越秀區(qū)鞋業(yè)協(xié)會會長梁日東一直靠從鞋廠、商場收入填補(bǔ)早前投資的果園。后來轉(zhuǎn)變思路，認(rèn)為農(nóng)業(yè)也能走一條短線投資的路線，由此生意迅速擴(kuò)大。
本報(bào)訊 記者葉紅菱報(bào)道：5月30日早上的廣州，細(xì)雨綿綿。一輛載著廣州市60多位部分涉農(nóng)和有意投資農(nóng)業(yè)的民營企業(yè)家的大巴向花都方向駛?cè)?。一路上，穿著休閑的民營企業(yè)家們興致高昂。他們此行是實(shí)地考察一些農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，并參加由廣州市工商聯(lián)組織的“廣州市民營企業(yè)參與社會主義新農(nóng)村建設(shè)座談會”，尋找建設(shè)社會主義新農(nóng)村中的企業(yè)發(fā)展機(jī)遇與商機(jī)。
廣州市工商聯(lián)表示，此行意在配合市委、市政府關(guān)于加快社會主義新農(nóng)村建設(shè)的部署，增強(qiáng)廣州市民營企業(yè)家參與新農(nóng)村建設(shè)的光榮感、責(zé)任感和使命感，并增強(qiáng)廣州市民營企業(yè)投身社會主義新農(nóng)村建設(shè)的積極性。
企業(yè)研發(fā)要搞品牌
鷺業(yè)水產(chǎn)廣州有限公司董事長陳遠(yuǎn)生：我1991年10月底到花都，1998年在惠州設(shè)了一個(gè)廠。因?yàn)榛ǘ嘉廴旧?，可以繁殖魚苗，而且政府對招商引資很重視。我們公司主要繁殖鷺業(yè)羅非魚苗，全中國的需求量有20億尾。
現(xiàn)在的龍頭企業(yè)不容易，走出國門更不容易，而做強(qiáng)做大則更難。我國農(nóng)業(yè)沒有多少農(nóng)產(chǎn)品的品牌。但農(nóng)村要發(fā)展，不靠龍頭企業(yè)很難。只有龍頭企業(yè)才能夠投入研發(fā)，只有規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化，企業(yè)才有出路。龍頭企業(yè)要發(fā)展如果不搞研發(fā)品牌不行，龍頭企業(yè)沒有一定的流動(dòng)資金不行，在企業(yè)創(chuàng)建名優(yōu)產(chǎn)品上應(yīng)該多一些鼓勵(lì)，這樣才能和國外的企業(yè)競爭。
做醬菜也要不斷創(chuàng)新
如豐果子調(diào)味食品有限公司總經(jīng)理劉劍波：我是農(nóng)民出身。作為一個(gè)做醬菜的企業(yè)，我的感受是“好吃的蘿卜天天吃，不好吃的一年也不想它”。這是我做農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)的最真實(shí)的感受。比如做木瓜、茭頭，經(jīng)過廣告推銷，取得顧客的信賴，也是搞好企業(yè)本身內(nèi)部的工作問題，不斷科學(xué)創(chuàng)新、不斷維持企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?！爸挥械归]的企業(yè)，沒有倒閉的行業(yè)”。農(nóng)副產(chǎn)品的深加工每天在發(fā)展，作為農(nóng)業(yè)企業(yè)來說，“只有自己打敗自己”。企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展離不開政府的支持。作為一個(gè)農(nóng)民的孩子，我的企業(yè)也是從無到有、從小到大，白手起家。大膽投入的方向是對的。
投資種花很有前景
廣東升威實(shí)業(yè)有限公司董事長何澤明：3年來至今已投8000多萬元發(fā)展花卉業(yè)，但目前還沒有回報(bào)。農(nóng)業(yè)是一個(gè)持久行業(yè)，但又是投資大、回報(bào)慢的行業(yè)。其實(shí)我們農(nóng)民能否種好花，是種苗的問題。因此，踴躍投資種花業(yè)還是很有前景的。不少外國人回國后表示“中國城市像歐洲，農(nóng)村像非洲”。因此，我們的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)要帶動(dòng)一下，爭取在8～10年內(nèi)改變農(nóng)村的面貌。
廣東通用科技研究所有限公司董事長劉志航：目前國內(nèi)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)市場中，民營企業(yè)已占了主要的市場地位。全國582家國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)中，80%是民營企業(yè)。因此，我們民營企業(yè)在社會主義新農(nóng)村建設(shè)中要堅(jiān)定不移地發(fā)揮促進(jìn)農(nóng)業(yè)、帶動(dòng)農(nóng)民致富的作用。
傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地經(jīng)營方式比較落后，生產(chǎn)比較分散，規(guī)模偏小。小生產(chǎn)與大市場的矛盾非常突出，增產(chǎn)不增收是屢見不鮮的。農(nóng)民收入水平低，以順德為例，盡管農(nóng)民養(yǎng)魚種花每畝可達(dá)1萬元收入，但農(nóng)業(yè)成本高，人多地少，人均6分地。要使農(nóng)村獲得較大發(fā)展，必須變農(nóng)業(yè)分散為企業(yè)化經(jīng)營。依托農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，建設(shè)特色農(nóng)業(yè)基地使農(nóng)民增收。比如說，從1998年到2005年，企業(yè)在云南發(fā)展原料種植基地，種植6萬多畝萬壽菊，這是我們在大西南的科技扶貧項(xiàng)目。萬壽菊是一種特色的經(jīng)濟(jì)作物，種子從美國引進(jìn)，可以提取葉黃素。
云南具有種植萬壽菊的得天獨(dú)厚優(yōu)勢。企業(yè)為農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)種子，講解技術(shù)并實(shí)施了保護(hù)價(jià)格，不但解決了農(nóng)戶的后顧之憂，也教會農(nóng)戶調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，避免市場風(fēng)險(xiǎn)，引領(lǐng)農(nóng)民走上致富之路。每1萬畝的萬壽菊可上1000多萬產(chǎn)值，農(nóng)民每畝地收入增加300元。
農(nóng)業(yè)投資可以考慮做短線
從化市先步種植發(fā)展有限公司董事長梁日東：我一直是開鞋廠的，是越秀區(qū)鞋業(yè)協(xié)會會長，開始投資農(nóng)業(yè)是1998年，當(dāng)時(shí)在從化買了幾千畝土地投資荔枝、果樹，投資1000萬元左右，但今年就虧了100多萬元。
因?yàn)楣麡浞N植是長線的投資，不是今天種下去今天就有收成。一般要經(jīng)過兩三年或三四年才有收成。公司一直靠其它收入如從鞋廠、商場拿資金支持果園，但這樣畢竟不是長久之計(jì)。因此我覺得農(nóng)業(yè)要發(fā)展，要走一條短線的發(fā)展路線，這一點(diǎn)我感觸很深。
很多的同行包括養(yǎng)殖、種植的，剛剛養(yǎng)殖鱘魚，剛剛起步，賣得很貴，600多元一斤。我去中山參觀，吃了一條魚花了1萬多元，可見利潤有多豐厚。回來后我請教剛剛跟我學(xué)車的師兄，他剛好是養(yǎng)殖場的所長，他告訴我這魚很便宜，幾塊錢而已。于是他出技術(shù)，我出200萬元進(jìn)行投資。當(dāng)時(shí)回報(bào)很大，差不多1000多萬元，從那年開始公司取得了大發(fā)展，從1999年到2000年這兩年時(shí)間，我們公司在廣東擴(kuò)建了7個(gè)基地，在外省3個(gè)基地。
他從2002年開始收購飼料廠，從2003年開始被市農(nóng)業(yè)局被評為名優(yōu)產(chǎn)品，2005年被評為龍頭企業(yè)。2005年得到廣州市農(nóng)業(yè)局的資金的扶持，250萬元搞一個(gè)研發(fā)中心。
廣東達(dá)裕實(shí)業(yè)有限公司董事長王文康：我投資六七十萬辦了一個(gè)椰子廠，建好的廠房占地3.6萬平方米。一年的產(chǎn)值在7000萬-8000萬元。農(nóng)業(yè)最重要是糧食。國家政策從2004年開始減農(nóng)業(yè)稅?，F(xiàn)在民營企業(yè)家投資新農(nóng)村更是迎來了前所未有的歷史機(jī)遇。
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廣州龍頭企業(yè)實(shí)力不斷壯大
廣州市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村主要分布在增城、從化市和白云、番禺、花都區(qū)，其農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占全市的83.9%；南沙、蘿崗區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村亦有一定分量，占全市10.6%；荔灣區(qū)次之，占2.5%；黃埔、天河、海珠區(qū)農(nóng)業(yè)很少，占3.0%。
廣州農(nóng)業(yè)占全市GDP的2.5%，雖然比重很小，但它以占全省6%的耕地面積創(chuàng)造了占全省近10%的農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值，廣州農(nóng)業(yè)走在全省農(nóng)業(yè)的前列。蔬菜、花卉、牛奶等在全省21個(gè)地市排名第一，荔枝排名第二，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值排名第三。廣州是全省率先進(jìn)行農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化工作試點(diǎn)的城市；是全省和全國率先開展無公害蔬菜生產(chǎn)，推行“凈菜上市”的城市；綠色食品生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等在全省也名列前茅。
