【記者李海燕通訊員總調(diào)宣】昨天,據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局天津調(diào)查總隊(duì)調(diào)查顯示:目前本市食品市場(chǎng)品種豐富,異彩紛呈,購(gòu)銷(xiāo)兩旺,呈現(xiàn)出粗雜糧需求增加、水果價(jià)格上升等六大特點(diǎn)。
據(jù)調(diào)查,目前,本市糧食類(lèi)價(jià)格相對(duì)平穩(wěn),但受人們飲食結(jié)構(gòu)改變的影響,居民對(duì)小米、玉米面等粗雜糧及優(yōu)質(zhì)大米的需求增加;油脂類(lèi)商品貨源充足,價(jià)格水平比上年同期下降6.1%。同時(shí),豬肉及雞蛋價(jià)格持續(xù)下降,市場(chǎng)對(duì)肉禽及其制品需求相對(duì)減少,致使今年2月肉禽及其制品平均價(jià)格水平比上月下降0.2%,比上年同期下降3.7%。其中,豬肉受出欄量增加的影響,其平均價(jià)格水平比上月下降了1.7%,比上年同期下降10.1%。另?yè)?jù)調(diào)查,居民對(duì)高檔、精品水產(chǎn)品需求增加,從而帶動(dòng)水產(chǎn)品價(jià)格有所上升。不過(guò),鮮菜價(jià)格呈下降趨勢(shì)。由于天氣轉(zhuǎn)晴氣溫回升,鮮菜上市量不斷增加,價(jià)格較1月下旬出現(xiàn)一定程度的回落,從而帶動(dòng)2月份本市鮮菜價(jià)格比上月下降3.0%。其中,韭菜的價(jià)格降幅最大,達(dá)到25.9%;菜花、西紅柿、茄子、圓白菜、黃瓜等品種的價(jià)格也有不同程度的下降。此外,水果價(jià)格仍呈上升趨勢(shì)。由于氣候原因造成了部分水果運(yùn)輸不暢,其批發(fā)價(jià)格繼續(xù)保持上升的勢(shì)頭,拉動(dòng)了2月份水果價(jià)格總水平的上漲。市民對(duì)西瓜、草莓、菠蘿等中高檔水果的需求有所增加。