記者昨天從北京最大的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場―――新發(fā)地市場獲悉,目前北京市場上的白條豬供應充足,新發(fā)地昨日銷售量達8.8萬公斤,預計明年五六月豬價將平穩(wěn)。
報價顯示,新發(fā)地市場瘦白條豬的批發(fā)價為19.8元/公斤,瘦五花豬肉(瘦豬肉)23元/公斤。
新發(fā)地信息中心統(tǒng)計室主任劉通表示,由于天氣寒冷肉類需求加大,供應量相對減少等原因,11月初開始豬肉價格反彈。據(jù)其預測,到明年五六月份時,白條豬肉的價格預計回落到15-16元/公斤左右。