今年，國民經(jīng)濟和行業(yè)發(fā)展總體呈現(xiàn)穩(wěn)步增長格局。整體產(chǎn)業(yè)景氣水平將好于上年。

　　近年以來，我國工業(yè)領(lǐng)域各主要行業(yè)增長情況發(fā)生明顯分化，汽車制造、食品、房地產(chǎn)等一批與居民消費結(jié)構(gòu)升級關(guān)系密切的行業(yè)，普遍出現(xiàn)快速增長態(tài)勢。

　　2005年與消費結(jié)構(gòu)升級直接相關(guān)的行業(yè)將保持較高的景氣水平，還有進(jìn)一步增長的空間，食品工業(yè)繼續(xù)成為景氣良好行業(yè)。同時，與消費結(jié)構(gòu)升級直接相關(guān)的行業(yè)增長還將帶動一批下游行業(yè)的發(fā)展，建材工業(yè)、電子元器件制造業(yè)、造紙印刷業(yè)也呈現(xiàn)較好的發(fā)展趨勢。

　　從各行各業(yè)來看，企業(yè)的競爭帶動了整個行業(yè)的良性發(fā)展。行業(yè)百花齊放，異彩紛呈。

　　同樣，2006年我國經(jīng)濟將繼續(xù)穩(wěn)步增長。在內(nèi)需大幅攀升之際，各大產(chǎn)業(yè)競爭將更加激烈，品牌將成為2006年曝光率最高的關(guān)鍵詞。

　　競爭與機遇并存，誰第一個打響品牌，誰將最終贏得市場。

　　食品飲料：買品牌，買放心

　　隨著國人生活水平的持續(xù)提高，食品飲料市場擴容速度繼續(xù)加快。飲食結(jié)構(gòu)的升級，導(dǎo)致食品行業(yè)新品迭出，為企業(yè)提供了大量市場機會。

　　今年上半年，食品制造業(yè)運行狀況良好。銷售收入達(dá)到1562.06 億元，同比增長30.1%。食用植物油、液體乳及乳制品、方便面及其他方便食品位居食品行業(yè)銷售收入前三位。今年上半年，銷售收入分別為913.38億、393.37億、169.73億，同比分別增長19.61%、32.28%、19.72%。味精、罐頭、液體乳及乳制品行業(yè)銷售收入增長較快，均高于食品行業(yè)整體增長速度。

　　在巨大的利潤空間下，產(chǎn)品的同質(zhì)化現(xiàn)象比去年更為明顯。今年以來，食品安全事件頻出，帶來食品信任危機的同時，也促使企業(yè)更加注重品牌形象的塑造。

　　2005年1-7月，食品行業(yè)中央臺廣告投放同比增長26.22%。

　　從數(shù)據(jù)不難看出，食品飲料企業(yè)對于中央電視臺的廣告投放充滿信心，健康問題是食品飲料業(yè)的頭等大事，各廠商紛紛投入大量的廣告以期得到更良好的品牌形象。

　　軟飲料：各品類需求全面增長 茶飲料發(fā)展?jié)摿ψ畲?/P>

　　在眾多軟飲料中，碳酸飲料和桶裝水的消費量仍然是最大的，分別占總量的31%和37%，茶飲料則被視為最具發(fā)展?jié)摿Φ钠奉悺６词拱?0公斤的人均消費量，茶飲料的市場容納量應(yīng)為1200萬噸，產(chǎn)值約400億，可見茶飲料的發(fā)展?jié)摿薮?。去年，茶飲料在市場上開始復(fù)蘇，已顯出逼人勢頭，眾多茶飲料品牌在中央電視臺投放廣告，使得消費者對茶飲料有了深入的接觸。

　　軟飲料的市場空間是很大的，但是由于產(chǎn)品的替代性強，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，行業(yè)內(nèi)競爭非常激烈。

　　乳品業(yè)：走大品牌營銷道路

　　近年來，我國乳業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出快速增長勢頭。由于中國乳業(yè)有很大的成長空間，吸引了大量國內(nèi)外資本角逐。伊利確定新營銷策略；2005年6月20日，伊利對銷售區(qū)域、產(chǎn)品品種、營銷思路都做出了新的調(diào)整加強。蒙牛在2005年3月25日的成都春季糖酒會上力推嬰幼兒奶粉；法國達(dá)能、瑞典利樂、日本國際通產(chǎn)株式會社、新西蘭方塔拉集團(tuán)不約而同地宣布了進(jìn)駐中國乳業(yè)的戰(zhàn)略計劃，以便更充分分享龐大的中國乳品消費市場。

　　中國一些資金雄厚的食品、房地產(chǎn)、飼料企業(yè)也紛紛將資金投向乳業(yè)行業(yè)。重組整合的結(jié)果是許多地方品牌將逐漸成為被并購的對象或在競爭中被淘汰出局。

