農作物生長于土壤中，土壤環(huán)境怎么樣對農作物生長及后期的產量質量影響很大，“耕地深一寸，頂上一茬糞”，可見深耕土地對種植農作物影響之大，鄉(xiāng)居小菜自己也種地，要說深耕土壤的作用，有點了解，下面分點來說：

一、防止耕種層淺化

不同的農作物根系生長發(fā)達情況不一樣，有些農作物的根系扎得比較深，有些比較淺，像果樹的根系在土壤層不止一米深呢，而像南瓜等一些瓜類，在深度超過30cm的土層里也不奇怪呢，那是它們生長的需要。

若常耕地但是耕得淺，深點的土層壓得比較實、硬，農作物根系沒法伸展，不利于根系生長發(fā)達，從而影響吸收利用水分養(yǎng)分，最終影響農作物生長及產量;深耕可以防止耕種層淺化，土壤土層更適合農作物生長。

二、讓土層疏松透氣

地里的土壤容易受外力影響如下大雨、多次踩壓、干旱等而變得結實、發(fā)硬，而平時人們種植農作物從播種到采收需要一定的時間，一兩個月甚至三四個月或者更長，這期間人們雖然有耕地如培土、除草，但那不是深耕，耕的土層比較淺，表面的土層看著是疏松，而深土層長時間都沒有耕過變得結實、硬塊，深耕土壤把那些壓實、結成塊的土層翻出來耕細，讓土壤疏松透氣更利于農作物根系生長。

三、平衡土壤養(yǎng)分

不同的農作物生長需要的養(yǎng)分也不一樣，而土壤本身含有農作物生長需要的一些營養(yǎng)元素，隨著農作物的生長被吸收利用，比較上面的淺層土壤養(yǎng)分被利用得最多，深層土壤的很少被吸收利用，這樣導致土壤養(yǎng)分分布不平衡;深耕土壤，把深層點的土壤翻出來跟上層土壤耕細，讓耕種層土壤養(yǎng)分更均衡。

此外，平時人們深埋到地里的那些枯枝亂葉經過一定時間腐化后是很好的肥料肥沃土層，深耕可以肥沃后的泥土翻出來以供農作物生長需要。

四、有利于土壤保水、排水

泥土可以吸水也可以排水，平時我們澆水或者是下雨產生的雨水滲到土層里，常耕的上層土壤吸收比較很快，若是深層點的土層長時間沒有深耕，比較硬實，水就比較難繼續(xù)下滲了，多余的水只能是流外面排水溝了不利于土層干旱時保水，也不利于水澇時排水;深耕之后，疏松透氣的土層深了有利于儲水保水，也利于地里積水時水可以下滲好排水，而不是只靠排水溝排水了。

五、深耕有以上這些作用，我們在深耕的時候還可以這樣做，讓深耕后的土壤更利于種植農作物：

1、深耕時埋枯枝亂葉、農作物秸稈

深耕是把深層點的土壤翻上來，而原先的淺層土壤被埋到下面，深耕時可以把一些枯枝亂葉、農作物秸稈深埋土里肥沃土壤，又不影響上層土壤種些淺根系的農作物。

2、深耕時撒生石灰

不同的土地土壤土質不太一樣，而有些土地酸化比較嚴重或者是因為老種些需鈣比較多的農作物，土壤比較缺鈣元素，深耕時撒適量的生石灰可以中和土壤、補鈣肥，此外生石灰還可以消滅地里的一些害蟲、病菌，更利于種植。

3、深耕后施糞便農家肥

土壤肥力差、容易板結發(fā)硬、土地鹽堿化，施用腐熟的糞便農作物是常見的做法，深耕后更是適合用，可以改良土層土壤;而若是不急著種農作物，土地貧瘠需要改良土壤，深耕后可以深埋未腐熟的糞便農作物，在厚厚的土層覆蓋之下，過段時間腐熟了再翻耕來肥沃整個耕種土層。

總結：土地深耕的作用看起來是土壤得到優(yōu)化，其實最終是利于農民種植在地里的農作物，人們種植農作物前要深耕土壤也是不奇怪了。