5月22日,第三屆生鮮農產品供應鏈峰會順利在北京召開。200多位中國生鮮農產品電商物流供應鏈老總和全國各核心、農墾基地老總、農批市場老總、農特微商老總、農特微商運營團隊齊聚北京。核心代表企業(yè)有沱沱工社、1號店、云鳥、首農集團、廣州農墾、億歐網(wǎng)等同時農特微商大咖、黃剛老師、凌教頭及1號店副總裁楊平等企業(yè)總裁、行業(yè)導師、創(chuàng)業(yè)者們的分享引爆全場!物流指聞新媒體平臺全程參與直播分享!
為了能讓更多的行業(yè)參與者認清當下的發(fā)展環(huán)境,掌握當下的發(fā)展機遇,為此經分享專家許可,我們對較為精彩的專家觀點進行匯總,并陸續(xù)與大家進行分享。
以下是漢森供應鏈總經理黃剛老師2015年互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè),社交電商時代供應鏈重組趨勢的解讀
黃剛:我們說傳統(tǒng)零售供應鏈是用末端庫存拉動,電商供應鏈是平臺電商推動的,微商時代,或者社交電商時代新型供應鏈模式怎么樣,我們說賣貨容易,但是把供應鏈玩轉很難,玩轉一個單品容易,但是玩轉10個,50個單品就難。對于用戶來說,10個、50個單品不是他一年的需求,他可能一年需要100、200個單品,矛盾就出來了,又想把微商做好,又玩兒不轉供應鏈,同時要玩兒專多品類供應鏈,怎么玩兒,這是今天很多人關心的話題。
我今天分享的主題是“2015年互聯(lián)網(wǎng)+農業(yè),社交電商時代供應鏈重組趨勢”,我們提倡品牌農業(yè)是基礎,粉絲經濟是吃貨驅動,吃貨微商是移動互聯(lián),c2b供應鏈體系是立項的供應鏈推動,最后形成快物流網(wǎng)絡,這幾個加在一起是未來社交電商時代,微商時代新型供應鏈的組合和變革的趨勢。
我們看現(xiàn)在電商領域,傳統(tǒng)b2c垂直電商,聚美優(yōu)品市值幾十億,平臺類的京東有300億美金,生態(tài)類的電商是阿里,生態(tài)是2000億美金,所以屁股決定腦袋,定位決定你未來的地位。未來新型社交電商時代是一個生態(tài)推行了這個商品的發(fā)展,今天我們思考活在未來的角色沒有,如果你還活在過去中,可能我們有很大的危機。
一、電商和物流巨頭的動向是什么?
我們最近看到京東在最后一公里,他叫京東管家,大家知道京東里還有一個京東到家,京東到家把社區(qū)店和京東app線上線下融合,打通o2o的玩法。
前不久,順豐剛剛把原來的嘿客轉化為順豐家,順豐家的布局,他把3000多家嘿客更名為順豐家,最后形成全渠道,2.0版本的o2o模式,把所有的大熱線和進口的融入到生鮮和跨境電商一起,他們想占領社區(qū)終端。順豐把社區(qū)大媽當成他的合伙人,你是我的合伙人,我們這些大媽有很大的影響力,他們把用戶集中在那,合伙人分成,互聯(lián)網(wǎng)講究的是眾包,這種行為會帶動很多社區(qū)o2o,我們說o2o除了在線,下線的資源也很重要,他們最后把順豐優(yōu)選+順豐家+順豐金融+順豐快遞+便民服務為一體,這是新型o2o的布局。
二、農產品微商的痛點在哪里?
