國內(nèi)雞蛋主產(chǎn)區(qū)價格走勢：繼續(xù)上漲

　　第46周，國內(nèi)大部分雞蛋主產(chǎn)區(qū)雞蛋價格繼續(xù)上漲。河北館陶雞蛋集散市場雞蛋出廠價從上周的5.3元/公斤上漲至5.55元/公斤。江蘇海安禽蛋集散市場雞蛋出廠價從5.52元/公斤漲至5.76元/公斤左右。成都從6.1元/公斤漲至6.15元/公斤左右，青島從5.8元/公斤漲至6.2元/公斤。

　　國內(nèi)雞蛋主銷區(qū)價格走勢：穩(wěn)中有漲

　　北京新發(fā)地批發(fā)市場雞蛋批發(fā)價格上周漲至6元/公斤，本周平穩(wěn)。岳各莊市場從上周的5.4元/公斤漲至5.6元/公斤。

　　如前期所預測 蛋價繼續(xù)上漲 仍有上漲空間

　　之前曾預測，在蛋雞存欄嚴重不足的前提下，節(jié)日效應將對蛋價漲跌其決定性作用，進入11月份后，蛋價將再次上漲。本周部分地區(qū)蛋價漲幅在0.4-0.6元/公斤，即驗證了這一預測。

　　從蛋雞存欄水平看雞蛋供應：今年上半年，因為禽流感不間斷發(fā)生，禽產(chǎn)品需求始終低迷，導致蛋價較低，虧損嚴重。河北、遼寧、山東、河南、江蘇等主產(chǎn)區(qū)蛋雞淘汰量較大，同時，因為雞病因素，死亡率較往年高，蛋雞存欄大幅下降。盡管7、8月份蛋價上漲以來，每斤雞蛋利潤較高，養(yǎng)殖戶積極性較高，但因新補蛋雞需4-6月才能達到產(chǎn)蛋高峰，因此，春節(jié)前這段時間雞蛋的供應量不會有質(zhì)的增長。

　　從需求方面看，蛋糕、月餅等食品加工廠開始大量集中采購原材料――雞蛋的時間一般為節(jié)前一個月左右。除了年底的春節(jié)這以最大節(jié)日外，春節(jié)前，還有“元旦”以及西方節(jié)日“圣誕”，屆時節(jié)前一個月左右（11月中旬）開始，雞蛋的需求量階段性增長，拉動蛋價上漲。

　　目前，國內(nèi)各地蛋價仍有上漲空間，節(jié)前有望刷新歷史最高紀錄。