元旦將至，北京等地的豬肉批發(fā)價(jià)格明顯上漲，商務(wù)部負(fù)責(zé)人接受采訪時(shí)表示，這屬于價(jià)格正常的季節(jié)性波動(dòng)。

　　記者在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)看到，目前豬肉平均批發(fā)價(jià)格為每公斤11.89元，比十天前的11.2元高出近7毛錢，更比今年初的每公斤8.3元上漲了近3塊錢。

　　中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張玉璽：目前糧食價(jià)格開始上漲，糧食價(jià)格上漲就是說，糧食主要是豬的主要飼料。

　　商務(wù)部市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)司處長(zhǎng)耿洪洲：隨著元旦和春節(jié)即將臨近，豬肉消費(fèi)也將進(jìn)入旺季，對(duì)豬肉價(jià)格上漲形成一定支撐。

　　另外，冬季一般肉食品需求量都會(huì)上升，而且我國(guó)不少地區(qū)居民有腌制咸肉、香腸的傳統(tǒng)，這也是豬肉漲價(jià)的原因之一。商務(wù)部表示，隨著春節(jié)前后大量生豬陸續(xù)出欄，預(yù)計(jì)生豬的市場(chǎng)價(jià)格將逐步趨穩(wěn)。