我國農(nóng)業(yè)由于長期、大量并依賴性地使用化學(xué)肥料,已經(jīng)將我們本來健康、肥沃的土地“喂”得板結(jié)、酸化、鹽漬化、地力衰竭,其惡化程度觸目驚心!
大家感受頗深的就是“化肥用量增加而產(chǎn)量不增加”甚至“化肥用得越多產(chǎn)量越低”、農(nóng)產(chǎn)品重金屬嚴(yán)重超標(biāo)、品質(zhì)惡化、難賣、效益低等等“亂象”已成了普遍現(xiàn)象!
對于造成土地瘦弱、貧瘠、地力衰竭的原因,譬如用肥不平衡、缺乏有機(jī)質(zhì)等等,但是從植物營養(yǎng)學(xué)、土壤健康學(xué)的角度來看,這個(gè)論斷尚不全面,甚至沒有找到根源!
要找到土壤不健康的“病因”,我們必須首先了解土壤健康的標(biāo)準(zhǔn)——美國土壤健康學(xué)會(huì)理事張朝暉先生指出:“健康的土壤中除了45%左右的礦物質(zhì)即土壤本身之外,必要的還要有25%左右的空氣、25%左右的水、5%左右的有機(jī)質(zhì)和1%左右的微生物。”
照此,我們可以按照土、肥、水、氣,或者按照化肥、有機(jī)質(zhì)、微生物各自的功效來進(jìn)行一一比照和深入分析,并可在比照和分析過程中充分了解這土地之“瘦”、土壤之“病”到底“病”在哪里?因?yàn)橹挥姓页稣嬲牟∫?,方可對癥下藥,藥到病除!
首先,土地發(fā)生板結(jié)、酸化、鹽漬化、不通透、不保水不保肥、營養(yǎng)匱乏、地力衰竭等問題,毫無疑問是由于化學(xué)肥料成分在土壤中長期累積、殘存、得不到有效分解和營養(yǎng)轉(zhuǎn)化所致。那么,化學(xué)肥料、土壤營養(yǎng)的轉(zhuǎn)化、分解和吸收要靠什么?毫無疑問,那就是微生物!
其次,被化肥“喂瘦”的土地,如何提升保水保肥性能、透氣性?顯然是靠土壤中的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)、有機(jī)質(zhì)、腐殖酸、腐殖質(zhì)等,而團(tuán)粒結(jié)構(gòu)、腐殖酸、腐殖質(zhì)的生成要靠什么?毋庸置疑,還是要靠微生物!
怎么理解呢?就比如我們長身體要吃東西,但是如果沒有唾液、腸胃里面的分解酶、消化酶,吃再多東西都消化不了。
這就是土壤當(dāng)中微生物的意義和作用,它是土壤的“營養(yǎng)師”、“轉(zhuǎn)化師”以及“清潔師”!
近年來,隨著大棚、溫室種植面積越來越大,復(fù)種指數(shù)越來越高,土壤重茬障礙也越來越明顯,作物長勢弱、矮小、減產(chǎn)等現(xiàn)象頻發(fā)。說到底還是因?yàn)橥寥乐幸恍┎≡镌絹碓蕉?,比如根結(jié)線蟲、地下害蟲、土傳病原菌等。
如果僅靠投入大量有機(jī)肥來改良,其實(shí)效果并不明顯。關(guān)鍵還是在于往土壤補(bǔ)菌,來防治土壤根結(jié)線蟲、病原微生物等。
此外,各地發(fā)生了大量果樹死亡、作物絕收的案例,其根源還是在于土壤之“病”——國家蘋果工程技術(shù)研究中心楊杰教授曾對此一針見血地指出:“作物長不好的原因是作物的根不好,作物的根不好是因?yàn)橥敛缓?,土不好是因?yàn)橥寥览锶狈Υ罅康挠幸嫖⑸锞?”
可謂振聾發(fā)聵,一語中的!
在大量的農(nóng)村實(shí)地調(diào)研中我們發(fā)現(xiàn),原本用100斤的化肥現(xiàn)在已經(jīng)用到了200斤甚至300斤,不僅不增產(chǎn)而且還減產(chǎn),如此則證明——我們的土壤缺乏的不是“肥力”,真正缺乏的而是“地力”!而土壤缺乏地力的根本原因則在于土壤缺乏有機(jī)質(zhì)和微生物菌!
針對這一現(xiàn)象,今年4月6日,在國新辦舉行的《人類減貧的中國實(shí)踐》白皮書新聞發(fā)布會(huì)上,中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐仁健表示,要守住18億畝耕地紅線,建好10億畝以上高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田。
使用生物菌肥替代大量化肥,生物菌肥中含有的大量有益菌類,施用后不僅能起到增產(chǎn)的效果,而且還可以起到增強(qiáng)作物抗性、提高土壤及肥料養(yǎng)分利用率、改善作物品質(zhì),甚至防治病蟲害的效果。
河南省濟(jì)源市農(nóng)業(yè)科學(xué)院曾在西瓜上做過對比,施用生物菌肥后,西瓜藤蔓明顯增加,生長物候期提前,說明生物菌肥能促進(jìn)植株的生長,加快發(fā)育過程,提高植株的抗寒能力,對植株的早熟性狀提升較為明顯。除此之外,西瓜的含糖量、口感均得到了提升,更利于上市賣個(gè)好價(jià)錢。
此外,已有大量實(shí)踐證明,有機(jī)種植的蔬菜比常規(guī)種植的蔬菜,維生素C的含量高出27%,錳高出29%,鐵高出21%,蛋白質(zhì)、類黃酮含量也更高。
在實(shí)踐中,各地采用優(yōu)質(zhì)微生物菌肥、微生物菌劑改良板結(jié)、酸化、鹽漬化、病害嚴(yán)重、污染超標(biāo)、地力衰竭的土壤,提高土壤有機(jī)質(zhì)、修復(fù)土壤健康、恢復(fù)地力、促進(jìn)作物增產(chǎn)、改善品質(zhì),已經(jīng)取得了很大的成功,投入少,見效快,生態(tài)效果持久。
所以,要想徹底解決土壤問題,走出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)困境,讓土地真正‘健康’起來,我們要在用肥方面進(jìn)行徹底的變革,那就是要盡快、實(shí)行無機(jī)加有機(jī)肥和微生物菌肥,慢慢減少化肥的用量!