根據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧司對全國450個畜產(chǎn)品及飼料價格信息點調(diào)查統(tǒng)計,2月份畜產(chǎn)品及飼料價格與上月相比(以下稱環(huán)比),仔豬、活雞、牛羊肉、飼料原料價格上漲,活豬及豬肉、雞蛋、配合飼料價格下降;與去年同期相比(以下稱同比),牛羊肉、進口魚粉價格上漲,生豬、家禽產(chǎn)品、玉米、豆粕、配合飼料價格下降。豬糧比價為5.6:1,比上月下跌0.27個百分點,但仍保持在5.5∶1的盈虧平衡點之上。
一、生豬產(chǎn)品價格
仔豬價格小幅上漲,其他生豬產(chǎn)品價格普遍下降。全國仔豬平均價格為每公斤9.48元(以下價格單位稱元),環(huán)比上漲2.6%,同比下降30.1%。遼寧、黑龍江和北京等省份仔豬價格漲幅較大,分別為17.9%、13.6%和13.3%;寧夏、新疆、內(nèi)蒙古等省份價格較高,在15元以上;廣西仔豬價格最低,為6.03元?;钬i和豬肉價格分別為7.11元和12.18元,環(huán)比分別下降3.9%和2%,同比分別下降19.6%和15%。天津、吉林、山東、河南、河北等省份活豬價格降幅超過10%。豬肉價格最高為上海的17元,最低為黑龍江的9.81元。共有21個省份的豬肉價格出現(xiàn)下跌,覆蓋面達70%。
后期生豬產(chǎn)品價格將小幅波動。兩節(jié)后豬肉消費需求減少,活豬、豬肉價格下降屬正?,F(xiàn)象。由于豬糧比價近一年來基本保持在5.5:1的盈虧平衡點上,養(yǎng)豬仍有一定的盈利空間,當前正值春季補欄期,補欄量增加,預計后期仔豬價格將小幅上揚。
二、家禽產(chǎn)品價格
家禽產(chǎn)品價格有漲有跌,較去年降幅較大。雞蛋平均價格為5.83元,與上月相比下降7.2%,較去年下降19.1%。河北和黑龍江雞蛋價格全國最低,已跌至4元以下,跌幅分別達17.6%和16.3%。商品代蛋雛雞每只1.96元,環(huán)比下降1.5%,同比下降8%,商品代肉雛雞每只1.69元,環(huán)比上漲3%,同比下降16.3%。活雞價格9.86元,環(huán)比上漲1%,同比下降16.7%,西裝雞價格9.78元,環(huán)比下降2.1%,同比下降15%。
后期家禽產(chǎn)品價格趨于平穩(wěn),但仍將受禽流感疫情左右。春節(jié)期間消費高峰過后,消費量下降,除商品代肉雛雞和活雞外,其他家禽產(chǎn)品價格出現(xiàn)下跌。與去年同期相比,全部家禽產(chǎn)品價格降幅較大,消費者對家禽產(chǎn)品的消費信心仍未完全恢復。如果沒有新的疫情發(fā)生,預計后期家禽產(chǎn)品價格將逐漸趨于平穩(wěn)。
三、牛羊肉價格
牛羊肉價格繼續(xù)小幅上漲。全國牛肉平均價格為18.65元,環(huán)比上漲0.5%,同比上漲2%。上海、浙江、福建、廣東、海南等主要消費省份平均價格為25.16元;河北、吉林、安徽、山東、河南等主要生產(chǎn)省份平均價格為17.04元。全國羊肉價格18.76元,環(huán)比和同比分別上漲0.3%和0.1%。上海、浙江、福建、廣東、海南等主要消費省份平均價格為25.62元;河北、內(nèi)蒙古、山東、河南、新疆等主要生產(chǎn)省份平均價格為16.61元。
后期牛羊肉價格將穩(wěn)中略降。按牛羊肉價格周期規(guī)律,春節(jié)過后,受季節(jié)影響,牛羊肉消費將有所減少,預計后期牛羊肉價格將穩(wěn)中略降。
四、飼料價格
飼料原料價格上漲,配合飼料下降。全國玉米價格為1.27元,環(huán)比上漲0.8%,同比下降4.5%。東北三省玉米價格較低,平均價格為1.04元。玉米價格上漲幅度最大的省份是黑龍江,為4.12%;下降幅度最大的是吉林省,為2.9%。全國豆粕價格為2.75元,環(huán)比上漲0.7%,同比下降1.4%;進口魚粉價格為6.33元,環(huán)比和同比分別上漲1.6%和4.1%。育肥豬、肉雞和蛋雞配合飼料價格分別為1.83元、2.09元和1.88元,環(huán)比分別下降0.5%、1.4%和0.5%,同比分別下降5.2%、5.4%和5.1%。