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【休閑】 史上最全的中國名酒點評、懂酒之人必看!
2014-06-11   來源:新農(nóng)資360網(wǎng)   

一、瀘州老窖(高端國窖1573)

第一批被評上的中國名酒,也是目前國內(nèi)銷量最大覆蓋最廣的白酒品牌之一,是濃香型白酒的代表,酒質(zhì)很有保障,相對川酒其它品牌,勁比較大,容易找到喝酒的感覺。主打品種瀘州老窖特曲,自從提價后,有點不接地氣了?,F(xiàn)在主流銷售的反而是幾十元一瓶的各種副品牌,比如瀘州老窖頭曲六年陳,算是中國中檔白酒第一品牌,性價比很高。


瀘州老窖的高端子品牌國窖1573,在市場上前期也是可圈可點,一度成為白酒新貴的領(lǐng)軍品牌,可惜2012年沒有清醒的頭腦,跟著茅臺五糧液起哄,要做中國的奢侈品,價格抬到了1000元以上,一下子閃了腰,現(xiàn)在五糧液才賣600多一點,傻子還喝它呀!很像女演員景甜,姿色平平演技平平,非要跟一線明星一起湊,結(jié)果還是紅不起來。


友情提醒:瀘州老窖系列真假李逵眾多,記住挑選瀘州老窖股份公司的,這個是正房哦。


二、汾酒

汾酒的歷史地位很冤枉,從資格上說國酒應(yīng)該是它。開國大典國宴是1949年9月,那時候茅臺鎮(zhèn)還在國民黨的手里,但是貴州人顯然比山西人會講故事,恁是忽悠的全國人民相信開國大典喝的是茅臺,茅臺成了國酒,這里澄清一下,汾酒別謝我,我只是講一個歷史事實!

“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”說的就是汾酒,汾酒旗下三個牌子都是江湖一流好漢,汾酒、杏花村、竹葉青,品質(zhì)都很不錯。汾酒跟當年閻錫山一樣,牢牢的守住了山西大本營,在山西白酒市場,任你東南西北風,山西喝酒就認它。

汾酒是清香型代表,香味純正,干凈綿長,酒質(zhì)在國內(nèi)絕對一流,無可置疑。唯一不足的是口感清淡,不夠豪爽,只能是牧童遙指的靈動及小雨綿綿的溫婉氣象,沒有李尋歡、令狐沖那種曠達豪邁。


友情提醒:少買杏花村,這個品牌汾酒集團多是外包給別人生產(chǎn)。


三、茅臺

茅臺先是鼓吹自己是開國大典酒,后來鼓吹天天喝它不傷肝,完全忘了許世友逝于肝癌,完全不顧基本的科學常識。茅臺還講了一個巴拿馬獲獎的故事,據(jù)說摔酒壇子,濃香撲鼻,征服了評委,拿了大獎。講的繪聲繪色,純屬扯淡,參加博覽會的5個中國白酒品牌都是金獎,這才是事實,茅臺狡猾大大的。


吐完糟,做人還是要厚道,茅臺酒還是不錯的,或者說很好的。

茅臺是醬香型的代表,酒香濃郁,口感厚重,回味悠長,空杯存香持久,尤其存放幾年以后,口感更是綿長醇厚,以至于很多做假酒的會滴上幾滴“敵敵畏”,好模仿茅臺的醇厚感,所以喝假茅臺也比喝其它名酒的假酒風險高,呵呵!。

茅臺酒如果單純從品質(zhì)上而論,排除口感偏好,說它是國內(nèi)白酒領(lǐng)頭羊,應(yīng)該實至名歸,茅臺喝醉后一般不會出現(xiàn)上頭現(xiàn)象,第二天起來,基本沒有頭重腳輕的感覺。


友情提醒:很多茅臺鎮(zhèn)小作坊出品的酒,到處打茅臺的旗號,最典型的是賴茅,和茅臺一毛錢的關(guān)系都沒;還有那些“特供”“專供”,全是扯大旗拉虎皮,茅臺自2006年就不再玩這些了,統(tǒng)統(tǒng)不要相信。


四、西鳳

中國繼汾酒之后的又一個山頭王。西鳳酒也是第一批中國名酒,酒體風格非常獨特,喜歡的趨之若鶩,不喜歡的避之不及,因此,西鳳在陜西市場幾乎水潑不進,絕對的龍頭老大,銷量非常好。但是東出潼關(guān),就虎落平陽。