這里究竟有哪些問題和困難,現(xiàn)在業(yè)界怎么運行?b2c農產品電商本質是賣流量,通過流量轉化用戶,而且他的客單價達到一定的客單位才能滿足成本,否則一定虧。如果你沒有達到一定的流量,達到流量又需要品類豐富,始終是矛盾的,b2c電商為什么不賺錢,一方面要上多品類,要拉動客流,品類上來客單價要拉高,低產品拉動客單價。
我們?yōu)槭裁凑f農特微商一定要特點,這就是高附加值,出去你在電商里賣娃娃菜,肯定會虧的一塌糊涂,所以定位很重要。我們如果把農特產品搬到微商,可能給大家?guī)硪恍┫胂蟮目臻g,至少我們現(xiàn)在探索的人感覺不錯,賣的不錯,大家一定要防著,因為吃貨安全很重要,而且吃貨里怎么長期拴住嘴巴很重要。
三、農墾、基地、農批市場如何互聯(lián)網(wǎng)化?
其實對于我們來說,如果特產類走的是預售或高端模式,農批市場如何互聯(lián)網(wǎng)轉型,農肯基地如何擁抱互聯(lián)網(wǎng),這是我們也關注的話題。我說一下今天的幾個觀點。
第一個,農批市場我們要考慮商業(yè)模式升級,從原來做渠道轉型做用戶,哪怕做小的用戶,社區(qū)o2o門店和餐飲企業(yè)打通,這是渠道扁平化的趨勢。要主動自我革命,扁平化供應鏈,以訂單驅動商物流分離,原來農批市場是交易和物流融合在一起,未來把移動端搬到上面,批量下訂單,快速的物流供應,這是必然的趨勢。
第二個,我們希望精準直供,因為未來的渠道,互聯(lián)網(wǎng)的核心是去中心化,最終是基地和農戶之間一定是打通的,只是中間增加一些供應鏈的服務,農墾基地一定你的單品最終抓住你精準的客戶。品牌化的農業(yè),傳統(tǒng)農業(yè)的溢價沒有那么高,我們一直說產品你們在地里種植是一種產品,它不是商品,只有合理規(guī)范化的包裝才能形成商品,商品沒有品牌沒有溢價能力,商品一定要融入到品牌才有溢價。
最后核心的一點,一定要政府安全背書,因為單獨的農戶你沒辦法對品牌背書,現(xiàn)在政府在啟動互聯(lián)網(wǎng)+,農業(yè)要很好的把政府安全背書、品牌背書,這樣才有長期性,當?shù)氐貥颂厣牡胤秸踩硶?,樹立地標特產,孵化微商企業(yè)。
大家知道原來的電商方式為什么要支付寶,因為對第三方只是一個網(wǎng)站,一個網(wǎng)店,不認識,缺乏誠信,整個微商時代,比如我跟趙總比較熟悉,我2000塊錢打給你,我知道你不會跑,自然不需要第三方支付和擔保,現(xiàn)在微商交易直接支付了,大部分是這樣的,這是新型的用社交帶動商業(yè)另一種載體的發(fā)生。
四、什么是微商?
很多人對微商不同的理解,我今天做一個澄清,我的觀點是,很多人認為微商只是朋友圈賣貨,如果那樣他只是商人。第二個,微商是品牌化運營的渠道,應該從企業(yè)經營的角度思考這個問題。第三個,微商是一種社交電商+微電商+微店。微商一定是o2o結合的體驗,包括基地體驗和末端門店的體驗,跟社交電商融入在一起多維度的組合,這是微商平臺的思維。真正融入到生態(tài)的思維,從商人到渠道、平臺,是社交電商+微電商+微店+品牌孵化+供應鏈運營+創(chuàng)業(yè)孵化和微商運營體系,是多維度的,最后基于數(shù)據(jù)和金融相結合的,未來微商是一個生態(tài)。你怎么定位他,證明你的思維在哪個層次。
五、什么是微商的核心驅動力?
