有機(jī)肥能夠改善果園土壤的物理化學(xué)性質(zhì)，與果園的土壤結(jié)構(gòu)性、通氣性、滲透性、吸附性和緩沖性等有著密切的關(guān)系。改良土壤是有機(jī)肥料最重要的作用，有機(jī)肥料如何改良土壤?

1、提供養(yǎng)份全面：有機(jī)肥是一種完全肥料。含有作物所需要的營(yíng)養(yǎng)成份和各種有益元素，而且養(yǎng)份比例全面，有利于作物吸收。因此，合理施用有機(jī)肥，有利于土壤養(yǎng)分比例平衡，有利于作物對(duì)土壤養(yǎng)分的吸收和利用，不會(huì)因多施有機(jī)肥而造成土壤某種營(yíng)養(yǎng)元素大量增加，破壞土壤養(yǎng)份平衡。

2，促進(jìn)土壤微生物繁殖:有機(jī)肥含有大量有機(jī)質(zhì)，為各種微生物的繁殖提供能量。研究表明，在深耕配施有機(jī)肥后，土壤固氮菌增加近對(duì)照的一倍，纖維降解菌增加近兩倍，其他微生物群落也明顯增加，因此有機(jī)肥大大促進(jìn)土地成熟。有機(jī)肥在腐解過(guò)程中產(chǎn)生各種酚、維生素、酶、生長(zhǎng)素等物質(zhì)，促進(jìn)作物根系生長(zhǎng)和養(yǎng)分吸收。

3、提高土壤保肥保水能力：所有的有機(jī)肥料都有較強(qiáng)的陽(yáng)離子代換能力，可以吸收更多的鉀、銨、鎂、鋅等營(yíng)養(yǎng)元素，防止淋失，提高土壤保肥能力，尤其是腐熟的有機(jī)肥保肥能力更明顯。此外，有機(jī)肥還具有很強(qiáng)的緩沖能力，可防止因長(zhǎng)期施用化肥而引起酸度變化和土壤板結(jié)，可提高土壤自身的抗逆性，保證土壤良好的生態(tài)環(huán)境。

4，減少養(yǎng)分固定，提高養(yǎng)分有效性:有機(jī)肥含有大量有機(jī)酸、腐殖酸、羥基等物質(zhì)，它們具有強(qiáng)的螯合能力，與大量金屬元素如錳、鋁、鐵等螯合形成螯合，減少錳離子對(duì)作物的危害另外，可以防止鋁和磷與作物難以吸收的難溶性磷結(jié)合而被無(wú)效化，大幅度提高土壤有效態(tài)磷的有效性。

5、加速土壤團(tuán)聚體的形成，改善土壤理化性質(zhì)：有機(jī)—無(wú)機(jī)團(tuán)聚體是土壤肥沃的重要指標(biāo)，它含量越多，土壤物理性質(zhì)越好，土壤越肥沃，保土、保水、保肥能力越強(qiáng)，通氣性能越好，越有利于作物根系生長(zhǎng)。