自從化肥誕生以來，用量越來越大，也的的確確增加了產(chǎn)量，越來越多的農(nóng)戶放棄了有機(jī)肥料。但就像藥物的抗生素一般，效果逐漸降低。不考慮化肥的負(fù)面影響，土地本身是否依舊健康?為此土壤質(zhì)量專家們也有不同看法，部分覺得通過現(xiàn)代技術(shù)土壤質(zhì)量并沒有下降，另一方覺得土壤功能退化。

?土壤質(zhì)量特別是肥力質(zhì)量并沒有下降

我們要用全局眼光去綜合評估土壤質(zhì)量，土壤質(zhì)量特別是肥力質(zhì)量并沒有下降。水肥氣熱平衡，能達(dá)到調(diào)控范圍的土壤就是好土壤。首先，我們要區(qū)別對待傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)下的土壤質(zhì)量和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高強(qiáng)度調(diào)控土壤性狀情況下的土壤質(zhì)量。土壤質(zhì)量是指土壤能適量地、長期不斷地穩(wěn)定供應(yīng)土壤水分和養(yǎng)分，保持一定通氣性，以及提供一定熱量供植物生長發(fā)育的能力。以前，人類對土壤性狀調(diào)控的能力不強(qiáng)，農(nóng)業(yè)主要依靠自然地力。從以前的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)發(fā)展到如今的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，人類對土壤性狀調(diào)控的能力大大加強(qiáng)，農(nóng)業(yè)不再單純依靠自然地力來支撐。其次，隨著時間推移，社會發(fā)展越來越快，人類對土壤的要求越來越高了。上世紀(jì)80年代，當(dāng)時建設(shè)“噸糧田”難度相當(dāng)大。如今，特別是在華北、長江中下游等地區(qū)，實現(xiàn)“噸糧田”的難度已經(jīng)大大降低。過去依靠土壤、微生物等所提供的自然養(yǎng)分維持300斤畝產(chǎn)問題不大。然而現(xiàn)在要實現(xiàn)2000斤畝產(chǎn)，光靠自然養(yǎng)分是維持不了的，必須補(bǔ)充養(yǎng)分。到底是“土地饞了，莊稼不長了”?還是沒有按人們預(yù)期的目標(biāo)長?

此外，如果土壤原始養(yǎng)分低，即使后期大量投入，作物也很難在這種土壤上生長好。由于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)向土壤投入的化學(xué)品逐漸增多，土壤污染特別是重金屬污染以及農(nóng)業(yè)化學(xué)品對土壤微生物等方面的影響確實有所增加，這就需要我們合理投入農(nóng)業(yè)化學(xué)品，特別是化肥，保障整個土壤生態(tài)系統(tǒng)的健康。

?土壤生物功能退化

“萬物土中生”。優(yōu)質(zhì)的土壤是優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)出的前提條件之一，土壤質(zhì)量對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的意義不言而喻。土壤有機(jī)質(zhì)既是植物礦質(zhì)營養(yǎng)和有機(jī)營養(yǎng)的供給源，也是形成土壤結(jié)構(gòu)的重要因素。因此，土壤有機(jī)質(zhì)直接影響著土壤的保肥性、保水性、緩沖性、耕性和通氣狀況等。據(jù)統(tǒng)計，中國土壤的有機(jī)質(zhì)含量約為1.8%，僅為世界平均值的一半;因土壤侵蝕、肥力貧瘠、鹽漬化、沼澤化、污染及酸化等造成的土壤退化總面積約4.6億公頃，占全國土地總面積40%，是全球土壤退化總面積的1/4。

土壤的診斷性質(zhì)由描述屬性和分析屬性組成。描述性數(shù)據(jù)因為不能量化而被視為“軟”數(shù)據(jù)，常常不能得到科學(xué)家和技術(shù)專家們足夠的重視，而農(nóng)民及其他直接使用土壤的人卻是通過這些不能量化的指標(biāo)認(rèn)識土壤質(zhì)量的，通過看、聞和感覺確定土壤質(zhì)量。

“瓜不香、果不甜”是很多人的直接感受。加拿大有研究表明，1951年兩個桃的維生素A含量相當(dāng)于2002年的53個桃子的含量，1個橘子維生素A的含量相當(dāng)于2002年的10個橘子的。就中國而言，2002年，中國的蔬菜、水果、谷物、肉等食物鈣含量，都較1963年下降了13%~86%;鐵含量下降了7%~78%。與之相對應(yīng)的一組數(shù)據(jù)，全球性土壤礦質(zhì)元素正面臨下降趨勢，北美100年下降了85%，南美和亞洲下降76%。因土壤礦質(zhì)元素含量下降，加之施肥不合理，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品中各種礦質(zhì)和維生素等有益植物化學(xué)物質(zhì)含量下降，直接引起植物健康程度下降，對病蟲害抵抗力下降，加之農(nóng)藥使用頻次和量加大，農(nóng)殘問題日趨嚴(yán)重。甚至有的地區(qū)在長期高強(qiáng)度化肥、農(nóng)藥的投入下，土壤生物功能退化，成為“死”土壤。

第二次全國土壤普查已過去三十多年，至今沒有啟動新的土壤普查工作。雖然國土、農(nóng)業(yè)、環(huán)保部門前幾年開展了國土生態(tài)調(diào)查、土壤環(huán)境污染調(diào)查等，但對于土壤健康密切相關(guān)的生物學(xué)指標(biāo)鮮有涉及。