前天馬云在全球女性創(chuàng)業(yè)論壇上說,成就阿里巴巴是女人,成就化妝品微商也是女人,成就農特微商的是吃貨的女人,因為女人掌握著家里所有消費的決策權,其實是需求導向。我一直說90后的家庭主婦和60后的大媽一定是吃貨的主流人群,因為家里的錢包大部分是她們消費掉的,未來從商業(yè)吃貨主要決定了社群和社區(qū),這就是未來整個吃貨聚焦的商業(yè)形態(tài)的角色關系。
你是產品,你賣的只是產品的價格,你是商品你賣的是商品的價格,你是品牌化的商品賣的品牌內涵的價格,你在社交化里有品牌溢價。我們說產品商品化,商品品牌化,品牌社交化,故事化、人格化,最后我們要場景化,很多人我買這個產品,我知道場景背后是什么樣的。
玩轉農特產品微商必須解決十大問題。第一個,爆款選品問題。第二個,標準化問題。第三個,品牌化建設。第四個,營銷手段缺乏。第五個,地標性農產品安全背書問題。第六個,新型的供應鏈運營體系。第七個,全網(wǎng)多溫冷鏈問題。第八,農產品加工問題。第九個,同類品牌的競爭問題。第十個,微商渠道建設問題。
六、如何玩轉微商?
我建議每個基地要孵化自有品牌隊伍,我建議每個基地組織一幫90后嘗試著玩兒,她們有玩兒朋友圈的屬性,如果沒賣出去也無所謂,但是你讓她們運作,遲早會有人氣。單品包裝一定要適合社交,還需要有一套微營銷體系,細到拍照片,故事化怎么結合,多緯度相結合。我們建議一些好的基地請一些有影響力的人深入到基地,把你一下子推到互聯(lián)網(wǎng),這就是大v的影響力。
持續(xù)的創(chuàng)新和運營模式快速迭代,因為這個時代唯一不變的是變化,一套體系和學會眾包的模式。大家要跨界合作,比如賣姜和賣大閘蟹可以很好的組合,這就是很好的品牌疊加,他有關聯(lián)性。
七、農特微商怎么玩?
這是一個大的生態(tài)圖,這個生態(tài)圖的背景,上面是農特基地,農特基地需要政府背書,政府背書過后需要品牌化的農業(yè),單品品牌化策略相關聯(lián)。線上預售平臺要啟動,整個訂單交易處理和供應鏈計劃,下面涉及到骨干物流以及城市共配,核心在城市共配。接下來涉及到用戶的孵化和培養(yǎng),我們說化妝品可以有五級、六級,農產品微商頂多兩級就夠了,因為他的利潤空間溢價沒有那么高,所以農特微商跟化妝品微商完全不一樣,有很多的玩兒法,這是一套生態(tài)的體系。
大家知道農業(yè)基地都是在偏遠地方,那些地方才是無污染,所以物流是最大的問題,未來需要有一張吃貨的骨干網(wǎng)絡+末端配送網(wǎng)絡。我們希望把中國整個骨干網(wǎng)絡,特別是農特微商形成一個快速流轉的樞紐,末端是可視化追蹤,全程物流供應鏈的打通,國內還沒有,我們希望通過這個方式驅動,不需要自己砸錢,現(xiàn)在融資租賃是很好的渠道玩兒法。
其實本質上很簡單,講了這么多,連接吃貨,全球吃貨和全球的基地,通過品牌化運營,預售模式,社群微商、微訂單、訂單組合、批量訂單到基地,到骨干網(wǎng)絡、干線物流,到最后一公里,中間是這么一張圖的供應鏈模式,把復雜的問題簡單化,這是一個比較考驗人的。
我們最后再見證中國互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)發(fā)展過程,從傳統(tǒng)b2b商超的角度,b2c,非典過后京東啟動了b2c,b2c+c2c時代,淘寶剛推出來天貓,最后b2cc+o2o時代是2014年全面爆發(fā),我們億歐網(wǎng)也是2014年整個兒爆發(fā),跟著時代走,永遠不掉隊,我們下面是c2b和o2o的時代,這就是大數(shù)據(jù)+o2o的社群經濟(微商)+c2b模式+敏捷供應鏈+快物流體系+產業(yè)基地互聯(lián)網(wǎng)化,這是未來下一個趨勢。
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