1月21日,廣東農(nóng)科院的花卉專家在用洋蘭與中國(guó)蘭雜交培育新品種,估計(jì)5年內(nèi)可上市。
杜江攝
中國(guó)的花卉業(yè)每年以20%的速度增長(zhǎng),廣東一直占據(jù)“三分天下有其一”的市場(chǎng)地位,全省花卉種植面積超過4萬公頃,從事花卉行業(yè)的人數(shù)近20萬人。但是在廣東年宵花卉市場(chǎng),以“蝴蝶蘭”、“大花蕙蘭”等為主的“洋花”,長(zhǎng)期占據(jù)了90%以上的市場(chǎng)份額,而中國(guó)傳統(tǒng)十大名花牡丹、月季、芍藥等,在市場(chǎng)上難覓蹤影
春節(jié)日漸臨近,有著悠久愛花傳統(tǒng)的嶺南百姓,少不了要思忖著過年買些什么樣的花,為春節(jié)添一份喜慶。為了讓更豐富、更好品種的花卉能在春節(jié)前夕上市,廣東順德陳村、廣州芳村、中山小欖這些著名的花卉生產(chǎn)和交易地,進(jìn)入了一年中最繁忙的“季節(jié)”。
前往順德陳村的路上,一路春光一路花,繁花漸欲迷人眼
日前,記者驅(qū)車從京珠西線進(jìn)入順德陳村,盡管天氣寒意逼人,但沿途爭(zhēng)鬧的鮮花卻讓人感到一股濃濃的春意。從十幾里路長(zhǎng)的佛陳路到陳村花卉“村莊”,蕩漾著一片花的海洋。
作為千年花鄉(xiāng),陳村種花已有2000多年的歷史,陳村花市也由來已久,但過去和中山小欖等花市一樣,主要以年桔為主,春季時(shí)供應(yīng)珠三角地區(qū)。而今天的陳村,到處可見蝴蝶蘭、大花蕙蘭等名貴花卉的身影,甚至還有進(jìn)口杜鵑、牡丹等,一個(gè)春季花市就像一個(gè)世界花卉展,品種繁多、美不勝收。陳村不僅有5萬多從業(yè)人員,而且引來各國(guó)花卉巨頭“扎堆”,從栽培到流通,做出一個(gè)年銷售額11個(gè)億的“產(chǎn)業(yè)鏈”,牢牢坐穩(wěn)了“中國(guó)花卉第一市”的位置。
“我們春節(jié)花市準(zhǔn)備了30萬株蝴蝶蘭,1月20日之前就已賣了20萬株?!被ㄖ枪句N售經(jīng)理梁先生自信滿滿。剛剛開市,就已賣了2/3?見記者吃驚,梁先生解釋說,主要是外地批發(fā)商趕著提前拿貨,零售沒那么多。
在順德綠林公司的溫室大棚,工作人員正忙著把一株株的人參果修剪整齊、打包裝箱,準(zhǔn)備出口。綠林公司的工作人員告訴記者:“年花生意近年做的人太多了,利潤(rùn)也不高,我們主要做出口,接國(guó)外大單?!睘榱?006年春節(jié)花市,他們專門從韓國(guó)進(jìn)口了一批大花蕙蘭和豬籠草,準(zhǔn)備在春節(jié)幾天打一個(gè)“短、平、快”。
陳村花卉世界的總經(jīng)理鄭志民給記者做了一個(gè)統(tǒng)計(jì):“家庭消費(fèi)花卉多集中在春節(jié),這一段時(shí)期的銷售量占全年的30%,批發(fā)和零售的總額大概3個(gè)多億。”
“洋花”占據(jù)天下,傳統(tǒng)“國(guó)花”牡丹、月季、芍藥等難覓蹤影
據(jù)了解,中國(guó)的花卉業(yè)每年以20%的速度增長(zhǎng),廣東一直占據(jù)“三分天下有其一”的市場(chǎng)地位。全省花卉種植面積超過4萬公頃,總銷售額達(dá)50多億元,出口額達(dá)5000多萬美元,從事花卉行業(yè)的人數(shù)近20萬人。但是,記者在采訪中得知,在廣東年宵花市場(chǎng),以“蝴蝶蘭”“大花蕙蘭”等為主的“洋花”,長(zhǎng)期占據(jù)90%以上的市場(chǎng)份額。令人遺憾的是中國(guó)傳統(tǒng)十大名花牡丹、月季、芍藥等,在市場(chǎng)上難覓蹤影。在廣東花卉業(yè)市場(chǎng)一片繁榮的情況下,一些專業(yè)人士卻憂心忡忡。
廣東農(nóng)科院花卉研究所所長(zhǎng)王碧清研究員對(duì)記者說:“廣東的花卉業(yè)表面熱鬧,實(shí)際上很難做。根本原因在于我們沒有自己的自主品牌?!彼M(jìn)一步解釋說:“我們所種植的花卉中,幾乎都是由國(guó)外引進(jìn)品種,然后再進(jìn)行培育,國(guó)產(chǎn)化的品種只占不到10%?;ɑ芷髽I(yè)從國(guó)外引進(jìn)新品種,就要付給外國(guó)公司一定的專利費(fèi),這在根本上就對(duì)外國(guó)企業(yè)有了依賴,而且獲得的利潤(rùn)也較自主研發(fā)的品種低。綜觀市場(chǎng)上花市的行情,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)是必然的,但優(yōu)與不優(yōu)之間的價(jià)格差異卻并不大,如果有了自主產(chǎn)權(quán)的品種,我們的花卉業(yè)會(huì)有更大的發(fā)展空間?!彼貏e指出:“陳村花卉經(jīng)營(yíng)的確有聲有色,但實(shí)際上它有難處,因?yàn)槿狈ψ灾髌放疲荒馨l(fā)展成一個(gè)‘流通型的龍頭企業(yè)’?!?
