用生石灰調(diào)理土壤這個問題存在一定的爭議，有的人說很好用，而有的人說會板結(jié)土壤，不建議用。雖然現(xiàn)在對這個問題存在著一定的爭議，但是經(jīng)過實踐證明，用生石灰調(diào)理土壤是可行的，但要是使用不當(dāng)，也確實會給土壤造成危害，造成土壤板結(jié)，只有在合理使用的情況下，才能取得最好的效果。

生石灰的特征一、價格低、應(yīng)用廣泛

生石灰我們接觸的比較多，價格比較低，在日常生活中我們經(jīng)常要用到，例如建筑裝修等等，在農(nóng)業(yè)上應(yīng)用的也比較多，例如我們常用的波爾多液就是用生石灰和硫酸銅配制的。

二、與水反應(yīng)生成生石灰

生石灰的主要成分就是氧化鈣，是用含有碳酸鈣的天然巖石經(jīng)過高溫煅燒制成的，在遇到水能夠反應(yīng)生成氫氧化鈣，也就是我們常說的生石灰，在反應(yīng)的過程中能夠產(chǎn)生大量的熱量。

三、PH為堿性

生石灰和熟石灰都是堿性的物質(zhì)，所以我們在施用波爾多液的時候不能和大部分的農(nóng)藥混用。

生石灰調(diào)理土壤的作用

一、調(diào)節(jié)酸堿度

生石灰是堿性物質(zhì)，因此在存在土壤變成酸性等問題時，利用生石灰是堿性物質(zhì)的特征

二、殺菌

在土壤中施用生石灰，有一定的殺菌作用。生石灰的殺菌可以和水反應(yīng)在高溫下殺死細(xì)菌，不管生石灰還是消石灰都是堿性的物質(zhì)，可以殺死細(xì)菌。當(dāng)然，這些作用的效果不明顯，不能代替殺菌劑。

三、補(bǔ)鈣

生石灰的主要成分是氧化鈣，消石灰的主要成分是氫氧化鈣，因為其中含有鈣的成分，所以在土壤中施用生石灰可以增加土壤中鈣的含量，但是這些鈣不能直接吸收利用，只能在土壤中緩慢釋放。

生石灰調(diào)整土壤的使用量和使用方法如上所述，生石灰調(diào)整土壤合理使用具有良好的效果，但使用不當(dāng)會導(dǎo)致土壤板粘連，土壤中有益微生物減少等危害問題，生石灰的使用量特別重要，必須根據(jù)土壤狀況選擇合適的使用量。

經(jīng)過試驗，我對于蘋果園里施用生石灰調(diào)理土壤的用量如下：如果是沙質(zhì)土壤出現(xiàn)了酸化的問題，建議可以畝施生石灰100~140斤;如果是中性土壤出現(xiàn)酸化的問題，可以畝施生石灰160~200斤;如果土質(zhì)黏重，可以畝施生石灰240~300斤。

這個使用量不僅取決于土壤的狀況，也取決于氧化的狀況，氧化程度輕，下限，氧化程度重，選擇上限。要判斷土壤的酸度，有條件的可以用土壤檢測機(jī)、PH試紙等進(jìn)行測定，沒有條件的話，可以根據(jù)經(jīng)驗和作物的生長狀況進(jìn)行判斷。例如“綠苔輕，白霜重，看到紅霜很辛苦”等。

施用的時候直接撒施地面然后翻進(jìn)土就可以，在我們膠東地區(qū)一般在秋天的時候施用就可以，特別是果園的土壤調(diào)理，秋天采摘完果實以后，撒上生石灰，翻進(jìn)土，間隔七天以上施基肥。

注意事項

生石灰調(diào)理土壤，之所以一直存在爭議，是因為一旦使用不當(dāng)，就會對土壤造成危害，所以我們在使用的時候一定要注意。

一、選擇生石灰粉。生石灰塊不能均勻地分布在土壤中，效果遠(yuǎn)不如生石灰粉，容易發(fā)揮相反的效果。

二、要及時補(bǔ)充有益菌。生石灰不僅能殺滅病菌，同樣也能殺滅有益菌，在使用生石灰后土壤中的有益菌含量會減少很多，所以要在施用生石灰以后要及時施用生物菌肥，但是最少要間隔七天以上。

三、生石灰調(diào)整土壤只能作為輔助。我們對于土壤的烹飪，施用生石灰只是一種輔助手段，最重要的是通過合理的水肥管理，為了增加有機(jī)肥料而改良土壤。

四、不能連年使用。生石灰在施用后雖然能起到一定改良土壤的效果，但是對土壤的危害也是一樣的，尤其是連年施用對土壤造成的危害更嚴(yán)重，我們在用生石灰調(diào)理土壤的時候，一般要間隔兩到三年施用一次。

僅適用于酸性土壤。生石灰和消石灰都是堿性的，只能在酸性土壤中施用。不推薦堿性和中性的土壤，也不推薦酸性低的土壤。

總結(jié)生石灰烹飪土壤就像一把雙刃劍，既能用熟練的技術(shù)中和酸性土壤，又能發(fā)揮一定程度的殺菌和補(bǔ)鈣效果，如果不能很好地使用土壤板，嚴(yán)重的土壤就不能耕種，不適合作物生長