有機(jī)肥含有大量有機(jī)質(zhì),對改良土壤結(jié)構(gòu)、提升耕地地力有明顯作用,老百姓的評價(jià)也高。目前,有機(jī)肥的推廣取得一定成效,但仍面臨成本高、效益低、配套不足、價(jià)值難以體現(xiàn)等難題。
有機(jī)肥叫好不叫座
近年來,我國各地加大了有機(jī)肥推廣力度。2019年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部在175個(gè)縣(市)開展試點(diǎn),支持農(nóng)民和新型經(jīng)營主體等使用以畜禽糞污為原料的有機(jī)肥,減少化肥用量,受到基層歡迎。但華中農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院教授李小坤認(rèn)為,施用有機(jī)肥的農(nóng)戶還是不多,特別是在大田作物上,如水稻、小麥、玉米、油菜、棉花等,農(nóng)民接受有機(jī)肥的程度較低。
內(nèi)蒙古巴彥淖爾市臨河區(qū)烏蘭圖克鎮(zhèn)東興村的祁鳳君種了17畝地。他說,有機(jī)肥太貴、見效慢,從來不買有機(jī)肥,主要施用化肥。我們從臨河區(qū)農(nóng)牧局得知施有機(jī)肥的農(nóng)戶僅占當(dāng)?shù)氐?2.9%。
河北省部分地區(qū)面臨同樣問題。2019年,河北省邢臺市南和區(qū)的農(nóng)作物有機(jī)肥施用面積占比為11.24%,主要集中在蔬菜生產(chǎn),糧食的有機(jī)肥施用率更低。
東北平原多地農(nóng)民也反映,有機(jī)肥推廣叫好不叫座。黑龍江省海倫市近年不斷加大推進(jìn)有機(jī)肥還田力度,“但是,畜禽糞污收集、處理及利用設(shè)施配套率總體水平還是偏低,推廣有機(jī)肥難度較大。”海倫市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副主任科員劉向波說,加上缺少有機(jī)肥還田機(jī)械設(shè)備、有機(jī)肥應(yīng)用的政策激勵(lì)力度不夠,農(nóng)戶用有機(jī)肥積極性總體不高。
南方部分水稻產(chǎn)區(qū)也存在類似問題。洞庭湖平原許多農(nóng)民反映,商品有機(jī)肥缺乏知名品牌,成本也高,見效過程長,農(nóng)民接受程度不高。
推廣遇到四重難題
基層農(nóng)業(yè)干部和農(nóng)民反映,當(dāng)前有機(jī)肥推廣主要面臨四重難題。
01
有機(jī)肥肥效慢,增產(chǎn)效果不佳。有機(jī)肥在土壤中分解、被植物吸收利用的過程較慢,較難滿足農(nóng)作物高產(chǎn)、高效的需要,這一瓶頸阻礙了有機(jī)肥的推廣。施用有機(jī)肥,一般要3年以上,土壤質(zhì)量改良才能看出效果,這必然影響農(nóng)民的積極性。
02
部分農(nóng)民對有機(jī)肥的認(rèn)識仍有欠缺。施用化肥導(dǎo)致土壤質(zhì)量退化是一個(gè)長期的過程,農(nóng)戶在種植過程中感受不到只施用化肥對土壤的危害,只有當(dāng)土壤出現(xiàn)嚴(yán)重問題時(shí),才會考慮施用有機(jī)肥改良土壤。而施用有機(jī)肥的好處短期內(nèi)看不見,不利的一面卻比較明顯。
有機(jī)肥市場魚龍混雜也影響了農(nóng)民的認(rèn)識。近年來有機(jī)肥企業(yè)快速增加,但市場監(jiān)管跟不上,有機(jī)肥質(zhì)量參差不齊,一些農(nóng)民受過假冒偽劣有機(jī)肥料的坑害,對有機(jī)肥接受程度更低。
03
有機(jī)肥投入成本相對化肥要高。有機(jī)肥由于制作過程比較復(fù)雜,需要投入大量人工,生產(chǎn)成本較高。有機(jī)肥每畝投入達(dá)200多元,比化肥高1倍,但短期內(nèi)收益減少20%左右。光在施肥勞動量的投入上,每畝也比化肥要多100元左右。
04
有機(jī)肥市場效益難以充分體現(xiàn)。有機(jī)大米售價(jià)是普通大米的6倍左右,但投入也是普通大米的三四倍,加上有機(jī)種植的產(chǎn)量只有常規(guī)種植的70%左右,綜合算賬,利潤并沒有高太多。
需強(qiáng)化政策扶持和科技支撐
基層干部和農(nóng)民建議,要從政策扶持、技術(shù)推廣、科技支撐、有機(jī)食品市場推廣等四個(gè)方面持續(xù)發(fā)力,加快有機(jī)肥的推廣應(yīng)用。
加大宣傳與強(qiáng)化扶持并重。一方面引導(dǎo)農(nóng)民改變施肥習(xí)慣,提高農(nóng)民對耕地質(zhì)量的認(rèn)識;另一方面豐富和完善各種優(yōu)惠政策,鼓勵(lì)引導(dǎo)企業(yè)大力開展有機(jī)肥料的生產(chǎn)和開發(fā)。
加大科研力度,強(qiáng)化科技支撐。要加大科研攻關(guān)力度,進(jìn)一步降低有機(jī)肥生產(chǎn)成本,根據(jù)不同的土壤特性和農(nóng)產(chǎn)品特點(diǎn),研發(fā)針對不同農(nóng)作物的特種有機(jī)肥。
開展有機(jī)肥施用技術(shù)的相關(guān)研究,完善相關(guān)配套設(shè)備和技術(shù)。多名專家建議,要進(jìn)一步開展有機(jī)肥施用技術(shù)的相關(guān)研究,解決實(shí)際生產(chǎn)施用有機(jī)肥時(shí)遇到的各種問題。要進(jìn)一步強(qiáng)化技術(shù)升級,將有機(jī)肥進(jìn)行無害化處理,讓老百姓能夠安全施用,盡量降低有機(jī)肥價(jià)格。
加大對有機(jī)肥市場的監(jiān)管,讓有機(jī)農(nóng)業(yè)獲得相應(yīng)回報(bào)。一是要加強(qiáng)市場監(jiān)管,政府部門加強(qiáng)對有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管,推動有機(jī)肥品牌化,保證正規(guī)有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)和農(nóng)民的權(quán)益;二是加強(qiáng)對有機(jī)食品認(rèn)證的把關(guān)和監(jiān)管,讓真正的有機(jī)產(chǎn)品走上百姓餐桌,得到相應(yīng)的高回報(bào);三是加大示范力度,鼓勵(lì)一批有機(jī)食品企業(yè)和種植合作社的壯大,讓農(nóng)民看見實(shí)實(shí)在在的效果。