談到土壤管理,大家總是覺得無從著手,其實(shí)主要還是思想認(rèn)識(shí)的問題。因?yàn)橥寥篮凸麡?、根系和果?shí),一個(gè)在地下,一個(gè)在地上,好像天壤之別。一個(gè)模模糊糊,看不清楚;一個(gè)實(shí)實(shí)在在,看得清,摸得著。因此,在實(shí)際管理過程中,大家往往出現(xiàn)重地上部分,輕地下部分;重花果管理,輕根系管理。造成近幾年果樹管理中出現(xiàn)一系列問題:如早期落葉病、小葉病、腐爛病、落花落果嚴(yán)重等。
而在解決這些問題時(shí),只注重藥劑防治,不注重土壤管理,不從根本上解決問題,只能是治標(biāo)不治本。這是蘋果栽培中難以實(shí)現(xiàn)樹體健壯,不能發(fā)揮果樹生產(chǎn)潛力,從而實(shí)現(xiàn)果樹高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的最大障礙。所以在果樹生長發(fā)育的整個(gè)管理過程中,必須把根做為中心器官。果樹管理的根本問題就是解決根的問題,根深才能葉茂,沒有根就沒有樹,一切都在根上。根系生長的問題解決了,其它問題都會(huì)迎刃而解。
解決根系的生長問題,其實(shí)就是解決土壤的問題。果樹通過根把土壤和樹體緊密地聯(lián)系在一體,土壤做為載體,通過根系,不但把樹體牢牢固定在土地上,同時(shí),土壤容納大量的礦物質(zhì)元素和水分,為樹體的生長發(fā)育源源不斷地提供必須的養(yǎng)分和水分。質(zhì)地良好、肥沃的土壤是果樹健壯生長的首要條件,改土養(yǎng)根是最基礎(chǔ)、最根本的措施。許多果農(nóng)把改土養(yǎng)根簡單的認(rèn)為是多施一些化肥就完事了,甚至有的果農(nóng)只知道多施氮肥如尿素等含氮量高的肥料,結(jié)果造成果樹只長條不結(jié)果,樹體虛旺,病害嚴(yán)重。主要是沒有弄清楚改土養(yǎng)根的真正目的。
改土養(yǎng)根的首要條件是解決有機(jī)質(zhì)的問題。因?yàn)楹饬客寥朗欠穹饰质紫仁强赐寥烙袡C(jī)質(zhì)含量的高低,而不是氮磷鉀含量的多少。所以多施有機(jī)肥,盡快增加土壤的有機(jī)質(zhì)含量。近年來凡是連續(xù)使用有機(jī)肥的果農(nóng)都表現(xiàn)為樹體生長健壯,土壤有機(jī)質(zhì)含量低是目前制約果樹發(fā)展的關(guān)鍵原因。
合理施肥就是根據(jù)根系的生長情況及時(shí)做好各種化肥的補(bǔ)充。果樹的幼根可分為營養(yǎng)根和吸收根兩大類。營養(yǎng)根又叫生長根,較長較粗。在不斷吸收水分和養(yǎng)分的同時(shí),自身逐點(diǎn)加粗并向外擴(kuò)展,增加根系面積,形成永久性大根,其作用主要是長枝、長葉、長樹,也就是所說的“根深葉茂”。吸收根也就是大家所說的毛細(xì)根,數(shù)量很大,但壽命較短,一般15天左右,主要作用是吸收水分和礦質(zhì)營養(yǎng)元素,增強(qiáng)樹體的營養(yǎng),使樹體向有利于生殖生長的方向轉(zhuǎn)化,吸收根多,果樹短枝多,花芽好,結(jié)果早,果實(shí)品質(zhì)佳。
從時(shí)間上看,前期發(fā)芽前到春梢旺盛生長期是營養(yǎng)根生長的主要時(shí)期,發(fā)根部位主要集中在樹冠的外圍土壤中,時(shí)間3月上旬至5月上旬;中期春梢將近停長到花芽分化前是營養(yǎng)根和吸收根混合發(fā)生的時(shí)期,時(shí)間6月下旬至7月中旬;后期秋稍接近停長到落葉后吸收根發(fā)生量大,時(shí)間8月下旬至10月中下旬。根據(jù)生長季節(jié),可簡單的劃分為春根、夏根和秋根。樹勢(shì)、樹齡不同,根系生長情況不同,一般幼樹根系生長量大,尤其是夏根量大,有利于快長樹;大年樹夏根生長量小,小年樹生長量大;夏根的大量生長有利于幼樹快速擴(kuò)冠,但不利于果樹花芽分化和果實(shí)發(fā)育;同時(shí),三者之間有一定的制約關(guān)系:即秋根生長量大,春根生長量就大,夏根生長量就小;如果秋根長勢(shì)差,營養(yǎng)積累就少,春根發(fā)育就會(huì)減少,導(dǎo)致春梢構(gòu)建不足。夏季雨水過多,刺激夏根大量生長,出現(xiàn)秋稍旺長的現(xiàn)象,大量消耗營養(yǎng)。所以,在管理中要千方百計(jì)促進(jìn)秋根和春根的生長,抑制夏根的生長。在根系生長高峰以前施足肥料。主要措施是秋季施足基肥并澆水;開花前后和幼果膨大期及時(shí)追肥澆水;夏季7-8月適當(dāng)控制肥水。
要想果園好必須重視土壤管理和平衡施肥
不但要合理施肥,還要做到平衡施肥
平衡施肥有三個(gè)依據(jù):一是養(yǎng)分最小率:即作物的產(chǎn)量是由土壤中的相對(duì)含量最小養(yǎng)分也就是最缺的養(yǎng)分決定,而不是需求最多的養(yǎng)分決定;二是各種養(yǎng)分同等重要、不可替代率:即作物所需的各種元素,不論大量元素,還是微量元素都同樣重要,缺一不可,并且誰都代替不了誰;三是養(yǎng)分歸還率:即作物每年從土壤中帶走多少養(yǎng)分,必須給土壤補(bǔ)充多少養(yǎng)分,這樣才能保證地力連年不衰。
改土養(yǎng)根還必須調(diào)整好土壤水、肥、氣、熱四大因素,給根系創(chuàng)造良好的生長壞境。根據(jù)根系分布情況可分為淺層根、中層根和深層根。淺層根分布在10-15厘米的土層內(nèi),以網(wǎng)狀吸收根較多,容易吸收大量的營養(yǎng)和水分,有利于生殖生長,但由于分布較淺,容易受高溫、干旱等自然條件的影響。中層根分布在15-40厘米的土層內(nèi),數(shù)量最多,作用最大。深層根分布在土壤40-50以下的土層內(nèi),數(shù)量雖少,但作用很大,主要吸收深層土壤的養(yǎng)分和水分,也就是果農(nóng)常說的“命根”。所以,管理中要做到保護(hù)淺層根,如地面生草、覆蓋、增施有機(jī)肥等;加強(qiáng)中層根,如深翻擴(kuò)穴,改良土壤,適當(dāng)深施肥,增加黑土地生物通用多元有機(jī)肥的施用量;促進(jìn)深層根,增強(qiáng)抗逆性。解決好各層根系的生長壞境,使根系處于良好的生長狀態(tài),自然就解決了地上部分的生長問題。
從當(dāng)前果樹生長情況來看:必須從9月下旬開始,及時(shí)將底肥施入。一是解決因樹體開花、結(jié)果造成樹體嚴(yán)重匱乏的問題;二是根系修剪,變相地刺激根系愈發(fā)旺盛,盡快恢復(fù)樹勢(shì)。