經(jīng)歷了去年的高價(jià)沖頂后,今年獺兔皮價(jià)格開始逐波下挫,近期市場(chǎng)價(jià)格已較去年同比下降15%~20%。在價(jià)格下浮的同時(shí),對(duì)質(zhì)量要求趨緊。目前市場(chǎng)的基本態(tài)勢(shì)是:特一級(jí)皮仍然好銷,中路皮出現(xiàn)滯銷,三級(jí)以下低檔皮無人問津。據(jù)筆者調(diào)查,近期,不少兔場(chǎng)所產(chǎn)皮張僅能售出60%~70%,其余部分屬于“次品”而造成壓庫。
所以出現(xiàn)目前這種狀況,分析其緣由:一是國(guó)內(nèi)獺兔養(yǎng)量的迅速擴(kuò)張,僅皮張上市量與日俱增,貨多價(jià)賤正成為一種必然趨勢(shì);二是去年不顧質(zhì)量收統(tǒng)貨,抬價(jià)競(jìng)價(jià)的隱患終于在今年爆發(fā);一些廠商吃進(jìn)的劣質(zhì)皮由于無法生產(chǎn)高質(zhì)量的裘皮服飾而深感頭痛,有的甚至拒收獺兔皮;三是至今不少兔場(chǎng)還是按老規(guī)矩宰兔取皮,沒有按市場(chǎng)的變化而緊縮飼養(yǎng)屠宰關(guān),造成低檔皮偏多難銷的尷尬局面。
通過十幾年來業(yè)界有識(shí)人士的不懈努力,獺兔皮已經(jīng)擠入了裘皮原料的主流商品行列。它獲得開發(fā)成功的秘訣就是其獨(dú)特的質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì);絨毛豐厚平順,手感細(xì)膩豐滿,其制成品柔軟飄逸,既不失尊貴和時(shí)尚,又貼近大眾消費(fèi),因而能打出一片市場(chǎng)新天地,如果失去了這種特性,也就失去了它存在的價(jià)值。但是,在去年的市場(chǎng)利好氛圍中,我們卻把獺兔皮的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)拋到了九霄云外;不及齡宰殺有之;廣養(yǎng)薄產(chǎn)有之;互相抬價(jià)競(jìng)爭(zhēng)更是司空見慣。如果不再加以正確引導(dǎo),就會(huì)斷送獺兔養(yǎng)殖業(yè)的前程。
筆者認(rèn)為,獺兔業(yè)界的當(dāng)務(wù)之急是要把量的擴(kuò)張轉(zhuǎn)移到質(zhì)的提高上來,并相應(yīng)采取以下一些措施:一、適度壓縮養(yǎng)量。要根據(jù)獺兔優(yōu)質(zhì)皮多產(chǎn)于冬春季節(jié)的特點(diǎn),調(diào)整繁殖季節(jié)和繁殖頻率,按市場(chǎng)需求組織產(chǎn)。二、加強(qiáng)飼料營(yíng)養(yǎng)。多產(chǎn)優(yōu)質(zhì)皮的關(guān)鍵是要保證日糧蛋白質(zhì)的成分,注重含硫氨基酸的補(bǔ)給。三、延長(zhǎng)屠宰月齡。規(guī)模飼養(yǎng)場(chǎng)商品兔出欄應(yīng)達(dá)到五月齡以上,體重2.75公斤以上;零星養(yǎng)殖戶應(yīng)飼養(yǎng)六月齡左右,體重2.75公斤以上;要嚴(yán)格把好宰前檢驗(yàn)。