豪豬又名箭豬、刺豬，是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的珍稀動(dòng)物。

　　由于肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，深受人們的喜愛。歷年來(lái)，被譽(yù)為山珍，也是現(xiàn)在難得的純真綠色食品。

　　特別是自非典后，很多野生動(dòng)物作為禁品，被趕下餐桌。

　　豪豬作為本屬的山珍野味，更成為了佳肴珍品，受到消費(fèi)者的青睞，其價(jià)格越來(lái)越高。

　　同時(shí)，豪豬還具有很高的藥用價(jià)值。肉、腦、脂肪油、心、肝、膽、胃、箭刺均可入藥。

　　具有降壓、定痛、活血、化瘀、祛風(fēng)、通絡(luò)等功效，主治胃、痔瘺、惡瘡、心血管硬化、白血病、風(fēng)濕等病癥。豪豬的箭刺除藥用外，還是制做浮標(biāo)和裝飾品的高級(jí)原料。

　　豪豬在人工養(yǎng)殖狀況下，具有生長(zhǎng)速度快、抗病能力強(qiáng)、耐粗飼、適應(yīng)性廣等特點(diǎn)，市場(chǎng)前景好，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀。

　　而且，人工養(yǎng)殖豪豬不僅能有效的保護(hù)野生動(dòng)物的生存繁衍和生態(tài)平衡，又能給養(yǎng)殖戶帶來(lái)較大的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)還能滿足人們的生活需求，是各級(jí)政府和職能部門支持的項(xiàng)目。

　　豪豬屬雜食性的夜行性動(dòng)物，白天多臥少動(dòng)，晚上活動(dòng)頻繁，人工飼養(yǎng)以農(nóng)家飼料為主，主要有紅薯干、玉米、南瓜、大豆、蘿卜、等多種蔬菜及野草，飼料簡(jiǎn)單豐實(shí)，來(lái)源廣。

　　豪豬一般個(gè)體重14公斤，最大個(gè)體重20公斤左右，豪豬瘦肉率極高，幾乎達(dá)100%，人工飼養(yǎng)條件下，生長(zhǎng)速度快，八個(gè)月體重可達(dá)到13公斤左右為成年豬。

　　豪豬八個(gè)月即可達(dá)性成熟，懷孕期四個(gè)月左右，繁殖不受季節(jié)限制，但每年的12月至第二年的6月是繁殖高峰期，自然狀況下年產(chǎn)仔1～2胎，胎產(chǎn)仔1～2只，人工養(yǎng)殖通過(guò)技術(shù)處理，年產(chǎn)仔2胎，胎產(chǎn)仔2～4只。

　　養(yǎng)殖戶可常年引種。人工養(yǎng)殖豪豬，以圈養(yǎng)最好，便于管理，籠舍建造設(shè)施很簡(jiǎn)單，投資小，飼養(yǎng)密度為1～2只/m2，均實(shí)行生料飼喂，人工養(yǎng)殖豪豬工作強(qiáng)度輕，一般一個(gè)勞力年可養(yǎng)400～500頭。

　　人工養(yǎng)殖豪豬經(jīng)濟(jì)效益明顯，目前市售價(jià)70～90元/公斤，飼養(yǎng)一只豪豬年生產(chǎn)成本只需120元左右，如按豪豬生長(zhǎng)速度八個(gè)月體重13公斤，市售價(jià)70元/公斤計(jì)算，一只商品豪豬可創(chuàng)利790元，如飼養(yǎng)一只母豪豬效益更加突出。