讓菜價(jià)到處跑。
張廣玲認(rèn)為,如果惡劣天氣繼續(xù),發(fā)生交通堵塞,本地菜被凍死,菜價(jià)還會(huì)略有上漲,但幅度不會(huì)很大。以武漢南來北往的地理位置,物流發(fā)達(dá),外來農(nóng)產(chǎn)品容易匯集,供應(yīng)的迅速補(bǔ)充限制了菜價(jià)上揚(yáng)。
菜價(jià)關(guān)系民生,必要時(shí)政府也會(huì)拋出儲(chǔ)備菜增加總供應(yīng),使得價(jià)格趨于平穩(wěn),不會(huì)大起大落。