西鳳是鳳香型的代表,以豌豆作曲,自成一派,酒很好,喜歡的不妨多喝幾杯,我是喝不了。


友情提醒:買西鳳酒,一定看清它的香型,要買鳳香型,這個才是它的特色及優(yōu)點,那些濃香型的西鳳酒,純屬賺錢的勾當。


五、五糧液

五糧液的廣告每每讓人感到自戀,尤其到處掛“世界名酒”這一廣告,有錢,牛逼,違反廣告法也不怕,反正在中國,什么它都能搞的定。不過提醒一下它,最近好像專門打擊蔑視法律的,東莞那些酒店后臺據(jù)說也不一般哦。


五糧液是濃香型白酒的嬌嬌者,也是白酒營銷的佼佼者,一度數(shù)年領(lǐng)先國內(nèi)食品行業(yè),直到2005年還把茅臺踩在腳下,是國內(nèi)絕對的名酒,但和世界扯不上邊,全世界除中國大陸外,沒有幾個地方喝濃香型白酒,當年為了完成外匯營收,每年搞不少出口酒,基本在海關(guān)一日游,都倒回來了。這兩年茅臺風頭正勁,五糧液是名副其實的老二了。

五糧液酒是大曲型白酒,香氣悠久,滋味醇厚,進口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),酒質(zhì)絕對國內(nèi)一流,除了有點貴,沒有什么可以挑剔,好酒。


友情提醒:買五糧液,一定要到有五種糧食大酒瓶的專賣店,這個正宗,路邊的煙酒店,基本不可信。


六、董酒

董酒是老牌子了,當年的八大名酒之一,酒質(zhì)不錯,風格獨特,因為體制原因被市場拋棄,又因為它的香型太小眾,如今已然沒落。

最近的廣告語“不喝董酒不懂酒”,很有點阿Q精神,有點像不認識阿Q的人,都不是正常人一樣,呵呵!


友情提醒:喜歡它香型的人,還是可以選擇的,老名酒,質(zhì)量有保障。


七、古井貢

古井貢領(lǐng)軍人物是王效金,絕對的人才,帶領(lǐng)古井走向巔峰,2008年被判無期徒刑,令人扼腕。從紅塔的褚時建、到健力寶的李經(jīng)緯,再到古井的王效金,對于中國的企業(yè)家被判刑,我的感受很復(fù)雜。希望王總出來后,可以出一款“王橙”或者“王桔”,我一定會購買,因為對做實業(yè)的人,我內(nèi)心一直充滿敬意。

跑題了,古井貢酒屬于濃香型,和五糧液一樣都是大曲酒,當年的營銷做的很好,業(yè)內(nèi)有“南有王國春北有王效金”之說,古井貢是款好酒,值得品鑒。


友情提醒:古井貢屬于區(qū)域性品牌,中低檔酒居多,相比較一般品牌,酒質(zhì)還是值得信賴。


八、全興大曲(高端水井坊)

喜歡足球的人都記得那個“雄起”的全興隊,可惜如今已經(jīng)風光不再了。全興最早為國企,2000年初被楊肇基團隊改制為民營企業(yè);幾經(jīng)周折,2011年帝亞吉歐經(jīng)商務(wù)部批準完全控股水井坊企業(yè),成為外資企業(yè),假洋鬼子;


全興最旺時,大江南北,長城內(nèi)外,紅透華夏大地,中間推出的高端品牌水井坊,改變了“茅五劍”老三架馬車一統(tǒng)天下的格局,給其它名酒廠信心和勇氣對高端挑戰(zhàn),后來瀘州的國窖1573、沱牌的舍得酒都揭竿而起,重新洗了一把高端白酒的牌??上痪瀑|(zhì)是硬傷,被1573和舍得酒雙雙趕上,現(xiàn)在前途堪憂。

全興酒什么都好,也不貴,但是可惜的是上頭,一喝就蒙,第二天腦殼還疼,再加上營銷一直跟不上,所以江山日下,估計不久的將來,全興就只是個傳說了。


友情提醒:不建議購買,包括水井坊。


九、劍南春

劍南春是所有名酒里最獨特的一個,它是唯一真正改制成為民營企業(yè)的名酒廠,在此恭喜喬天明喬老爺子,后面改制的幾個名酒廠要么非死即傷,要么妥協(xié)認命,相比較而言,喬老爺子的出手就快準狠了,應(yīng)了天下武功,唯快不破的真理,成功的從體制突圍,以至劍南春成為中國名酒的小三。

劍南春酒歷史悠久,“唐時宮廷酒,盛世劍南春”,多少有些依據(jù),酒體香度也很好,馥郁濃香,口感不錯。但我一喝劍南春就上頭,腦殼炸痛,很多人都有這種現(xiàn)象,所以我至今納悶,后果如此嚴重的酒為什么能賣的這么好?難道是定位?不解不解!


