高粱具有抗旱、抗?jié)?、耐鹽堿、耐瘠薄等特性，可用于釀酒、飼料、食用、釀醋、能源等多種用途，是我國種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要作物之一。我國高粱常年種植面積1000萬畝左右，主要包括春播早熟區(qū)、春播晚熟區(qū)、春夏兼播區(qū)和南方區(qū)。近幾年，配方飼料需求大幅度增加，我國已成為全球第一大高粱進(jìn)口國。為充分挖掘我國高粱產(chǎn)量潛力，增加市場供給和促進(jìn)農(nóng)民增收，特提出2016年高粱生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見。

　　一、北方春播早熟區(qū)

　　本區(qū)包括黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古等省區(qū)全部，河北省承德、張家口，山西、陜西省北部，寧夏干旱區(qū)，甘肅省中部與河西地區(qū)，新疆北部平原和盆地等。

　?。ㄒ唬┻x擇良種

　　品種選擇要遵循四個原則。一是選擇通過國家或省級審（鑒）定，適銷對路，加工轉(zhuǎn)化好的品種。二是適應(yīng)當(dāng)?shù)貧夂颉⑼寥罈l件，既能夠充分利用溫光條件，又能保證安全成熟和高產(chǎn)。通常肥水條件好的地塊，高粱生長快，成熟早，可選擇生育期較長的品種；瘠薄地塊宜選擇生育期短的品種。三是機(jī)械化生產(chǎn)水平高的地區(qū)選擇株高較矮（1.6米以下）、頂土力強(qiáng)、耐密植、柄伸適中、籽粒不易脫落的品種。四是雨量充沛的地區(qū)應(yīng)選擇散穗型品種，雨量較少的地區(qū)可選擇中緊穗品種，防止穗部病蟲害發(fā)生。

　　該區(qū)適宜品種包括吉雜118、121、123、124、127，鳳雜4號，龍雜10-17號，赤雜16、24、28、29，通雜108、120、126，遼雜37，晉雜22，遼甜系列，晉草系列等。

　?。ǘ┻x地整地

　　高粱不宜重茬，選玉米、大豆等茬口為宜。根據(jù)高粱對土壤的要求，在秋季前茬收獲后抓緊整地起壟，蓄水保墑，延長土壤熟化時間，達(dá)到“春墑秋保、春苗秋抓”的目的。一般耕深25厘米、壟距50-60厘米。秋季未起壟，春季頂漿作壟，以保蓄冬季土壤表層的水分，供種子發(fā)芽。

　　（三）適時播種

　　根據(jù)品種生育期、地溫和土壤墑情確定播期。一般10厘米耕層地溫穩(wěn)定在12℃左右，土壤含水量在15%-20%為最宜播期（大多為5月初）。晚熟品種適時早播，早熟品種適時晚播。春旱嚴(yán)重的山區(qū)、坡地、朝陽地塊，應(yīng)適時早播；低洼易澇、平原地塊適當(dāng)晚播。

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　　根據(jù)品種特點、當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)、生產(chǎn)條件、土壤肥力、施肥管理和種植習(xí)慣等確定基本苗。粒用高粱畝基本苗7000-10000株，畝播量1.0-1.5公斤。精量播種機(jī)播種時要做好清選、曬種，保證種子大小均勻、整齊一致，畝播量0.5-0.75公斤。

　　（五）田間管理

　　一是間苗除草。精量播種地塊可不間苗，在播種后出苗前噴施莠去津（阿特拉津），畝用量250克兌水15公斤去除雜草，也可以使用莠去津和金都爾混劑進(jìn)行播后苗前土壤噴霧，對雜草防效更好，請注意用量和時間，以免對下茬其他作物種植產(chǎn)生藥害。人工間苗在4-6葉期進(jìn)行，除草可結(jié)合間苗和中耕，進(jìn)行2次。

　　二是肥水管理。拔節(jié)開花期需肥最多，要分期施肥，即增施基肥，施足種肥，適時追肥。一般畝施農(nóng)家肥3000公斤，20-25公斤純氮、6-8公斤P2O5和3-5公斤K2O（以硫酸鉀為宜），并根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥狼闆r和目標(biāo)產(chǎn)量適當(dāng)調(diào)整。農(nóng)家肥作底肥，磷肥、鉀肥及全部氮肥的30%結(jié)合播種一次性施入，全部氮肥的60%做拔節(jié)肥，10%做粒肥。施種肥時注意種、肥分開，以防燒種，影響出苗。高粱耐旱耐澇，但拔節(jié)孕穗和抽穗開花是需水關(guān)鍵期，如遇干旱，有條件地區(qū)應(yīng)及時灌水。

　　三是病蟲防治。螟蟲、蚜蟲、粘蟲、絲黑穗病是高粱常見病蟲害，其防治首先是選用抗病品種，此外還應(yīng)因地制宜地通過輪作倒茬、種子處理、適時播種以及適當(dāng)?shù)乃巹┑却胧┓乐巍?/p>

　　四是適時收獲。最適收獲期在蠟熟末期，此時收獲籽粒飽滿，產(chǎn)量最高，米質(zhì)最佳。機(jī)收可使用聯(lián)合收割機(jī)進(jìn)行。

　　二、北方春播晚熟區(qū)

　　本區(qū)包括遼寧、河北、山西、陜西等省的大部分地區(qū)，以及北京、天津，寧夏的黃灌區(qū)，甘肅省東部和南部，新疆南疆和東疆盆地等。

　　（一）選擇品種

　　該區(qū)適宜品種包括酒用品種遼雜18、19、21、23、遼粘3號，晉雜23、34、102、103、晉雜104等，食用品種包括遼雜12、遼粘5號、遼糯7號、錦雜102等，青貯品種為遼甜系列、晉甜系列，飼草采用晉草系列。