近年來，廣州市把推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營作為農(nóng)業(yè)的重要工作來抓，通過市場引導(dǎo)、政策扶持，不斷改善產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的外部環(huán)境，積極培育、扶持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織，做大做強(qiáng)龍頭企業(yè)，創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)化組織形式和經(jīng)營機(jī)制，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢。
龍頭企業(yè)得到快速發(fā)展，實(shí)力不斷壯大，成為廣州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵。從1998年開始，廣州市先后培育、扶持了一批具有相當(dāng)競爭力的龍頭企業(yè)，其數(shù)量由30個(gè)發(fā)展到50家，其中國家級和省級分別達(dá)到3家和8家，江豐實(shí)業(yè)、花博園、從玉菜場等龍頭企業(yè)樹立了良好的企業(yè)品牌形象。
2005年，50家企業(yè)共實(shí)現(xiàn)銷售收入53.6億元。其中，有11家龍頭企業(yè)年銷售收入超過1億元，年銷售收入最高的達(dá)6.4億元。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶21萬戶（約占全市的1/3），帶動(dòng)農(nóng)戶增收1.45億元。產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展進(jìn)一步推動(dòng)了農(nóng)業(yè)技術(shù)的普及，龍頭企業(yè)適應(yīng)了市場經(jīng)濟(jì)要求，逐漸成為農(nóng)業(yè)技術(shù)科研、推廣的重要力量，成為發(fā)展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的主力軍，促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品加工和流通產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有效延伸了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，增強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，帶動(dòng)了農(nóng)民增收。
本報(bào)訊 記者葉紅菱報(bào)道：5月30日早上的廣州，細(xì)雨綿綿。一輛載著廣州市60多位部分涉農(nóng)和有意投資農(nóng)業(yè)的民營企業(yè)家的大巴向花都方向駛?cè)?。一路上，穿著休閑的民營企業(yè)家們興致高昂。他們此行是實(shí)地考察一些農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，并參加由廣州市工商聯(lián)組織的“廣州市民營企業(yè)參與社會主義新農(nóng)村建設(shè)座談會”，尋找建設(shè)社會主義新農(nóng)村中的企業(yè)發(fā)展機(jī)遇與商機(jī)。
廣州市工商聯(lián)表示，此行意在配合市委、市政府關(guān)于加快社會主義新農(nóng)村建設(shè)的部署，增強(qiáng)廣州市民營企業(yè)家參與新農(nóng)村建設(shè)的光榮感、責(zé)任感和使命感，并增強(qiáng)廣州市民營企業(yè)投身社會主義新農(nóng)村建設(shè)的積極性。
企業(yè)研發(fā)要搞品牌
鷺業(yè)水產(chǎn)廣州有限公司董事長陳遠(yuǎn)生：我1991年10月底到花都，1998年在惠州設(shè)了一個(gè)廠。因?yàn)榛ǘ嘉廴旧?，可以繁殖魚苗，而且政府對招商引資很重視。我們公司主要繁殖鷺業(yè)羅非魚苗，全中國的需求量有20億尾。
現(xiàn)在的龍頭企業(yè)不容易，走出國門更不容易，而做強(qiáng)做大則更難。我國農(nóng)業(yè)沒有多少農(nóng)產(chǎn)品的品牌。但農(nóng)村要發(fā)展，不靠龍頭企業(yè)很難。只有龍頭企業(yè)才能夠投入研發(fā)，只有規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化，企業(yè)才有出路。龍頭企業(yè)要發(fā)展如果不搞研發(fā)品牌不行，龍頭企業(yè)沒有一定的流動(dòng)資金不行，在企業(yè)創(chuàng)建名優(yōu)產(chǎn)品上應(yīng)該多一些鼓勵(lì)，這樣才能和國外的企業(yè)競爭。
做醬菜也要不斷創(chuàng)新
