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中國苜蓿產(chǎn)業(yè)化發(fā)展前景
2006-08-09   來源:中國農(nóng)業(yè)網(wǎng)   

  根據(jù)中國苜蓿產(chǎn)業(yè)化發(fā)展現(xiàn)狀,可以預測該產(chǎn)業(yè)未來將有著廣闊的發(fā)展前景,種植面積迅速增加,苜蓿產(chǎn)品市場將逐步擴展,產(chǎn)品深加工前途誘人,高新技術將發(fā)揮重要作用 種植面積將迅速增加 全國有60億畝草地資源,其中降水量在1000毫米以上的有11億畝,北方還有許多具備灌溉條件的草原,可建成穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)的豆科牧草基地。同時,全國還有三分之一的低產(chǎn)田,可以間種或輪種豆科牧草,既可改土肥田提高糧食單產(chǎn),又可生產(chǎn)豆科草粉。此外全國還有數(shù)億畝蔬林和林間草地可種植豆科牧草,達到林茂草盛。一般北方、中部、南部作物區(qū)草粉年生產(chǎn)時間分別達6個月、8個月、10個月,海南島有灌溉條件的熱帶作物區(qū)可全年生產(chǎn)。目前我國苜蓿種植面積已達2000萬畝,經(jīng)過努力到2010年可達1億畝 苜蓿產(chǎn)品市場潛力巨大 據(jù)悉,全球草粉年進出口額已愈10億美元。目前,苜蓿的國際市場主要在亞洲,年需求量在200萬噸左右。日本年進口130―150萬噸,南韓目前年進口10萬噸,美國專家預測南韓進口可發(fā)展到50萬噸,東南亞國家進口苜蓿也呈增長趨勢。而亞洲市場優(yōu)質(zhì)蛋白飼料作物的市場潛力可達1000萬噸
  我國是蛋白飼料資源短缺的國家,目前蛋白飼料年缺口約為1500萬噸,近期苜蓿草粉年需求200―300萬噸。而我國草粉年產(chǎn)量還不足20萬噸。四川省每年需要30萬噸優(yōu)質(zhì)草粉,海南省需要10萬噸,廣東省則需要90萬噸。我國每年草粉產(chǎn)量遠遠不能滿足市場需求 中國農(nóng)科院飼料研究所有關專家在分析21世紀我國飼料工業(yè)年面臨的問題時認為,飼料原料緊缺將是長期性的結構矛盾: 其一、蛋白質(zhì)飼料短缺。據(jù)預測2000年、2010年和2020年我國蛋白質(zhì)飼料資源需求分別為4500萬噸、6000萬噸和7200萬噸。每年需花費大量外匯進口 其二、飼料及添加劑資源短缺 其三、添加劑品種少、質(zhì)量差、數(shù)量不足 其四、飼料原料生產(chǎn)體系尚建立。我國傳統(tǒng)大農(nóng)業(yè)結構是典型的糧―經(jīng)二元結構,飼料生產(chǎn)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中尚未得到應有的地位,種植業(yè)品種單一基本是南方產(chǎn)水稻、北方產(chǎn)玉米的格局。特別是從80年代以來,由于受比較利益的驅(qū)使,大豆種植面積和產(chǎn)量大減,致使飼料蛋白資源緊缺的矛盾加劇。據(jù)我國動物營養(yǎng)專家測算,如果我國人均攝入動物蛋白質(zhì)達到世界平均水平,畜牧業(yè)總需求蛋白質(zhì)飼料6000萬噸,屆時短缺50%,即3000萬噸,苜蓿將是最理想的粗蛋白生產(chǎn)作物之一。根據(jù)我國現(xiàn)有家畜飼養(yǎng)總量概算,21世紀初對苜蓿產(chǎn)品需求總量將達到6170萬噸(養(yǎng)牛業(yè)3540萬噸、養(yǎng)羊業(yè)1500萬噸、豬禽及水產(chǎn)配合飼料1130萬噸) 經(jīng)濟效益可觀 種植飼料作物的經(jīng)濟效益大大高于糧食作物。全國目前種植苜蓿每畝鮮草產(chǎn)量達2500多公斤,在做為“九五”國家攻關項目----苜蓿產(chǎn)業(yè)化專題給予技術支持和咨詢項目區(qū)的15個項目區(qū)中其草產(chǎn)品平均畝產(chǎn)700公斤。在我國濱海鹽堿地及中低產(chǎn)田進行綜合豐產(chǎn)栽培技術,畝產(chǎn)干草達800公斤以上。一般來講,一次播種費用每畝150元左右,當年可收500公斤優(yōu)質(zhì)干草,以目前市場價計算,收入為700元左右。第二年至第五年,平均年產(chǎn)干草可達1000―1500公斤,收入可達1000―2000元,期間只需澆水、施肥和簡單的中耕管理,費用低于糧食作物的種植 苜蓿草產(chǎn)品國際市場售價(FOB)為200―230美元/噸,優(yōu)質(zhì)草粉高達300美元/噸;國內(nèi)苜蓿產(chǎn)品售價多在1100―1400元/噸,優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品達1600―1800元/噸;我國出口的粗蛋白含量為15%的草粉,價值170美元/噸,粗蛋白含量30%以上的草粉280美元/噸,其售價例來與玉米價持平或略高 苜蓿加工業(yè)前景誘人 據(jù)測算到201年我國用于苜蓿收獲和加工的設備需求市場為10―13億美元,除苜蓿草粉、草捆、草塊、草顆粒等產(chǎn)品,苜蓿葉蛋白(含CP〉50%)葉綠素等深加工產(chǎn)品將暢銷,供人類直接食用的苜蓿添加劑、蔬菜、維生素等苜蓿綠色保健食品將受到人們的青睞 高新技術將發(fā)揮重要作用 作為牧草之王,苜蓿在未來高科技發(fā)展中將大有所為。雄性不孕株系正在我國育成,三系配套的雜交優(yōu)勢將用于生產(chǎn),含硫氨基酸轉基因苜蓿已獲得株系,苜蓿作為生物反應器生產(chǎn)珍貴物亦有可能,現(xiàn)代信息技術的運用將為苜蓿產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供無限生機
  由于我國草地資源大多分布于牧區(qū)、山區(qū)、邊疆少數(shù)民族區(qū)、革命老區(qū)和黃河、長江、珠江等上中游地區(qū),這些地區(qū)因自然和歷史等原因,發(fā)展經(jīng)濟、治理國土和脫貧致富的任務十分艱巨。而草地資源的綜合開發(fā)和草產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將能有效地肩負起這一重任。加之廣種優(yōu)質(zhì)豆科牧草改造中低產(chǎn)農(nóng)田和貧瘠林地綜合產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,可以斷言,開發(fā)草地資源,發(fā)展知識密集型草產(chǎn)業(yè),必將成為21世紀中國農(nóng)業(yè)持續(xù)高效發(fā)展、國土環(huán)境優(yōu)化、國計民生興旺發(fā)達的生力軍. 

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標簽:農(nóng)機 發(fā)展前景 產(chǎn)業(yè)化 苜蓿 中國

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