細(xì)心的人會(huì)發(fā)現(xiàn)，雖然臨近春節(jié)，但是北京居民的菜籃子卻遲遲沒有“金貴”起來。據(jù)了解，由于今年暖冬氣候讓南方大田蔬菜喜獲豐收，所以來自海南、廣東和廣西的蔬菜占北京蔬菜市場(chǎng)80％以上。盡管北京零售市場(chǎng)蔬菜價(jià)格同比是下降的，但從海南收購(gòu)的黃瓜每斤0.5元，到北京蔬菜零售市場(chǎng)買到2.5元，依然翻了5倍。從田間地頭到北京零售市場(chǎng)經(jīng)過長(zhǎng)途跋涉蔬菜價(jià)格一路上揚(yáng)，那么菜價(jià)上漲誰在偷著樂呢？
　　
　　蔬菜豐產(chǎn) 菜農(nóng)不“豐收”

    13日，記者來到在京城譽(yù)有蔬菜價(jià)格“晴雨表”的北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，看到賣菜和買菜的車輛進(jìn)進(jìn)出出,絡(luò)繹不絕，討價(jià)聲還價(jià)聲匯成一片，蔬菜交易一片繁忙。在此交易的蔬菜不僅流向北京大大小小蔬菜市場(chǎng)，而且天津、張家口等北京周邊地區(qū)的省市也來這批發(fā)各種蔬菜。

    北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)副總經(jīng)理劉僧會(huì)接受記者采訪時(shí)說，新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)平均每天蔬菜的交易量為900多萬公斤，是北京最大的菜籃子。劉僧會(huì)說，農(nóng)民都是靠天吃飯，氣候和季節(jié)是影響蔬菜價(jià)格波動(dòng)的主要因素。今年是暖冬,氣候有利于南方大田蔬菜生長(zhǎng)，產(chǎn)量喜獲豐收，但是蔬菜豐產(chǎn)，菜農(nóng)并不“豐收”。因?yàn)槭卟肆慷啵u不上好價(jià)錢，菜農(nóng)并沒有得到多少實(shí)惠。記者在采訪中了解到，今年冬季北京零售蔬菜市場(chǎng)價(jià)格雖然高，但是同比還是便宜的，批發(fā)價(jià)格同比下降20％左右，而收購(gòu)價(jià)格卻下降40％左右。

    海南省農(nóng)業(yè)廳住北京農(nóng)產(chǎn)品流通辦事處的曹慧告訴記者：“冬季海南生產(chǎn)的蔬菜，比如，冬瓜、豆角、泡椒、南瓜、尖椒、茄子、黃瓜、圓椒等是北京冬季蔬菜的主要來源之一。”她說，1月12日在海南收購(gòu)的黃瓜每斤才0.5元。一位批發(fā)山東壽光蔬菜的經(jīng)營(yíng)戶插話說，菜農(nóng)種植蔬菜從育苗到收成，整個(gè)生長(zhǎng)期40天左右，尤其是大棚蔬菜種植費(fèi)用更高，菜農(nóng)蓋大棚用的專用塑料膜、竹竿、草簾及蔬菜生長(zhǎng)過程中所需要的電、化肥、農(nóng)藥等價(jià)格普遍上漲，農(nóng)民掙不了幾個(gè)錢。

　　蔬菜產(chǎn)地與銷區(qū)價(jià)格相差在哪

    從海南菜農(nóng)田地收購(gòu)的黃瓜每斤0.5元，千里迢迢運(yùn)到北京后，批發(fā)價(jià)搖身變成了1.2元，再到居民手里時(shí)陡升至2.5元。菜價(jià)一路上漲，誰樂了？今冬廣西的大田種植的蔬菜長(zhǎng)勢(shì)良好，但量多價(jià)格很難上漲。蔬菜批發(fā)商馬某給記者算了一筆賬：12日從廣西菜地收購(gòu)的西葫蘆每斤0.4元，入庫費(fèi)每斤0.05元，一個(gè)紙箱２元，再加上裝卸費(fèi)、包裝費(fèi)，一汽車裝30噸西葫蘆，途經(jīng)廣西、湖南、湖北、河南、河北五省市，行駛２天２夜運(yùn)到北京僅運(yùn)費(fèi)就17000多元，比去年漲4000多元，還要交攤位費(fèi)500元，批發(fā)價(jià)賣到0.8元，不賺錢。