廣東不能成為種植“洋花”的“世界花圃”,廣東要培育擁有自主品牌的“花王”
據(jù)了解,廣東目前生產(chǎn)的花卉中,有90%以上是屬于國(guó)外二三十年前培育成的、在國(guó)際市場(chǎng)上已被淘汰了的品種。造成這樣市場(chǎng)格局的原因何在?華南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院劉海濤博士認(rèn)為:“第一,缺乏宏觀指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和扶持。作為花卉產(chǎn)業(yè)在全國(guó)占有重要地位的廣東省,目前還沒有一個(gè)專門負(fù)責(zé)管理協(xié)調(diào)花卉產(chǎn)業(yè)的權(quán)力部門或機(jī)構(gòu),廣東?。ㄈ珖?guó)也是)對(duì)花卉業(yè)沒有相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)政策,缺乏強(qiáng)有力的政策支撐以及物力和財(cái)力的扶持。第二,缺少具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的新品種及其良好的栽培技術(shù)。第三,專業(yè)化和規(guī)模化生產(chǎn)能力差。第四,缺乏專業(yè)人才。2003年廣東省從事花卉行業(yè)的專業(yè)技術(shù)人員有20794人,2004年為21680人,只增加了886人,而花卉企業(yè)的數(shù)量則猛增了6087個(gè),技術(shù)人員的增長(zhǎng)遠(yuǎn)不及產(chǎn)業(yè)的擴(kuò)大化?!蓖醣糖逖a(bǔ)充說:“比如搞新品種研發(fā),省市下?lián)艿慕?jīng)費(fèi)一年只有幾十萬,并不足以搞科研?!?
廣東花卉產(chǎn)業(yè)能否改變僅種植“洋花”的“世界花圃”角色?廣東能否出現(xiàn)擁有自主品牌的“花王”?
劉海濤表示,首要的問題是盡快成立專門機(jī)構(gòu),加強(qiáng)宏觀指導(dǎo)和組織管理以及給予扶持。盡快把花卉業(yè)列入國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展計(jì)劃,制定產(chǎn)業(yè)政策。同時(shí)成立一個(gè)專門機(jī)構(gòu),對(duì)整個(gè)花卉產(chǎn)業(yè)進(jìn)行宏觀調(diào)控、協(xié)調(diào)和管理,在符合WTO規(guī)則的前提下盡可能給予物力和財(cái)力的扶持。其次,重視和加強(qiáng)對(duì)新品種選育的研究。考慮我國(guó)花卉業(yè)技術(shù)相對(duì)滯后的狀況,一是利用我國(guó)豐富的野生資源進(jìn)行引種篩選及馴化,最終使我國(guó)獨(dú)有的花卉種類出現(xiàn)在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上;二是對(duì)我國(guó)擁有種類和品種數(shù)量更多的花卉進(jìn)行培育新品種的研究工作,擁有更多的種質(zhì)資源意味著培育出有價(jià)值的新品種的可能性和容易性就越大。
廣東農(nóng)科院花卉研究所副所長(zhǎng)、研究員朱根發(fā)說:“相比于外國(guó)的花卉業(yè),我國(guó)的花卉業(yè)還有一個(gè)漫長(zhǎng)的階段要走,國(guó)外做一個(gè)品種已經(jīng)做了幾十年,我們要趕上也要相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間。這需要國(guó)家支持下的育種?!?
在繁花似錦的世界中,記者除了賞花之外,又多了一份期待:廣東花卉市場(chǎng)不遠(yuǎn)的明天將會(huì)出現(xiàn)自己的“花王”。
編后絮語(yǔ)
品牌(品種)、栽培(技術(shù))、市場(chǎng)(流通),是現(xiàn)代花卉業(yè)的三個(gè)主要環(huán)節(jié)。中國(guó)不缺乏品牌,傳統(tǒng)十大名花牡丹、月季、芍藥等蜚聲中外?!奥尻?yáng)牡丹”、“荷澤牡丹”等從知識(shí)產(chǎn)權(quán)到栽培技術(shù)都相當(dāng)過硬,它們的弱項(xiàng)是產(chǎn)業(yè)化市場(chǎng)的培育和流通環(huán)節(jié)的不暢。廣東有“千年花鄉(xiāng)”美譽(yù),傳統(tǒng)花市包括廣州芳村、順德陳村、中山小欖等不下10個(gè)。順德陳村這些年一手抓品種引進(jìn)和栽培技術(shù),一手抓市場(chǎng)流通,成功地成長(zhǎng)為全國(guó)最大的花卉生產(chǎn)和集散地,成為“中國(guó)花卉第一市”。雖然陳村也抓新品種研發(fā),但還沒有培育出真正叫得響的自主花卉品牌。這是廣東花卉業(yè)的弱項(xiàng)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的規(guī)則下,品牌決定著利潤(rùn)。沒有自主品牌,就無法改變“世界苗圃”的現(xiàn)狀。只有重視這一點(diǎn),廣東花卉業(yè)才能真正做大做強(qiáng)。
(2006年01月24日 第一版)