“我的老家,都不住在那個屯,我們卻服務(wù)這個屯里土生土長的人……”鄉(xiāng)土氣息惹人開懷一笑,也更易拉近彼此的距離,今天,小編打算隆重推出三位上山下鄉(xiāng)的城里人——“造田高手男子天團(tuán)”。
我們要說的“造田男子天團(tuán)”在2015年里可做了不少事兒,這三位城里人,領(lǐng)著俺們屯里人種地、養(yǎng)土、玩高科技,都是改變屯里人生活的大事兒。
寶蒙權(quán):“弱堿性水稻蘇打土”
寶蒙權(quán)的家鄉(xiāng)在查干湖,沒錯,就是那個有冬捕、有大魚,水草豐美的查干湖,查干湖在蒙語里的意思是“白色的湖”,上世紀(jì)60年代,查干湖上游修建水庫,入湖的水量減少,湖水pH值開始上升,最高的地方pH值能達(dá)到12.5,查干湖魚長期生長在堿水里,也變成了白色。
查干湖水養(yǎng)魚養(yǎng)出了自己的特殊,但卻給當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)種植帶來了麻煩,查干湖周圍7萬多畝耕地和8萬多畝草原,成了嚴(yán)重的鹽堿地。地是鹽堿地,但這一帶卻還有個得天獨厚的優(yōu)勢,那就是查干湖位于北緯45度的水稻種植黃金帶上,年日照有2900小時,年平均降水能達(dá)到400-800毫米,3100度的穩(wěn)定積溫,最適合發(fā)展農(nóng)業(yè)。
怎么才能把水稻種好,寶蒙權(quán)開始想辦法。寶蒙權(quán)曾是查干湖所在的前郭縣的副縣長,三年前辭去公職辦起了糧食集團(tuán),專門研究起種糧食這件事,尤其是種水稻。
在水稻的成長過程里,當(dāng)土壤pH值超過7時,水稻發(fā)芽、出苗、生長都會變慢,查干湖周邊的土壤pH值幾乎都在10以上,由于強堿有較強的排他性,所以很多鹽堿地里的有機質(zhì)含量極少,一般植物都不怎么生長,更別說水稻了,寶蒙權(quán)開始想辦法治理鹽堿地。
寶蒙權(quán)的第一招就是用水排堿。寶蒙權(quán)這么想,可不是瞎想。一百年前的美國就已經(jīng)開始這么做了。三年前,寶蒙權(quán)開始了他的尋水之路。從松原市區(qū)向南28公里,就是寶蒙權(quán)圓夢的地方。那里是給松原提供城市用水的水利樞紐。
這里的水源來自于松花江,水的pH值只有6.7左右,能不能把這里的水,引到查干湖那邊改良土地呢?寶蒙權(quán)反復(fù)找到各級政府協(xié)調(diào),終于將水給引進(jìn)了耕地。
三年的試驗,鹽堿地給了寶蒙權(quán)一個意外的驚喜。形成了一種特殊的土壤,寶蒙權(quán)說“我們這個土壤,里面有草炭,還有弱堿土。經(jīng)過三年的改良之后,現(xiàn)在已經(jīng)形成了弱堿性水稻蘇打土。”
弱堿蘇打土,是寶蒙權(quán)自己給改良后的土壤,起的高科技名字。他正打算申請個專利,因為這個土,是可以培育弱堿性水稻的專用土。
兩年多的灌溉,就能改變這嚴(yán)重的鹽堿化土地嗎?改良后的土壤真的能種水稻嗎?會增產(chǎn)嗎?我們也請教了糧食專家。
吉林省糧食局局長韓福春告訴《中國財經(jīng)報道》記者說“弱堿土種出來的水稻叫弱堿水稻,通過吉林省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局最后檢測,弱堿蘇打土產(chǎn)出的大米的pH值基本在6.8、6.9,高的達(dá)到7.1、7.2,現(xiàn)在我們正在制定(吉林)西部弱堿大米的標(biāo)準(zhǔn)”。
說不定這經(jīng)驗一復(fù)制,吉林西部能再造一個大糧倉!