友情提醒:接待副科級干部,當你買不起茅臺五糧液的時候,可以選擇劍南春。


十、洋河大曲及雙溝(2個)

洋河大曲近年表現(xiàn)搶眼,靠洋河藍色經(jīng)典一戰(zhàn)成名,體量直逼行業(yè)前三,現(xiàn)在又把雙溝收入囊下,一時風光無二。唯一的問題是發(fā)展的太快太快太快太快了,快的要命啊,可惜白酒不是純工業(yè)品,可以無限復(fù)制,畢竟釀造需要時間,存放還需要時間,生產(chǎn)怎么能跟得上呢?


對了,酒不夠,酒精湊。2013年網(wǎng)上爆出洋河酒精門,因為發(fā)展太快,原酒跟不上,只好在四川小酒廠收購原酒,同時加大食用酒精比例,這種為賺錢降低品質(zhì)的做法,不值得提倡。今天的洋河藍色經(jīng)典與2005年洋河藍色經(jīng)典,名字還是那個名字,酒質(zhì)恐怕不是那個酒質(zhì)了,而且假酒眾多,2013年洋河銷售已受重挫,2014年不知后事如何,且看未來發(fā)展。


友情提醒:結(jié)婚或者辦什么酒席可以選擇,畢竟是流行酒,面子上安全,自己喝就不推薦了哈。


十一、郎酒

郎酒也是民營企業(yè),不過是資本運作而成的“蛇吞象”,當年是行業(yè)典范,如今,“出來混遲早都要還的”這句話應(yīng)在了郎酒身上,牽扯四川官場風暴,王俊林被調(diào)查的傳聞一再升級,恐怕難以全身而退。

想當年,郎酒作為四川醬香代表,準確定位在茅臺之下,采取群狼戰(zhàn)術(shù),發(fā)動群眾參與,大搞開發(fā),成為行業(yè)成長最快的企業(yè)之一,到如今兵敗如山倒,市場一片哀鴻,經(jīng)銷商群龍無首,各自為戰(zhàn),正應(yīng)了人無千日好,花無百日紅的老話。

郎酒的酒質(zhì)確實很好,對得起中國名酒這個稱號,尤其是它的紅花郎系列,酒體風格明顯,醇厚柔和,值得推薦。

世事難料,來來來,你我喝一杯十年紅花郎,祭奠一下神采飛揚中國郎吧!


友情提醒:紅花郎的酒質(zhì)很好,值得購買!


十二、寶豐、宋河、黃鶴樓、武陵春(4個)

這幾個二貨不知道當年怎么品上的中國名酒,當然,今天也沒有幾個人還記得他們是中國名酒,河南的宋河因體制靈活,在本土火了一段時間,以其上頭而著稱,現(xiàn)在已經(jīng)不行了;寶豐酒困守一隅,一直無所作為;黃鶴樓酒比黃鶴樓煙,判若泥云,至于連做酒的人都不太清楚的武陵春,被聯(lián)想收購了,至今不知所蹤。


友情提醒:如果矮子里面挑將軍,寶豐最值得購買。


十三、沱牌(高端舍得)

沱牌,這個名字不好聽,拗口,不知道當時怎么起的,后來才知道江水回旋的地方叫沱,要是酒廠當年建在江水直流的地方,會不會叫直牌呢,這個問題我陷于了嬸嬸的思考。


名字不太好聽,但是酒質(zhì)很好,回味比較甜,這是它區(qū)別其它川酒最重要的地方。沱牌還有個好處,喝了不上頭不口感,喝醉了呼呼大睡,半夜一般不會起來找水喝,第二天基本不影響工作,這個硬功夫沱牌做的好。屬于一個良心企業(yè),另外比較便宜,一點不裝逼。

它的舍得酒聽說酒質(zhì)也很好,太貴,沒喝過,但名字不錯,有舍有得嘛!


友情提醒:性價比最高的中國名酒,好喝不貴,值得推薦。

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