進入５月份以來，國內(nèi)大部分地區(qū)花生收購數(shù)量有限，部分地區(qū)價格繼續(xù)上漲，市場成交狀況較好。目前山東東部產(chǎn)區(qū)出口分級白沙仁價格已上漲到每噸（下同）6300～6700元，油料花生仁價格上漲至5300元，統(tǒng)貨大雜仁價格上升至5500～5600元；西部地區(qū)市場油料花生仁價格為5200～5300元，統(tǒng)貨花生仁收購價格為5500～5600元，分級白沙仁平均價格為6200～6400元，雙仁花生果價格為4500元。河南統(tǒng)貨花生仁價格為5400～5500元，雙仁花生果價格為4450～4500元。江蘇市場一級花生仁價格為5600元，雙仁花生果價格為4500～4600元。安徽市場統(tǒng)貨花生仁價格為5300～5400元。山西市場白沙仁價格上漲至6600～7000元，雙仁花生果價格為4550～4600元。湖北統(tǒng)貨花生仁價格為5350～5400元。浙江市場雙仁花生果價格為4600元。河北市場花生仁價格為5400元左右。遼寧市場白沙仁價格為6700～6800元。北京市場統(tǒng)貨花生仁價格為5600～5700元；湖北花生仁收購價為5200～5300元。江西花生收購價格基本穩(wěn)定，花生果收購價為4200元，油用花生仁收購價為5200元。
    造成近期國內(nèi)花生價格持續(xù)高位上漲的主要原因：一是2005／2006年度國內(nèi)花生實際產(chǎn)量下降為1470萬噸，比上年度減產(chǎn)79萬噸，而且由于去年在花生生長過程中天氣不好，影響到花生的品質(zhì)和產(chǎn)量；二是目前產(chǎn)區(qū)花生貨源偏緊，農(nóng)戶手中的花生基本沒有多少可以上市，而廠家的庫存也消耗殆盡，帶來花生市場供應偏緊，價格持續(xù)走強；三是各大油廠節(jié)前積極采購備貨，中小榨油企業(yè)也開始入市采購原料，而食品加工廠也開始忙于采購，這也帶動花生市場價格整體上揚。從目前各地市場行情來看，花生收購價格將繼續(xù)維持漲勢。當前花生資源日益減少，部分地區(qū)收購已經(jīng)結(jié)束，各地油廠收購量相當有限，為了維持生產(chǎn)，部分油廠被迫逐步抬高收購價格，預計花生收購價格仍將保持堅挺態(tài)勢。
    “五一”節(jié)后國內(nèi)花生油行情大多穩(wěn)定，目前山東花生油市場價格為9800～10000元，河南花生油價格為9700～9800元，江蘇花生油市場價格為9800元。當前花生供應量有限，收購價格不斷上漲，加工成本提高，另外，油廠開機率不斷下降，花生油整體供應量減少，前期國內(nèi)豆油及棕櫚油價格紛紛上漲，都對花生油市場有利，但“五一”節(jié)后食用油消費將步入淡季，花生油價格上漲空間不會太大，近期行情將繼續(xù)以穩(wěn)中趨漲為主。