一、生產(chǎn)與價格變化情況
2005年第三季度，全國大部地區(qū)氣溫比常年同期略偏高，降水量總體偏少。全國大部分地區(qū)都經(jīng)受了臺風(fēng)、高溫酷暑、桑拿、降雨等不利天氣，蔬菜病蟲害進(jìn)入多發(fā)期。此外,炎熱的天氣和東南沿海的臺風(fēng)災(zāi)害使蔬菜的儲存、保鮮、運輸和采摘均受到不同程度的影響，供應(yīng)量相對減少，全國蔬菜價格略高于去年同期水平，其中南方蔬菜價格漲幅較大。
據(jù)全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息網(wǎng)監(jiān)測，2005年第三季度我國蔬菜批發(fā)平均價格與去年同期相比升幅度較大的有：大蒜2.97元/公斤，同比上升67.88%；青椒1.32元/公斤，同比上升26.66%；芹菜1.34元/公斤，同比上升26.23%；胡羅卜1.17元/公斤，同比上升25.7%;西紅柿1.26元/公斤，同比上升17.97%;大白菜0.86元/公斤，同比上升11.87%；黃瓜1.04元/公斤，同比上升11.36%。與去年同期相比降幅較大的有：生姜4.7元/公斤，同比下降26.21%和蔥頭0.68元/公斤，同比下降31.65% 。
二、2005年1-9月我國蔬菜出口繼續(xù)保持穩(wěn)步增長態(tài)勢。
據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，截止2005年9月我國累計出口蔬菜（含鮮冷凍蔬菜、加工保藏蔬菜和干蔬菜，下同）501.34萬噸，同比增長20.68%，出口創(chuàng)匯金額32.46億美元，同比增長24.92% 。
1-9月，全國鮮冷凍蔬菜、加工保藏蔬菜及干蔬菜的出口數(shù)量和金額均呈穩(wěn)步增長態(tài)勢。具體情況是：鮮冷凍蔬菜出口299.52萬噸，同比增長18.57%，占蔬菜出口總量的59.74%，出口創(chuàng)匯12.8億美元，同比增長29.64%，占蔬菜出口金額的39.43%；加工保藏蔬菜出口178.61萬噸，同比增長27.79%，占蔬菜出口總量的35.63%，出口創(chuàng)匯13.9億美元，同比增長23.88%，占蔬菜出口金額的42.82%；干蔬菜出口23.21萬噸，同比增長0.73%，占蔬菜出口總量的4.63%，出口創(chuàng)匯5.77億美元，同比增長20.1%，占蔬菜出口金額的17.8% 。
山東、福建、新疆、浙江、廣東是我國蔬菜出口的主要省區(qū)。1-9月，上述五省區(qū)蔬菜出口金額分別為11.01億美元、5.55億美元、2.08億美元、2.07億美元和1.69億美元，同比增長29.29%、19.13%、124.01%和10.02%，廣東同比下降5.94%。在其它?。▍^(qū)、市）中，1-9月蔬菜出口同比增幅較大的有青海（增116%）、內(nèi)蒙古（增104%）、河南（增102%）和吉林（增80%）；同比下降的有西藏（降10%）、廣東（降6%）和湖北（降5%）。
日本仍是我國蔬菜出口最主要的貿(mào)易伙伴，但今年以來我國對美國、韓國、馬來西亞和俄羅斯的蔬菜出口增長迅速。1-9月，對日本出口126.14萬噸，同比增長15.28%，創(chuàng)匯11.82億美元，同比增長12.85%；對美國出口25.07萬噸，同比增長10.27%，創(chuàng)匯2.42億美元，同比增長15.83%；對韓國出口41.39萬噸，同比增長23.02%，創(chuàng)匯2.05億美元，同比增長17.06%；對馬來西亞出口36.38萬噸，同比增長22.90%，創(chuàng)匯1.67億美元，同比增長35.30%；對俄羅斯出口34.93萬噸，同比增長35.50%，創(chuàng)匯1.15億美元，同比增長55.12%；1-9月蔬菜輸港37.59萬噸，同比下降8.16%，貨值1.35億美元，同比增長9.09%。
東盟也是我國蔬菜出口貿(mào)易的重要伙伴。1-9月，我國出口東盟的蔬菜數(shù)量以及出口金額與去年同期相比呈量價齊增趨勢，其中蔬菜出口數(shù)量為96.3萬噸，同比上升16.84%，占全國出口總量19.21%，出口金額4.18億美元，同比增加27.52 %，占全國出口總額的12.88% 。在東盟各成員國中，我國蔬菜主要輸往馬來西亞和印度尼西亞，分別占我國對東盟出口蔬菜金額的39.92%和26.90%。中國和泰國自2003年10月1日起正式實施兩國間蔬菜及水果產(chǎn)品貿(mào)易“零關(guān)稅”以來，我國蔬菜出口持續(xù)增長。1-9月，我國蔬菜對泰出口5216萬美元，同比增長34.22%。
