最近一段時(shí)間,武漢豬肉的價(jià)格就像股票一樣,屬于高位振蕩,貨源供應(yīng)足的時(shí)候就稍微跌點(diǎn),貨源一緊張就又竄上去了。不過(guò)我聽說(shuō)了一個(gè)好消息,為武漢超市提供三分之一鮮肉供應(yīng)的中糧集團(tuán),昨天在武漢江夏區(qū)投產(chǎn)了一個(gè)很大的肉制品加工項(xiàng)目,也許能夠讓豬肉價(jià)格降降溫。
一大早,王婆婆就到中百超市準(zhǔn)備買些新鮮豬肉,看看瘦肉又瞧瞧排骨,哪個(gè)都不便宜。
王婆婆 : 你看這個(gè)筒子骨, 原來(lái)四五塊 ,現(xiàn)在9塊5 ,排骨差不多漲了一倍了。
今年以來(lái),豬肉價(jià)格隨著貨源供應(yīng)情況起起伏伏不斷上漲,精瘦肉每斤從七八塊一直攀升到十五六塊。
記者:佟占軍 :現(xiàn)在很多老百姓都在關(guān)心豬肉的價(jià)格能否平穩(wěn), 而今天湖北省最大的肉食品企業(yè), 年產(chǎn)5萬(wàn)噸的肉食品加工項(xiàng)目在武漢江夏正式投產(chǎn), 這將為武漢的豬肉市場(chǎng)提供更加充足的貨源。
為武漢市超市提供三分之一鮮肉供應(yīng)的中糧集團(tuán),昨天開始,在武漢江夏區(qū)興建占地130畝的食品加工園,并形成飼料、養(yǎng)殖、屠宰、肉食品深加工的全程品質(zhì)控制產(chǎn)業(yè)鏈,生豬存欄規(guī)??梢詳U(kuò)大到100萬(wàn)頭,這完全能夠滿足武漢市豬肉每天300噸的消費(fèi)量。
武漢中糧肉食品有限公司總經(jīng)理 張昌新 : 我覺(jué)得春節(jié)期間(豬肉)價(jià)格(會(huì))下降 ,我想這一點(diǎn)市民應(yīng)該是放心的 。
另外,我聽說(shuō)武漢正大、希望等5家大型飼料企業(yè)原料購(gòu)進(jìn)價(jià)格都有所下降,養(yǎng)豬成本降低了,豬肉沒(méi)準(zhǔn)真能降下來(lái)了。