如豐果子調(diào)味食品有限公司總經(jīng)理劉劍波：我是農(nóng)民出身。作為一個(gè)做醬菜的企業(yè)，我的感受是“好吃的蘿卜天天吃，不好吃的一年也不想它”。這是我做農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)的最真實(shí)的感受。比如做木瓜、茭頭，經(jīng)過廣告推銷，取得顧客的信賴，也是搞好企業(yè)本身內(nèi)部的工作問題，不斷科學(xué)創(chuàng)新、不斷維持企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展?！爸挥械归]的企業(yè)，沒有倒閉的行業(yè)”。農(nóng)副產(chǎn)品的深加工每天在發(fā)展，作為農(nóng)業(yè)企業(yè)來說，“只有自己打敗自己”。企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展離不開政府的支持。作為一個(gè)農(nóng)民的孩子，我的企業(yè)也是從無到有、從小到大，白手起家。大膽投入的方向是對的。
投資種花很有前景
廣東升威實(shí)業(yè)有限公司董事長何澤明：3年來至今已投8000多萬元發(fā)展花卉業(yè)，但目前還沒有回報(bào)。農(nóng)業(yè)是一個(gè)持久行業(yè)，但又是投資大、回報(bào)慢的行業(yè)。其實(shí)我們農(nóng)民能否種好花，是種苗的問題。因此，踴躍投資種花業(yè)還是很有前景的。不少外國人回國后表示“中國城市像歐洲，農(nóng)村像非洲”。因此，我們的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)要帶動(dòng)一下，爭取在8～10年內(nèi)改變農(nóng)村的面貌。
廣東通用科技研究所有限公司董事長劉志航：目前國內(nèi)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)市場中，民營企業(yè)已占了主要的市場地位。全國582家國家級農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)中，80%是民營企業(yè)。因此，我們民營企業(yè)在社會主義新農(nóng)村建設(shè)中要堅(jiān)定不移地發(fā)揮促進(jìn)農(nóng)業(yè)、帶動(dòng)農(nóng)民致富的作用。
傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地經(jīng)營方式比較落后，生產(chǎn)比較分散，規(guī)模偏小。小生產(chǎn)與大市場的矛盾非常突出，增產(chǎn)不增收是屢見不鮮的。農(nóng)民收入水平低，以順德為例，盡管農(nóng)民養(yǎng)魚種花每畝可達(dá)1萬元收入，但農(nóng)業(yè)成本高，人多地少，人均6分地。要使農(nóng)村獲得較大發(fā)展，必須變農(nóng)業(yè)分散為企業(yè)化經(jīng)營。依托農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，建設(shè)特色農(nóng)業(yè)基地使農(nóng)民增收。比如說，從1998年到2005年，企業(yè)在云南發(fā)展原料種植基地，種植6萬多畝萬壽菊，這是我們在大西南的科技扶貧項(xiàng)目。萬壽菊是一種特色的經(jīng)濟(jì)作物，種子從美國引進(jìn)，可以提取葉黃素。
云南具有種植萬壽菊的得天獨(dú)厚優(yōu)勢。企業(yè)為農(nóng)民提供優(yōu)質(zhì)種子，講解技術(shù)并實(shí)施了保護(hù)價(jià)格，不但解決了農(nóng)戶的后顧之憂，也教會農(nóng)戶調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，避免市場風(fēng)險(xiǎn)，引領(lǐng)農(nóng)民走上致富之路。每1萬畝的萬壽菊可上1000多萬產(chǎn)值，農(nóng)民每畝地收入增加300元。
農(nóng)業(yè)投資可以考慮做短線
從化市先步種植發(fā)展有限公司董事長梁日東：我一直是開鞋廠的，是越秀區(qū)鞋業(yè)協(xié)會會長，開始投資農(nóng)業(yè)是1998年，當(dāng)時(shí)在從化買了幾千畝土地投資荔枝、果樹，投資1000萬元左右，但今年就虧了100多萬元。
因?yàn)楣麡浞N植是長線的投資，不是今天種下去今天就有收成。一般要經(jīng)過兩三年或三四年才有收成。公司一直靠其它收入如從鞋廠、商場拿資金支持果園，但這樣畢竟不是長久之計(jì)。因此我覺得農(nóng)業(yè)要發(fā)展，要走一條短線的發(fā)展路線，這一點(diǎn)我感觸很深。
很多的同行包括養(yǎng)殖、種植的，剛剛養(yǎng)殖鱘魚，剛剛起步，賣得很貴，600多元一斤。我去中山參觀，吃了一條魚花了1萬多元，可見利潤有多豐厚。回來后我請教剛剛跟我學(xué)車的師兄，他剛好是養(yǎng)殖場的所長，他告訴我這魚很便宜，幾塊錢而已。于是他出技術(shù)，我出200萬元進(jìn)行投資。當(dāng)時(shí)回報(bào)很大，差不多1000多萬元，從那年開始公司取得了大發(fā)展，從1999年到2000年這兩年時(shí)間，我們公司在廣東擴(kuò)建了7個(gè)基地，在外省3個(gè)基地。