    他說，去年這時(shí)我從菜農(nóng)手中收的西葫蘆每斤0.8元，比今年高一倍，所以蔬菜豐收菜農(nóng)并沒有得到太多的利。一位姓劉的司機(jī)解釋說，汽油價(jià)格一漲再漲，運(yùn)費(fèi)能不漲嗎。

　　蔬菜批發(fā)商掙的是“辛苦錢”

    13日，北京的氣溫達(dá)到零下６攝氏度，記者觀察到這些蔬菜批發(fā)商們?cè)趧C冽的寒風(fēng)中一站就是幾小時(shí)，他們兩班倒，24小時(shí)交易，尤其是冬天，掙的全是“辛苦錢”。批發(fā)扁豆的趙某憨笑著說，搞蔬菜批發(fā)看的是運(yùn)氣，靠量掙錢，但天氣好我們就得賠錢。他說，如果遇到大雪、大霧天氣，拉蔬菜的汽車堵在路上過不來，菜少就能賣個(gè)好價(jià)錢。但是蔬菜水分大，堵在路上的時(shí)間過長(zhǎng)菜都捂爛了，到北京又賣不上好價(jià)錢了。所以，批發(fā)蔬菜不但辛苦，而且風(fēng)險(xiǎn)很大。

    趙某掰著手指頭說，12日從廣東菜地收購(gòu)的扁豆每斤1.2元，一汽車裝25噸扁豆，運(yùn)到北京僅運(yùn)費(fèi)就15400元，批發(fā)價(jià)賣到1.5元，一斤賠0.2元。 不過，到春節(jié)前菜價(jià)一漲，就把賠的錢找回來了。

     從批發(fā)到零售 菜價(jià)翻一番

    從新發(fā)地批發(fā)每斤1.2元的黃瓜，拉到零售市場(chǎng)就賣到了2.5元，批發(fā)價(jià)每斤1.2元的扁豆也同樣賣到2.5元，從批發(fā)到零售蔬菜價(jià)格翻了一番。記者在西草場(chǎng)蔬菜市場(chǎng)看到，西紅柿、黃瓜、芹菜、豆角、菜花、冬瓜、生菜等琳瑯滿目。從新發(fā)地批發(fā)每斤0．25元大白菜拉到零售市場(chǎng)就買到了0.5元，批發(fā)每斤1.1元的西紅柿買到2.5元，批發(fā)價(jià)每斤1.2元的黃瓜賣到2.5元，批發(fā)價(jià)每斤1.5元的豆角也買到3元。如果說南菜北運(yùn)行程幾千里，運(yùn)費(fèi)高達(dá)萬元以上，加上入庫費(fèi)、包裝費(fèi)等價(jià)格翻番可以理解。而同在北京從批發(fā)到菜攤價(jià)格翻一倍，就不可思議了！

　　春節(jié)前蔬菜價(jià)格還往上躥

    記者在新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)禮品菜經(jīng)營(yíng)區(qū)看到，市場(chǎng)上擺滿了各種各樣的蔬菜：紫色的菜薹嵌著金色的小黃花，綠白色的棒菜、橙紅色的小金瓜……形態(tài)各異，色彩斑斕。經(jīng)營(yíng)禮品菜的趙先生指著這些五顏六色的蔬菜對(duì)記者說：禮品菜已成為北京春節(jié)蔬菜市場(chǎng)銷售的熱點(diǎn)，一箱禮品菜，里邊裝有10多種特色菜，每箱賣100多元。臨近春節(jié)，送禮都送綠色食品，所以，禮品菜賣的很好。

    北京新發(fā)地蔬菜批發(fā)市場(chǎng)副總經(jīng)理顧兆學(xué)對(duì)記者說，山東省壽光溫室的葉菜也是北京冬季蔬菜的主要來源地。他說，天氣雖然寒冷，但是陽光充足，利于大棚蔬菜的生長(zhǎng)。大棚蔬菜的生長(zhǎng)全靠太陽光照射，陽光充足,大棚里的黃瓜、西紅柿容易結(jié)果，產(chǎn)量高。所以，今年蔬菜價(jià)格不會(huì)大幅上漲。顧兆學(xué)表示，每年農(nóng)歷春節(jié)前都是蔬菜價(jià)格上漲的季節(jié)，過了春節(jié)菜價(jià)很快就會(huì)下來。

    記者在與部分市民談?wù)摬藘r(jià)時(shí)，他們普遍表示，大冷天，種菜的、賣菜的整天在外邊凍著挺受罪的，掙的是辛苦錢。臨近春節(jié)菜價(jià)比平日高一點(diǎn)我們可以理解和接受。