知識普及:
蘇打是指碳酸氫鈉或者碳酸鈉,弱堿一般是指pH值在7.0到8.5之間,通俗的叫法叫做蘇打,生活中,我們常說的蘇打水其實也就是弱堿水。
范永強:蔬菜瓜果,我的“病人”我的粉兒
范永強,是位農(nóng)藝師,因為擅長解決土壤難題,被當(dāng)?shù)剞r(nóng)民稱為土地醫(yī)生。他的粉絲現(xiàn)在已經(jīng)遍布山東全省,而且粉絲還有分類,比如“黃瓜粉絲”,“西紅柿粉絲”,“小麥粉絲”,“草莓粉絲”,不管種什么的,大伙兒只要遇到難題,頭一個想到的就是范老師。
范老師今天出診的是沂南北于村,20年前這里就種大棚蔬菜,一年收獲兩季,春天到秋天種黃瓜,冬天種芹菜。
第一個來向范老師求助的是農(nóng)民宋永民,他家的芹菜最近總出現(xiàn)黃葉,土壤里還出現(xiàn)了紅斑和綠色苔蘚。
范老師拿出土壤鹽分測定儀,土壤中含鹽量大,它的導(dǎo)電性能越強,所以根據(jù)電導(dǎo)率的大小,可以推算土壤中鹽分的多少。結(jié)果顯示,電導(dǎo)率是1.02,鹽分遠(yuǎn)遠(yuǎn)超標(biāo),已經(jīng)屬于嚴(yán)重的鹽酸地。這芹菜的病就出在這兒,經(jīng)過一番詢問,才發(fā)現(xiàn)是施肥過量導(dǎo)致的。
原來宋永民家的芹菜移栽后長得比較慢,他覺得可能是因為缺肥,就開始大量追肥,可芹菜還是不見長,越不長越追,越追越不長,惡性循環(huán)了。
范老師已經(jīng)跑過山東的1300多個村。讓他擔(dān)心的是,過量施肥已經(jīng)是當(dāng)?shù)氐钠毡楝F(xiàn)象。從全國來看也是這樣,中國眼下已經(jīng)是世界上施用化肥最多的國家,每年要用掉大約5800萬噸化肥,可化肥效用卻并不高,比較一下全世界的氮肥利用率就知道了,氮肥利用率是指施到地里的肥料被農(nóng)作物吸收的比率,美國氮肥利用率能達(dá)到50%,歐洲最高能達(dá)到65%,可咱們國家只有35%。
范老師給村民們開出的藥方,是每畝地追25公斤到30公斤高氮高鉀復(fù)合肥就可以了,不用多施,因為施多也是浪費。而這些已經(jīng)施肥過度的土壤,最好可以埋上碎秸稈,讓它緩解化肥帶來的損傷,有條件的休養(yǎng)上一季再種更好。
除了治理大棚蔬菜,范老師還經(jīng)常診治鹽堿地,跟吉林西部堿性高的特點不同,山東的鹽堿地鹽分更高。
知識普及:
土壤里含鹽量在千分之三以下算是良田,含鹽量在千分之三到千分之六算中度鹽堿地,當(dāng)含鹽量超過千分之六的,就算是重度鹽堿地。全球的鹽堿地大約有9.5億公頃,中國占了其中的十分之一。治理鹽堿工作任重而道遠(yuǎn),為治理鹽堿的英雄們點贊!
徐建:那個沒學(xué)會施肥的老鄉(xiāng),下課別走
成都蒲江的長秋鄉(xiāng),是有名的柑橘之鄉(xiāng),全鄉(xiāng)70%的土地都種著市面上最暢銷的丑柑。二三月份,丑柑馬上就要上市了,今年的丑柑能賣個什么價兒,古佛村的果農(nóng)朱永華心里有點忐忑。
他和表弟徐勇進(jìn)家的地只隔了一道田埂,而且種的丑柑品種都一樣,但去年,表弟家的丑柑賣了5.2元一斤,比他家的多賣了1.4元。別小看這1.4元,一畝就得少賺三四千塊錢呢。為啥表弟就種的橘子就能賣上高價?原來從2011年開始,表弟就跟著一位叫徐建的老師學(xué)種柑橘了。
徐建也是土生土長的長秋鄉(xiāng)人,大學(xué)畢業(yè)后他一直在鄉(xiāng)里的中學(xué)教語文。別看是個教書匠,但徐建跟這土地的緣分卻沒斷。業(yè)余時間他經(jīng)常幫鄉(xiāng)親們研究種柑橘的事兒,時間一長竟成了技術(shù)能手,鄉(xiāng)里借調(diào)他來果品協(xié)會,這一調(diào)就再沒讓他回去。
徐建研究問題,喜歡往深里鉆。他發(fā)現(xiàn),大多數(shù)農(nóng)戶長期過量施用復(fù)合肥,多施的肥料造成了土壤板結(jié)。這跟山東的大棚“病情”差不多。
要想效益上去,得先改良土壤,徐建想到的辦法,是改用有機肥??删褪沁@么一個看似簡單的種植習(xí)慣,改變起來特別困難。
今天,徐建來石馬村,手把手地教大家怎么施有機肥。只有讓農(nóng)戶們看到實實在在的改良效果,大家才能有動力改用有機肥。
石馬村的土壤改良已經(jīng)做了整整一年,村里300戶人家,去年只有兩戶跟著徐老師用有機肥,但如今已經(jīng)有270多戶學(xué)用有機肥了。
徐建教大家伙判斷地里的土壤好不好,最簡單的一招就是數(shù)蚯蚓,蚯蚓多的話,說明地里有機質(zhì)含量比較多,種出來的橘子甜度都不一樣呢。真有這么大差別嗎?