12月8日,亞洲農(nóng)業(yè)工程學(xué)會主席,中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會食品機(jī)械分會理事長,中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院院長李樹君、中國包裝和食品機(jī)械總公司總經(jīng)理許仲祥、副總經(jīng)理趙有斌一行四人,視察了位于長沙金霞經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)沙坪工業(yè)基地的湖南富馬科食品工程技術(shù)有限公司。
湖南富馬科是生產(chǎn)食品行業(yè)雙螺桿擠壓機(jī)及其配套設(shè)備,流化床干燥機(jī)、高速壓片機(jī)、高溫烤爐、噴涂干燥等設(shè)備的專業(yè)廠家。公司具備非常強(qiáng)的雙螺桿擠壓技術(shù)應(yīng)用研發(fā)的能力,自有一個完善的雙螺桿擠壓技術(shù)應(yīng)用實(shí)驗(yàn)室,能為絕大多數(shù)用戶提供產(chǎn)品研發(fā)的技術(shù)支持和前期產(chǎn)品研發(fā)。生產(chǎn)線設(shè)備已經(jīng)廣泛應(yīng)用于早餐谷物如玉米片、麥圈,擠壓雜糧米、組織蛋白、休閑食品及全谷物食品工業(yè)化生產(chǎn)領(lǐng)域。2011年5月,富馬科雙螺桿擠壓機(jī)通過了國家級鑒定,其技術(shù)水平,達(dá)到國際同類產(chǎn)品的領(lǐng)先水平。“一種雙螺桿擠壓機(jī)生產(chǎn)雜糧米的方法”已經(jīng)由國家專利局正式授權(quán)。
在富馬科總經(jīng)理晏文會的介紹下,李院長認(rèn)真仔細(xì)的觀看了富馬科的雙螺桿擠壓機(jī)、壓片機(jī)、烤爐等谷物擠壓生產(chǎn)線設(shè)備和公司實(shí)驗(yàn)中心。
在富馬科實(shí)驗(yàn)中心,晏總啟動了雙螺桿擠壓機(jī),詳細(xì)向李院長介紹了富馬科智能化雙螺桿擠壓機(jī)的特點(diǎn)和自動化程度,李院長非常高興地操作起來,并與同行人員交流“食品裝備就是要向高技術(shù)發(fā)展,國外設(shè)備好,好在哪?就是設(shè)計人性化、控制智能化、做工精細(xì)化。富馬科這樣的雙螺桿擠壓機(jī)就完全可與國外設(shè)備有一比”
在產(chǎn)品陳列臺前,李院長拿起高水分組織蛋白產(chǎn)品,非常熟練的撕了一下,說“這就是大蛋脫脂豆粕為主要原料生產(chǎn)的工程肉吧,組織結(jié)構(gòu)很好類似牛肉,是非常好的產(chǎn)品,國內(nèi)大都還只能在實(shí)驗(yàn)室做做,你們都把這個工業(yè)化了,了不起”
當(dāng)晏總給李院長介紹到擠壓技術(shù)生產(chǎn)的雜糧米時,李院長非常專業(yè)地說“這種產(chǎn)品是把多種雜糧粉混合在一起,通過雙螺桿擠壓技術(shù)進(jìn)行重組,干燥后的產(chǎn)品。很好的解決了雜糧口感不好,煮食困難的問題。是一種物理重組技術(shù),對營養(yǎng)損失小。這可是我想了二十年的事,你們一個剛剛成立四年不到的公司把這些都做到了,確實(shí)是了不起的成績,今天時間有限,記得給我?guī)c(diǎn)產(chǎn)品,試試口感如何,只要口感好,這個可是大有前途的?!?/FONT>
參觀結(jié)束后,晏總介紹了公司的發(fā)展歷程,以及安全、節(jié)能、環(huán)保,簡單、嚴(yán)謹(jǐn)、高效,模塊化、標(biāo)準(zhǔn)化、人性化的設(shè)計理念,以客戶為中心的服務(wù)理念,以專業(yè)、創(chuàng)新、高效,誠實(shí)、踏實(shí)、夢想為核心的公司文化理念。堅持為客戶創(chuàng)造價值;堅持做安全健康食品;堅持以技術(shù)服務(wù)于社會;堅持遵紀(jì)守法經(jīng)營的經(jīng)營之道。
最后李院長除了對富馬科的成績進(jìn)行了充分的肯定外,同時也提出了希望,李院長說:
“富馬科在短短四年時間內(nèi)取得了很好的成績,晏總是學(xué)食品工藝的,不是學(xué)機(jī)械的,這就是優(yōu)勢,也充分證明了食品裝備必須和食品工藝緊密結(jié)合,只有在充分了解了食品工藝的需求,才能開發(fā)出實(shí)用的、有用的食品裝備,這代表著食品裝備制造業(yè)的發(fā)展方向?!?/FONT>
“現(xiàn)在食品機(jī)械單機(jī)多、成套少,手動的多、自動的少,而食品生產(chǎn)是一個過程,只有成套技術(shù)和設(shè)備組合起來才能真正發(fā)揮作用,富馬科在這方面,走在前面,是成功的典范,值得推廣?!?/FONT>
“富馬科畢竟只有幾年的歷史,技術(shù)是需要沉淀的,希望你們在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步加大研發(fā)力度,完善產(chǎn)品,加大市場推廣力度,把你們的好產(chǎn)品、好成果告訴大家,迅速做大、做強(qiáng)?!?/FONT>