我國(guó)豌豆產(chǎn)區(qū)分為秋播區(qū)和春播區(qū)，收獲類型上分為干豌豆和鮮食豌豆。近幾年，每年進(jìn)口80-100萬(wàn)噸干豌豆，導(dǎo)致我國(guó)干豌豆面積穩(wěn)中緩降；受國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求拉動(dòng)，鮮食豌豆面積處于較快增長(zhǎng)通道。為科學(xué)指導(dǎo)豌豆生產(chǎn)，特提出2016年豌豆生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)。
一、南方冬播區(qū)干豌豆生產(chǎn)技術(shù)
該區(qū)包括云南、四川、重慶、貴州、湖北、安徽、江蘇、河南等?。ㄊ校?。
?。ㄒ唬┻x擇良種
該區(qū)域主要利用玉米收獲后的坡崗冬閑旱地及冬季果園種植豌豆。根據(jù)市場(chǎng)兼顧規(guī)?；a(chǎn)需要，選擇適合當(dāng)?shù)胤N植、試驗(yàn)示范表現(xiàn)好的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐瘠、耐冷、耐旱、抗病，株高適宜、對(duì)光溫反應(yīng)不敏感品種。該區(qū)適宜品種有，云豌8號(hào)、云豌23號(hào)、云豌17號(hào)、云豌4號(hào)、成豌7號(hào)、成豌8號(hào)、成豌9號(hào)、中豌4號(hào)、中豌6號(hào)、秦選1號(hào)、蘇豌3號(hào)、隴豌1號(hào)、畢節(jié)麻豌、麻麥豌、定豌1號(hào)、海門白花、蘇豌1號(hào)、蘇豌2號(hào)、蘇豌3號(hào)等。
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干籽粒豌豆多以間套作方式種植，常與甘薯、玉米或在幼齡果園套種，用機(jī)械耙犁（為保住土壤墑情，最好不要深度翻犁），按墑寬3-5米的規(guī)格理墑開(kāi)溝，溝寬30厘米，溝深20厘米。墑寬和溝深尺寸，視地塊的給排水條件進(jìn)行調(diào)整。底肥一般以農(nóng)家肥為主，畝混合磷肥15-25公斤一起施用。
?。ㄈ┻m期播種
該區(qū)一般在玉米等前茬作物收獲后，在土壤水分尚好時(shí)整地接墑，隨后播種。播種時(shí)間一般在10月初至11月中旬，不能晚于11月底。通?？刹捎脵C(jī)械化條播方式，或人工穴播方式完成播種。
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大田生產(chǎn)豌豆一般不間苗，播量即是播種密度。選用不同的品種設(shè)計(jì)不同用種量，一般半無(wú)葉型品種（如云豌8號(hào)）畝播量8公斤；矮生類品種（如云豌4號(hào)、中豌4號(hào)）10公斤，蔓生型品種（如云豌17號(hào)）7公斤。條播時(shí)，行距35-40厘米，株距10-15厘米；穴播參照條播方法。
?。ㄎ澹┨镩g管理
一是合理灌排。搶墑播種、保證全苗是豌豆栽培的關(guān)鍵。9月下旬至10月下旬利用降雨有利天氣及時(shí)播種，播后土壤墑情不足應(yīng)及時(shí)澆灌出苗水，花期適時(shí)灌水，避免花期水分不足導(dǎo)致嚴(yán)重落花落莢，大大降低成莢率，盛花期至始莢期視土壤墑情澆灌。
二是雜草防除。播種3-5天內(nèi)噴施化學(xué)除草劑進(jìn)行化除，一般可選用乙草胺制劑等，應(yīng)均勻噴霧于土壤表面，切忌漏噴或重噴，以免藥效不好或發(fā)生局部藥害，避免在雨前或有風(fēng)天氣時(shí)噴藥。在現(xiàn)蕾期前進(jìn)行人工除草，松土培土，以改善土壤養(yǎng)分流動(dòng)供給狀況，促進(jìn)植株對(duì)養(yǎng)分的吸收。
三是病蟲(chóng)害防治。在白粉病發(fā)病初期畝用15%的三唑酮可濕性粉劑或15%的烯唑醇可濕性粉劑l00克兌水50公斤，噴霧防治，根據(jù)病情防治1-2次。銹病發(fā)病初期用50%粉銹寧可濕性粉劑1000倍液噴霧防治，7天后再防1次，連續(xù)2次。蚜蟲(chóng)、潛葉蠅的百株蚜量超過(guò)1500頭開(kāi)始第一次防治，可用10%吡蟲(chóng)啉3000-4000倍液或24.5%綠維蟲(chóng)螨乳油1200倍液（或其他菊酯類農(nóng)藥）噴霧防治，每周防治1次，連續(xù)防治2-3次，兼防豌豆象。
四是適期收獲。干籽粒收獲主要集中在4月下旬至5月上旬，80%的植株莢果呈現(xiàn)枯黃色時(shí)開(kāi)始收割。
二、北方春播區(qū)干豌豆生產(chǎn)技術(shù)
該區(qū)包括青海、甘肅、河北、陜西、內(nèi)蒙古、遼寧、山東等?。▍^(qū)）。
（一）選擇良種
該區(qū)域適宜品種有，草原224、草原276、草原22號(hào)、草原23號(hào)、草原24號(hào)、草原25號(hào)、草原26號(hào)、草原28號(hào)、定豌4號(hào)、定豌5號(hào)、定豌6號(hào)、定豌7號(hào)、壩豌1號(hào)、冀張豌2號(hào)、八架豌豆、前進(jìn)1號(hào)、定邊麻豌豆、定邊白豌豆、隴豌1號(hào)、中豌6號(hào)、科豌4號(hào)、遼選1號(hào)、WZ-46、PQ72、PQ88、海門白花等。