他從2002年開始收購飼料廠，從2003年開始被市農(nóng)業(yè)局被評為名優(yōu)產(chǎn)品，2005年被評為龍頭企業(yè)。2005年得到廣州市農(nóng)業(yè)局的資金的扶持，250萬元搞一個(gè)研發(fā)中心。
廣東達(dá)裕實(shí)業(yè)有限公司董事長王文康：我投資六七十萬辦了一個(gè)椰子廠，建好的廠房占地3.6萬平方米。一年的產(chǎn)值在7000萬-8000萬元。農(nóng)業(yè)最重要是糧食。國家政策從2004年開始減農(nóng)業(yè)稅?，F(xiàn)在民營企業(yè)家投資新農(nóng)村更是迎來了前所未有的歷史機(jī)遇。
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廣州龍頭企業(yè)實(shí)力不斷壯大
廣州市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村主要分布在增城、從化市和白云、番禺、花都區(qū)，其農(nóng)業(yè)產(chǎn)值占全市的83.9%；南沙、蘿崗區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村亦有一定分量，占全市10.6%；荔灣區(qū)次之，占2.5%；黃埔、天河、海珠區(qū)農(nóng)業(yè)很少，占3.0%。
廣州農(nóng)業(yè)占全市GDP的2.5%，雖然比重很小，但它以占全省6%的耕地面積創(chuàng)造了占全省近10%的農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值，廣州農(nóng)業(yè)走在全省農(nóng)業(yè)的前列。蔬菜、花卉、牛奶等在全省21個(gè)地市排名第一，荔枝排名第二，農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值排名第三。廣州是全省率先進(jìn)行農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化工作試點(diǎn)的城市；是全省和全國率先開展無公害蔬菜生產(chǎn)，推行“凈菜上市”的城市；綠色食品生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等在全省也名列前茅。
近年來，廣州市把推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營作為農(nóng)業(yè)的重要工作來抓，通過市場引導(dǎo)、政策扶持，不斷改善產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的外部環(huán)境，積極培育、扶持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織，做大做強(qiáng)龍頭企業(yè)，創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)化組織形式和經(jīng)營機(jī)制，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營呈現(xiàn)良好發(fā)展態(tài)勢。
龍頭企業(yè)得到快速發(fā)展，實(shí)力不斷壯大，成為廣州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵。從1998年開始，廣州市先后培育、扶持了一批具有相當(dāng)競爭力的龍頭企業(yè)，其數(shù)量由30個(gè)發(fā)展到50家，其中國家級和省級分別達(dá)到3家和8家，江豐實(shí)業(yè)、花博園、從玉菜場等龍頭企業(yè)樹立了良好的企業(yè)品牌形象。
2005年，50家企業(yè)共實(shí)現(xiàn)銷售收入53.6億元。其中，有11家龍頭企業(yè)年銷售收入超過1億元，年銷售收入最高的達(dá)6.4億元。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶21萬戶（約占全市的1/3），帶動(dòng)農(nóng)戶增收1.45億元。產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的發(fā)展進(jìn)一步推動(dòng)了農(nóng)業(yè)技術(shù)的普及，龍頭企業(yè)適應(yīng)了市場經(jīng)濟(jì)要求，逐漸成為農(nóng)業(yè)技術(shù)科研、推廣的重要力量，成為發(fā)展農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的主力軍，促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品加工和流通產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有效延伸了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，增強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，帶動(dòng)了農(nóng)民增收。
