“莊稼一枝花,全靠肥當家”
俗語一句,有一定意義,比較準確描述了我國農(nóng)業(yè)對肥料的需求的實際情況,尤其近二三十年,為了讓莊稼這支花越發(fā)鮮艷,肥料的用量及種類也是有些“百無禁忌”,同時伴隨著肥料生產(chǎn)工藝的不斷更新,肥料產(chǎn)品的種類五花八門,質(zhì)量卻越發(fā)的參差不齊。廠家的競爭,市場的推波助瀾,無節(jié)制的濫用,最終土壤出現(xiàn)各種各樣的問題就在所難免,期盼農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)提質(zhì)的心情是一樣的,但土壤的問題卻各有不同。近幾年尤甚,也可能是土壤問題日益嚴重,但更多的我認為是廠家對解決土壤問題營銷方式的不斷挖掘,導致市場上出現(xiàn)了各種各樣的土壤改良產(chǎn)品,當然質(zhì)量也不用多說,更是良莠不齊,土壤改良產(chǎn)品的質(zhì)量差別之大遠超過無機元素氮磷鉀肥料。但是不可否認越來越多的人開始重視解決土壤問題,這個方向是好的,從原有的一味追求農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量而大量使用無機化肥,到今天的重視土壤問題增加有機類產(chǎn)品投入,再結合國家層面的“化肥零增長”文件,就出現(xiàn)了部分文獻里所提到的“肥料工業(yè)4.0”時代,今天就從這個“肥料工業(yè)時代”說起。
一、1.0時代:20世紀40~60年代,以碳銨、過磷酸鈣等低含量粉狀化肥為代表,但是生產(chǎn)規(guī)模小,技術能力相對落后。
二、2.0時代:20世紀60~70年代,碳銨、過磷酸鈣等產(chǎn)品由低含量向高含量過渡,劑型由粉狀向顆粒狀轉(zhuǎn)變,尿素、二銨等新產(chǎn)品應運而生,化肥的生產(chǎn)規(guī)模擴大,技術水平相對提高。
三、3.0時代:20世紀80年代~21世紀初期,以氮、磷、鉀三元素以及三元素與中微量元素相結合的復合肥料為代表,生產(chǎn)規(guī)模過剩,化肥生產(chǎn)技術日益更新。
四、4.0時代:2015年~,全營養(yǎng)施肥,訴求平衡施肥,有較強的增加有機肥和有益菌的投入意識,更為關注土壤健康問題,追求有機+無機相結合方式施肥。
該文獻中提到的肥料工業(yè)“四時代”,我認為比較客觀的描述了肥料的發(fā)展大致情況。近兩年的肥料市場能夠明顯感覺到,有大批廠家在逐漸關注土壤問題,并且研發(fā)相應的解決土壤問題類型產(chǎn)品,再加上歐洲“生物刺激劑”概念在中國的肥料市場的迅速傳播,讓無機元素肥以外的一些起補充功能的“類營養(yǎng)元素肥”粉墨登場,其中海藻、腐植酸類產(chǎn)品更是層出不窮,感覺突然間大家都成了生產(chǎn)特殊功能肥料的企業(yè),營銷手段更是五花八門,不敢茍同。我們應該有一個基本的認識,所謂的“特種肥”是具備一定的對作物功能性補充的作用,但不能一味地盲目夸大其功能,任何產(chǎn)品都有一定優(yōu)勢和相對應的不足之處,施肥講求的是綜合搭配,因地制宜,因物制宜,因時制宜,而不是一味地相信某一樣特種產(chǎn)品能解決很多的問題,并且改良土壤這個工作更加不是一蹴而就的事情,需要較為專業(yè)的方式去長期使用,這樣在量變的基礎上達到的質(zhì)變才是比較穩(wěn)定且理想的。
在眾多“有機+無機元素”的施肥方式中“腐植酸+”應該說是提及頻次較高的一類,結合市場實踐和原料生產(chǎn)經(jīng)驗,下面就歸納一下目前研究水平能了解到的“腐植酸+”的作用。
1、腐植酸+大量元素:
對氮元素增效作用:腐植酸能較為明顯的減少氮的揮發(fā),①與氨的作用,研究發(fā)現(xiàn),腐植酸結合的氨大部分是物理吸附,化學吸附的主要是其中的官能團發(fā)揮作用,其中的?COOH和與其鄰位的?OH中的H+被?NH4+取代,也有研究認為,腐植酸中所含的醌基也能與氨發(fā)生加成反應,從而發(fā)揮固氮作用;②與胺和酰胺的作用,腐植酸能溶于胺、酰胺、吡啶等含氮有機溶劑,其中會發(fā)生較為復雜的化學反應。此類溶劑的含N基團都具有不成對電子,有充分的電子給予能力,足以切斷腐植酸的氫鍵和較弱的?O?鍵,形成穩(wěn)定的可利用的配位化合物。對于尿素的相互作用直接關系農(nóng)業(yè)應用,研究發(fā)現(xiàn),腐植酸與尿素之間的作用較為復雜,除了具備物理吸附、氫鍵締合、離子交換外,還有另外三中作用機理也研究比較突出,分別是自由基反應、絡合反應和親核加成反應。綜合目前研究水平能夠確定,腐植酸對于氮元素的增效作用是非常明顯的。