　　眾多乳品品牌紛紛借助各自的優(yōu)勢，鞏固現(xiàn)有市場份額。調(diào)研監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，市場競爭同質(zhì)化與傳播干擾日益惡化的競爭中，選擇中央電視臺等強勢媒體，通過強強聯(lián)合，創(chuàng)造市場機遇新突破，成為眾多大品牌營銷戰(zhàn)略中的核心謀略。

　　糖果行業(yè)：廣闊市場眾商逐鹿 品牌競爭如火如荼

　　糖果業(yè)是我國食品工業(yè)中快速發(fā)展的行業(yè)之一，已連續(xù)5年保持增長。 2005年1-6月，糖果、巧克力制造業(yè)運行狀況良好。銷售收入達(dá)到94.63 億元，同比增長26.64%。2005年，中國糖果、巧克力及蜜餞業(yè)將保持 10%以上的增長速度，進(jìn)入一個穩(wěn)步發(fā)展的時期。預(yù)計到2005年產(chǎn)量將達(dá)到 128萬噸，年銷售額將達(dá)到200億元人民幣，成為亞洲地區(qū) ，乃至全世界重要的糖果市場。

　　2006年，糖果業(yè)的品牌競爭將會更趨于白熱化。

　　酒業(yè)趨向低度 留下眾多機遇

　　2005年上半年，酒業(yè)運行狀況良好。銷售收入達(dá)到770.44 億元，同比增長19.85%。其中，白酒在全行業(yè)中的份額最大，銷售收入和利潤分別占全行業(yè)的45%和59%，其次是啤酒，銷售收入和利潤份額分別為44%和27%。

　　酒業(yè)發(fā)展趨勢是低度酒流行，給市場留下了眾多空間與機會。新的品類與新的企業(yè)成長機會大。

　　白酒行業(yè)積極投入大規(guī)?；窘ㄔO(shè)和改造項目。為規(guī)避從價和從量復(fù)合計征的消費稅，企業(yè)們紛紛壓縮減產(chǎn)中低價白酒產(chǎn)量，也使主要品牌的競爭重點集中在中、高端產(chǎn)品。在此大環(huán)境下，具有品牌效應(yīng)、注重產(chǎn)品的品質(zhì)和健康等概念的貴州茅臺、五糧液等知名企業(yè)蘊藏著更多投資機會，并將最終從行業(yè)競爭中勝出。

　　啤酒行業(yè)則出現(xiàn)如下趨勢：一、從規(guī)模大戰(zhàn)到品牌大戰(zhàn)。進(jìn)入2005年，持續(xù)多年的啤酒并購風(fēng)暴減弱，國內(nèi)啤酒行業(yè)的幾大巨頭華潤、青島，還有燕京，放慢了全國跑馬圈地的步伐。二、外資磨刀霍霍。 AB(安海斯-布希)公司、比利時英特布魯、英國紐卡索、荷蘭喜力、丹麥嘉士伯等跨國企業(yè)以各種形式介入中國啤酒產(chǎn)業(yè)，這也促成90%的中低端市場上的競爭更為激烈，日趨白熱化。業(yè)內(nèi)人士分析，產(chǎn)能過剩、品牌分散、盈利水平低、外資大量介入等原因?qū)⑵仁怪袊【飘a(chǎn)業(yè)進(jìn)行新一輪洗牌。

　　葡萄酒行業(yè)的集中度提高。各地葡萄酒消費的增長速度也不均衡。外資滲透的力度正逐漸加大，跨國巨頭的下一步棋將是滲透性地占領(lǐng)市場，培育其品牌的認(rèn)知度。

　　黃酒行業(yè)動作頻頻，首先是少有的規(guī)模擴張；其次是開發(fā)符合消費者口味的高檔次、高附加值的新型黃酒產(chǎn)品。各家黃酒企業(yè)產(chǎn)量大幅度增長，銷售量一路走好，黃酒行業(yè)全面激活，成為酒業(yè)中的一支生力軍。與此同時，黃酒業(yè)還加緊提升黃酒品牌的含金量。2004年中國紹興酒業(yè)集團(tuán)有限公司的“古越龍山”被評為2004年度中國名牌產(chǎn)品，標(biāo)志著紹興黃酒終于跨出區(qū)域市場，成為一個全國名牌產(chǎn)品。

　　作為酒精類飲品，電視廣告仍然是其重要的宣傳手段之一。節(jié)假日是其銷售旺季，高覆蓋與高滲透的強勢電視媒體是眾酒業(yè)廠商營銷的首選。2005年1-7月，酒精類飲品電視廣告投放額達(dá)到58.94億元，同比增長31%。從長期趨勢來看，該類電視廣告的投放正處于平穩(wěn)上升階段，投放額最高的媒體是中央1套。