據(jù)報(bào)導(dǎo)，在遠(yuǎn)東（即指亞洲）菠蘿汁的一些主要生產(chǎn)國，由于菠蘿原料的嚴(yán)重匱缺，而且又因?yàn)椴ぬ}濃縮汁的價(jià)格難以上調(diào)，因此就使得菠蘿汁市場上出現(xiàn)了混亂的局面。

　　據(jù)說由于干旱，估計(jì)泰國的菠蘿因此而受到損失，產(chǎn)量將會減少20―40 %，而且干旱的氣候也嚴(yán)重地影響到菠蘿的體積（個(gè)頭大小）。

　　而在印尼，該國的菠蘿生產(chǎn)也面臨著困境，但是它的主要問題卻是因雨量過多，而遭遇到了澇災(zāi)。

　　一位英國的業(yè)界人士稱，今年（2007年）菠蘿濃縮汁的供應(yīng)肯定會出現(xiàn)短缺，而且菠蘿的果實(shí)又很小，因此不能提供充分的果汁。

　　另一人士還稱，與12個(gè)月以前相比較，泰國的菠蘿加工廠家們所短缺的菠蘿原料達(dá)20―25 %。

　　更麻煩的是，厄爾尼諾（El Nino）現(xiàn)象的影響很可能還要延長到夏季，這就意味著，菠蘿原料短缺的時(shí)間將會比預(yù)期的時(shí)間還要更長些。

　　菠蘿原料短缺的另一個(gè)必須考慮到的因素就是，在俄國和東歐各國，那里的新鮮菠蘿市場在正在快速擴(kuò)大。

　　在2006年，俄國進(jìn)口新鮮菠蘿的數(shù)量，已經(jīng)超過了26 000噸，比上一年（2006年）的進(jìn)口總量增加14 %。

　　烏克蘭，進(jìn)口的新鮮菠蘿總量為6 250噸，而在2005年的進(jìn)口總量只有4 000噸而已。

　　俄國和烏克蘭進(jìn)口的新鮮菠蘿，多數(shù)是從哥斯達(dá)黎加進(jìn)口的。

　　在2006年，捷克也進(jìn)口了新鮮菠蘿，數(shù)量總計(jì)達(dá)10 750噸，比2005年的進(jìn)口總量增長40 %；捷克進(jìn)口的新鮮菠蘿，其中大多數(shù)是從德國和比利時(shí)轉(zhuǎn)進(jìn)口的。

　　上一年轉(zhuǎn)下來的庫存產(chǎn)品

　　鑒于菠蘿原料價(jià)格已經(jīng)上漲，因此泰國菠蘿汁加工廠家們，如果以每公斤6泰銖采購原料的話，加工成菠蘿濃縮汁后，以每噸1 000美元出售，那么這是不劃算的。

　　不幸的是，一些菠蘿加工小廠家迫切需要資金周轉(zhuǎn)，因此它們就廉價(jià)拋售菠蘿濃縮汁，當(dāng)然很可能是會造成虧損的。

　　最近有報(bào)告稱，菠蘿濃縮汁的價(jià)位是每噸1 250―1 300美元（FOB，防腐 60 brix）。

　　然而，歐洲貿(mào)易商們對菠蘿濃縮汁的報(bào)價(jià)為，每噸1 150美元（C & F，防腐）；而冷凍菠蘿濃縮汁，每噸的價(jià)格則會高出100美元（因?yàn)橐洳兀┻\(yùn)輸。也有的貿(mào)易商稱，他能夠以每噸1 050美元的價(jià)位找到菠蘿縮汁的貨源（FOB，60 brix，防腐）。可是應(yīng)當(dāng)注意，有的廉價(jià)濃縮汁，可能因?yàn)閹齑娴臅r(shí)間太久，因此菠蘿果汁可能會有些褪色，但是仍然可以適合于作混合果汁用。在泰國和印尼，2007年夏季菠蘿的收獲已經(jīng)即將結(jié)束，下一收獲季節(jié)將在今年下半年的10月份。

　　據(jù)長期氣候預(yù)測，在今后的若干個(gè)月里，泰國將仍然缺少雨水，而印尼則會降雨過多，因此菠蘿濃縮汁的加工行業(yè)，仍然難以恢復(fù)。

　　過去生產(chǎn)的菠蘿濃縮汁庫存產(chǎn)品，現(xiàn)在都已經(jīng)用完了，估計(jì)價(jià)格可能會突然提高，在2007年年初時(shí)，亞洲就有人預(yù)計(jì)到，到今年夏季時(shí)，菠蘿濃縮汁的價(jià)格就將會上揚(yáng)。

　　看來，這一預(yù)見是正確的，歐洲的一些人士都在議論，到了2007年年底時(shí)，菠蘿濃縮汁的價(jià)位，就將會攀升到每噸1 500美元。