(反映了腐植酸可以抑制土壤對水溶性磷的固定)
對磷元素增效作用:速效磷施入土壤后,很容易向難溶的磷酸鹽,如Al2(PO4)3、Fe2(PO4)3或磷酸八鈣等方向轉(zhuǎn)化,被稱為磷的“固定”,結果使速效磷轉(zhuǎn)化成遲效甚至無效態(tài),從而大幅降低磷的利用率。試驗證明,腐植酸能活化磷酸根離子,增加磷在土壤中移動性,抑制土壤對速效磷的固定,促進根系對磷的吸收,減少土壤對磷的固定。農(nóng)化試驗也證明,添加腐植酸的土壤對于磷的固定率比原有土壤較少16.6%~19.9%,水溶性的Ca(H2PO4)2可部分轉(zhuǎn)化為枸溶性CaHPO4,更有利于防止磷的退化和固定,提高磷肥后效。
對鉀元素增效作用:施用腐植酸鉀可以降低粘質(zhì)土壤固定鉀的容量,并增加可交換性鉀,特別是對已施肥的土壤,可防止鉀滲透到蒙脫類粘粒中去。腐植酸富含的多種官能團具備很強的離子交換能力和吸附能力,也可以吸收和貯存鉀離子,使鉀肥緩慢分解,延長鉀素的吸收,防止在沙土及淋溶強的土壤中隨水流失,進而提高速效鉀的含量。
2、腐植酸+中量元素
因為腐植酸中含有大量的羧基、酚羥基等活性官能團,有較強的離子交換能力和吸附能力,可以通過吸附、絡合(螯合)、離子交換等作用,對中量元素起到儲存、保護和增效作用,減少土壤中量元素固定,提高養(yǎng)分的利用率,促進作物吸收。
3、腐植酸+微量元素
腐植酸作為螯合劑和表面活性劑,可以提高微量元素肥效,增加作物對微量元素的吸收利用,并且,礦源黃腐酸鉀作為螯合劑,其性價比優(yōu)于其他類型螯合劑。
以上是目前市場上見到最多的一些“腐植酸+”類型產(chǎn)品,還有一些和硅、硒等有益元素復配的產(chǎn)品,同樣在市場上也被很多人認可,在實際使用中也同樣發(fā)揮出了很好的效果。
通過實際使用的市場反饋和一些研究機構數(shù)據(jù)可以證實,就目前水平來看,腐植酸在“有機+無機”施肥時代能發(fā)揮出極優(yōu)秀的效果,本文主要聊了對無機元素的復配增效功能,想必一些細心地人會問到,總在說“腐植酸+”,如果不加其他元素腐植酸會發(fā)揮怎樣的作用?
腐植酸在前面一些文章中也說到過,有不同種類的成品在市場流通,并且發(fā)揮著不同的作用。比如,作為底肥使用的腐植酸粉或者生產(chǎn)黃腐酸鉀后排出物的產(chǎn)物烘干粉粹再利用,這樣的產(chǎn)品作為有機質(zhì)提供給土壤,是能發(fā)揮出很好有機肥的功能,同時可以長久的作用于土壤的有益微生物,對于土壤改良也有很好的實際意義,但是需要較多量的積累才能達到預期效果,這種類型產(chǎn)品不需要添加無機元素也可達到它們應該具備的功能。而中后期在追施肥階段,一些需要長時間分解才能發(fā)揮作用的產(chǎn)品就不適合了,更多的是黃腐酸鉀類型的產(chǎn)品發(fā)揮作用,具備一定的對于土壤有益性,主要是利用其對于氮磷鉀等無機元素的增效作用,同時減少無機元素對土壤的破壞,如果廠家沒有添加氮磷鉀就需要消費者自己去搭配合適的無機元素使用,而不是一些廠家宣傳的腐植酸就是萬能的,不管什么樣的特肥,作物生長需要的基本元素是必須補充的,只是考慮適量問題,而不是只施一些所謂的“特肥”就能解決作物生長問題。
由于市場上現(xiàn)在的“特肥”過度宣傳概念,導致很多消費者是沒辦法準確判斷產(chǎn)品的優(yōu)劣,但是萬變不理其中,更多的不清楚概念的產(chǎn)品讓其講清楚所含成分,按單質(zhì)成分再加上合適復配來衡量其功能和性價比就比較合適了,不是為一個“特”字而掏腰包。
本文中所說的腐植酸指礦物來源,就施肥新時代簡單歸納對無機元素增效作用,更多的功能下次再聊。