國內(nèi)生豬主產(chǎn)區(qū)價格走勢

     第51周，國內(nèi)生豬主產(chǎn)區(qū)豬價以保持平穩(wěn)小幅上漲為主，小部分地區(qū)生豬價格小幅下落。四川活豬價為8.4元/公斤左右；湖北從10元/公斤漲至10.2元/公斤，江蘇活豬價為9.6元/公斤左右，保持平穩(wěn)。河南活豬價漲至10.6元/公斤左右；浙江蕭山活豬價為11.2元/公斤左右保持平穩(wěn)，福建福州活豬價10.9元/公斤左右，福清11元/公斤左右保持平穩(wěn)，莆田10.1元/公斤左右泉州11.1元/公斤。江西南昌11.2元/公斤；廣東廣州活豬為11.2元/公斤，江門11.4元/公斤，永州10.8元/公斤。

     外省輸入上海生豬價格走勢

     第51周，外省輸入上海生豬價格保持平穩(wěn)有小幅回落。外省輸入二元商品雜交豬價格為10元/公斤左右；三元商品雜交豬價格為10.2元/公斤左右；上海本地豬價為11.2元/公斤左右。

     本周各地生豬價格以保持平穩(wěn)小幅上漲為主，并且春節(jié)前這段時間都將維持在一個較高的價位，可能創(chuàng)出歷史新高。

     今年上半年各地散養(yǎng)戶由于豬價持續(xù)走低，出現(xiàn)大規(guī)模宰殺、淘汰生豬和母豬，和豬高熱病的流行，導(dǎo)致目前生豬存欄下降。6月以后南方開始出現(xiàn)豬無名高熱疫病，繼而流行至北方地區(qū)，目前已經(jīng)傳至東北。近期華北各地更是有許多生豬大批死亡的報道，據(jù)考察，多是因感染無名高熱病導(dǎo)致的死亡。高熱病在全國的肆虐，導(dǎo)致目前生豬存欄量處于很低的水平。各地生豬缺口較大，紛紛出現(xiàn)定點屠宰場屠宰數(shù)量急劇下降、肉制品企業(yè)采購不到生豬的情況，有的省市如鄭州，已經(jīng)開始為兩節(jié)期間生豬供應(yīng)提前儲備生豬。

     近期豬價上漲，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極，受生豬養(yǎng)殖周期特點影響，短期內(nèi)市場供應(yīng)量不會有較大突破。

     根據(jù)消費的習(xí)慣，天氣越冷，消費越旺，肉類消費還會繼續(xù)上漲。南方各地居民開始制作臘肉、灌腸等肉制品，使肉類消費量急劇上升。目前肉類消費已經(jīng)進(jìn)入旺季，但還未達(dá)到最旺，春節(jié)前夕需求將達(dá)到全年最高峰。兩節(jié)將至，受節(jié)日效應(yīng)影響，各地肉類消費也會隨節(jié)氣到來有所上升。

     分析，前期肉價上漲幅度較大，各地消費者表示豬肉價格漲的太高，紛紛減少了豬肉的購買量。目前豬價一路上漲，處于高位運行，如此高的豬肉價格會對消費者的消費心理產(chǎn)生影響，平抑消費，導(dǎo)致部分地區(qū)消費能力下降。在存欄量仍然較低的情況下，近期豬價上漲幅度會有所減緩，由于供需矛盾依然為得到有效解決，豬價上漲趨勢不會改變。預(yù)計，豬價在較長一段時間內(nèi)都將保持上漲趨勢，高位震蕩，直至春節(jié)后生豬存欄有所恢復(fù)，消費需求下降，豬價才會有所下降。